令和6年度
11月9日(木)の給食
<献立>
中華風炊き込みご飯 牛乳 海老と厚揚げのチリソース 春雨スープ バナナ
今日のおすすめ
~チリソース~
チリソースのチリは唐辛子のことで、今日のソースはトマトケチャップと唐辛子味噌の
豆板醤を入れて作っています。
ピリッと辛いソースですが、海老や厚揚げにぴったりです。 給食室より
11月8日(水)の給食
<献立>
ご飯 牛乳 鯵のカレー焼き 白菜のスープ 手作り芋ようかん
今日のおすすめ
~手作り芋ようかん~
秋はいろいろな食べ物が収穫できます。
みんなが住んでいる川間でもたくさんのお米や野菜ができています。
今日は穫れたてのサツマイモで、芋ようかんを1つずつ手作りしました。
秋の味覚を味わってくださいね! 給食室より
11月7日(火)の給食
<献立>
ぎゅうにゅう とりささみのごまだれサラダ きなこあげパン
コーンポタージュ グレープフルーツ 今日のおすすめ
~ きなこあげパン ~
今日のあげパンのきなこは、何からつくられているでしょう?
①だいず ②こめ ③たまご
正解は、①のだいずです。
だいずは「はたけのにく」といわれるように、赤の食べ物のなかまで、みなさんの体を作ってくれます。
成長期のみなさんには、とても大切なえいようです。
~きゅうしょくしつ~
11月6日(月)の給食
<献立>
葱塩豚丼(ご飯) 牛乳 中華和え 味噌ワンタンスープ つぶつぶみかんゼリー
今日のおすすめ
~味噌ワンタンスープ~
ワンタンは中華料理の一つで、日本で食べている「うどん」の原型とも言われています。
今日は、味噌味のスープにもやしや葱などのたっぷり野菜と一緒にワンタンを入れて煮込みました。
給食室より
11月2日(木)の給食
<献立>
川小チキンカレー(麦ご飯) 牛乳 ごまちくわサラダ マンゴー杏仁
今日のおすすめ
~川小チキンカレー~
今日は鶏肉が入ったカレーです。給食のカレーは小麦粉とバターをじっくり炒めてルウを作り、
6種類のスパイスを入れています。
野菜などもたくさん入り、26種類の材料でじっくり煮込みました。
カレー粉はイギリスで生まれ、120年くらい前に日本でも使うようになりました。
それからご飯に合うようにカレーライスとなったので、カレーライスは日本で生まれた料理なのです。
給食室より
11月1日(水)の給食
<献立>
ごはん ぎゅうにゅう ししゃものマヨごまやき しせんとうふ
いかくんサラダ 今日のおすすめ
~ しせんとうふ ~
「しせんとうふ」は、もともと中国の四川省で作られた料理です。挽肉と厚揚げを
使った、ピリッとからい、ご飯が進む料理です。
四川料理は、地域ごとにわけられた中国四大料理のうちの1つで、ピリッとからいのが
特徴です。とうがらしのからみ成分が体を温め、食欲がわくので、寒くなってきたこの時
期にぴったりです。
~給食室より~
10月31日(火)の給食
<献立>
パンプキントースト 牛乳 秋の茸シチュー ひじきのマリネ オレンジ
今日のおすすめ
~今日は何の日でしょう?~
① クリスマス ② ハロウィン ③ バレンタイン
正解は、②のハロウィンです。
ヨーロッパで始まったお祭りで、カボチャなどの作物の収穫を祝う日です。
給食室より
10月30日(月)の給食
<献立>
ご飯 牛乳 鯖の茸あんかけ 小松菜と油揚げのごま炒め さつま汁 りんご
今日のおすすめ
~鯖の茸あんかけ~
今日のお魚は「鯖」です。鯖は色でグループ分けすると、何魚でしょう?
① 白身魚 ② 青魚 ③ 赤身魚
正解は、さなかが青いので②の青魚です。
青魚には、私たちの体に必要な「DHA(ドコサヘキサエン酸)」や
「EPA(エイコサペンタエン酸)」がたくさん入っています。
これは私たちの心臓や脳を作る大切な栄養です。
大切な栄養だけれど、私たちの体の中では作ることができません。
残さず食べましょう。 給食室より
10月27日(金)の給食
<献立>
ご飯 牛乳 キムチーズメンチ ごまだれサラダ ワカメスープ
今日のおすすめ
~キムチーズメンチ~
「キムチーズメンチ」に使っているキムチには、免疫力をアップさせるビタミンB1が
は入っています。
豚挽肉や野菜を入れた肉団子にキムチとチーズを入れて1つずつ丁寧に作りました。
野菜もたくさん入っていて栄養たっぷりです。 給食室より
10月26日(木)の給食
<献立>
ご飯 牛乳 豚肉とピーマンの味噌炒め 白玉雑煮 スライスパイン
今日のおすすめ
~豚肉とピーマンの味噌炒め~
ピーマンは好きですか?苦みがあって、苦手な人もいるかな?
ピーマンには、風邪をひいたりしないように、ばい菌をやってつけてくれる
ビタミンAやビタミンCなどがいっぱいは入っています。
今日は、豚肉とピーマンを味噌味のたれで炒めました。
ご飯と一緒に食べましょう。 給食室より
10月25日(水)の給食
<献立>
チーズむしパン ぎゅうにゅう スパゲティポロネーゼ
だいこんツナサラダ ちりめんナッツ 今日のおすすめ
<スパゲティポロネーゼ>
今日は「世界パスタデー
」なので、パスタを使った給食です。
パスタとは、スパゲティやマカロニなどをまとめたよびかたです。
スパゲティやマカロニも形や太さによって、それぞれに名前があります。
その中で今日はスパゲティを使って、「スパゲティポロネーゼ」を作りました。
ポロネーゼは、ひき肉やにんじん、たまねぎ、トマトなどをじっくり煮込んでつくった
ソースをゆでたてのスパゲティにからめてあります。
給食室より
10月23日(金)給食
<献立>
ご飯 牛乳 鱈のチリソースがけ 春雨サラダ 中華スープ サツマイモプリン
今日のおすすめ
~サツマイモプリン~
今日は秋の味覚「サツマイモ」を使ったデザートです。
裏ごししたサツマイモと牛乳などを合わせて1つずつカップに注ぎ入れて作りました。
サツマイモといえば、今日1年生の「さつまいもほり」がありました。
大きなサツマイモがたくさんとれたかな? 給食室より
10月20日(金)の給食
<献立>
りんごメイプルトースト 牛乳 マカロニのクリーム煮 イタリアンサラダ 小魚ごま大豆
今日のおすすめ
~りんごメープルトースト~
今日は、甘く煮こんだりんごとメープルシロップを合わせて、食パンの上に乗せて、焼き上げました。
りんごは、10月から2月頃の肌寒くなる秋から冬にかけた時期が、一番美味しい時で、「旬」と言われています。
秋は旬の食べ物がたくさんあります。味わっていただきましょう。
給食室より
10月19日(木)の給食
<献立>
鮭のてりたま丼 牛乳 糸寒天とわかめのサラダ 道産子汁 柿
今日のおすすめ
~柿~
今日のデザートは、『柿』です。
秋の今しか食べられない限定のデザートです。
ビタミンCはみかんの2倍です。
食べたことのない人も、是非パクッと食べてみてください。☆
給食室より
10月18日(水)の給食
<献立>
カレーピラフ 牛乳 ジャーマンポテト ふわふわ卵スープ リンゴ
今日のすすめ
~カレーピラフ~
ピラフはトルコの料理で、トルコからフランスに伝わり、フランスで「ピラフ」と呼ばれるようになりました。
日本にも、トルコから伝わってきました。
カレー味に炒めた具を、炊きたてのご飯と合わせてつくりました。
給食室より
10月17日(火)の給食
<献立>
発芽玄米 牛乳 わかさぎフリッター(ユーリンソースがけ) 八宝菜 フルーツポンチ
今日のおすすめ
~八宝菜~
「八宝菜」は中国料理の一つで『五目うま煮』とも言われています。
お肉やいろいろな野菜を炒めたものです。
「八宝菜」の漢字では数字の「八」、「宝」に野菜の「菜」と書きます。
「八」は8種類という意味ではなく、「たくさんの」という意味があります。
今日の「八宝菜」には、豚肉、筍、玉葱、人参、キクラゲ、椎茸、ウズラの卵、白菜、海老、イカ、絹さやの11種
類の食べ物が入っていて、いろいろな食材のうまみがたくさんつまって、栄養も満点です。
給食室より
10月16日(月)の給食
<献立>
テーブルロールパン 牛乳 豚肉のミラノ風煮込み ほうれん草のチーズ焼き オレンジ
今日のおすすめ
~豚肉のミラノ風煮込み~
「ミラノ」はイタリアにある町で、アルプスが近く、農作物やお肉の料理をよく食べています。
今日の「豚肉のミラノ風煮込み」は野田市内のイタリア料理店のシェフに教えてもらい、
給食用にアレンジしたものです。オレガノというハーブを入れて仕上げました。
給食室より
10月11日(水)の給食
<献立>
川小ポークカレー(麦ご飯) 牛乳 アーモンドのサラダ フルーツヨーグルト
今日のおすすめ
~目の愛護デー~
昨日の10月10日は「目の愛護デー」です。
テレビやゲーム機、タブレット、スマートフォンなど液晶画面を見る時間が長くなると
目がつかれます。
今日のフルーツヨーグルトに入っているブルーベリーには、「アントシアニン」と呼ばれる
目の疲れをとれやすくしてくれる栄養が入っています! 給食室より
10月5日(木)の給食
<献立>
塩レモン焼きそば 牛乳 ねぎだれナムル 紅茶とアーモンドのケーキ きなこ豆
今日のおすすめ
~塩レモン焼きそば~
今日10月5日は「レモンの日」です。
レモンは広島県の特産物で、今日は塩レモンを使った焼きそばです。
広島県は瀬戸内科に面し、暖かいところでレモンがよく育つのでたくさん食べられています。
広島県はみんなが住んでいる野田市から直線で700㎞離れていて、新幹線などで5時間くらい
かかる遠いところです。 給食室より
10月4日(水)の給食
<献立>
子狐ご飯 牛乳 小松菜ともやしのおひたし 鰯のつみれ汁 花みかん
今日のおすすめ
~鰯~
今日10月4日は「いわしの日」です。
いわしは千葉県の調子沖などで獲れる背中が青い「青背魚」の仲間です。
鰯には、頭の働きをよくしてくれる良い油が入っています。
今日は、鰯をすり身にして、お団子にし、味噌汁に入れてあります。
炊きたての子狐ご飯とも相性ぴったりです! 給食室より