令和６年度

【献立】

　チキンライス　牛乳　ポトフ　ごぼうサラダ

　ケチャップ味のチキンライスは子ども達の大好物です。

　甘いケチャップの味がとても美味しかったです。ポトフも野菜たっぷりで

　栄養満点です。

【献立】

ごはん　牛乳　いなだのゆず味噌焼き　和風サラダ　生揚げのみそ汁　オレンジ

　いなだは体が大きくなって行くにつれて名前を変えていく出世魚です。

　関東では、稚魚から　ワカシ　いなだ　ワラサ　ぶり　と呼ばれます。

　ゆず味噌の味でみんな美味しくいただきました。

【献立】

肉みそ丼　牛乳　野菜とじゃが餅のスープ　キャベツとカシューナッツのサラダ

　夏休みが終わり、今日から給食が始まりました。好き嫌いなく、いろいろなものを

食べることで皆さんの身体がつくられます。　　　　　～給食室より～

【献立】川小チキンカレー　牛乳　カシューナッツサラダ　フルーツ杏仁

　　　夏休み前最後の給食です。みんな大好きな川小チキンカレーでした。

　　　モリモリたくさん食べて、夏休みを迎えましょう。

　　　いつも美味しい給食ありがとうございました。ごちそうさまでした。

【献立】サラダうどん　牛乳　ジャガイモの南蛮煮　ショコラ蒸しパン

　　　　野菜たっぷりのサラダうどん。調理員さんが暑い夏を乗り切れるよう

　　　　心を込めて作ってくださいました。とても美味しかったです。ありがとうございました。

【献立】豚丼　牛乳　ブロッコリーと枝豆のサラダ　芋餅汁　ひとくちぶどうゼリー

　　　今日の芋餅は給食室で調理員さんが一つ一つ丁寧に作ってくれました。

　　　もちもちしてとてもおいしかったです。

【献立】コッペパン　牛乳　ミネストローネスープ　ミラノ風カツレツ

　　　　イタリアンサラダ　パンナコッタ

　　　今日はイタリアンな給食メニューです。手作りのパンナコッタがとても美味しかったです。

【献立】メキシカンライス　牛乳　かき玉スープ　ごぼうサラダ

　　　カレー粉で味付けした、ピリッと辛いメキシカンライスです。　　

　　　給食室の大きな釜で米を炊き込み、ウインナーや人参、玉ねぎなど

　　　たくさんの具を混ぜ込みました。　　　　　　　　～給食室より～

【献立】発芽玄米ご飯　牛乳　鱈のレモンソース焼き　

　　　　ジャガイモのきんぴら　豆腐とわかめのみそ汁

　　　　鱈は皮までパリッと香ばしく、レモンソースの甘さとよく合いました。

　　　　ジャガイモのきんぴらはご飯のお供ですね。とても美味しかったです。

【献立】スパゲティミートソース　牛乳　アーモンドのサラダ　キャロットケーキ

　　　　今日は人参のケーキを給食室で作りました。野田市の農家さんがつくってくれた人参です。

　　　　栄養がたっぷり入っています。　　　　　　　　　　　～給食室より～

【献立】ごはん　牛乳　川小メンチカツ　ツナとほうれん草の胡麻あえ　

　　　　七夕そうめん汁　七夕ゼリー

　　　７月７日にはそうめんを食べる風習があります。

　　　そうめんを織姫が使う糸に見立てているという説や

　　　中国で日本のそうめんの原型のお菓子を食べていたという説があります。　　　　～給食室より～

【献立】セサミトースト　牛乳　米粉チャウダー　キャロットドレッシングサラダ　

　　　米粉とは、名前のとおりお米を細かく砕いて作った粉のことです。

　　昔は、お団子やおせんべい、和菓子などの材料として使われてきました。

　　今では更に細かい粒の米粉が作れるようになり、小麦粉と同じようにお菓子作りなどでも利用できるようになりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～給食室より～

【献立】ご飯　牛乳　鯖の香味焼き　小松菜ともやしの煮浸し　かきたま汁　

　　　今日のおすすめメニューは、鯖の香味焼きです。鯖は、背の部分に特有の青緑色の模様があり、脂質がたくさん

　　含まれています。タンパク質や鉄分も豊富で、暑い夏を乗り切るのに最適な食材となっています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～給食室より～

【献立】ひじきご飯　牛乳　けんちん汁　かみかみサラダ　すいか

　　　今日は、夏に食べたいフルーツナンバーワンでもあるスイカの登場です。

　　　スイカは約9割が水分でできているので、夏の渇いた身体を潤すのに最適なフルーツです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～給食室より～

【献立】ごはん　牛乳　鶏肉の山賊焼き　野菜のえのき和え　田舎汁　りんご

　　　　今日の鶏肉には、下味で塩こうじを使っています。

　　　　周りの衣はサクッとして美味しかったです。

【献立】海老クリームライス　牛乳　アーモンドのサラダ　オレンジ

　　　今日の海老クリームライスは、人参を細かく切って教室で炊きました。

　　　彩りがとてもきれいです。

【献立】ホイコーロー丼　牛乳　焦がしネギのスープ　若草ポテト

　　　今日のホイコーロー丼は暑い日にぴったりのピリ辛です。

　　　テンメンジャンを多めに使い、本場よりも甘辛い味付けになっています。　　～給食室より～

【献立】中華菜めし　牛乳　かき玉スープ　ししゃものピリ辛焼き

　　　　　今回の菜めしは大根の葉っぱを使って給食室の釜で炊き上げました。

　　　　　大根の葉っぱには、目の健康を保ってくれるビタミンAや

　　　　　免疫力を高めてくれるビタミンCなど多くの栄養素が含まれています。～給食室より～

献立】ごまハニートースト　牛乳　クラムチャウダー　キャベツとささみのサラダ

　今日は「クラムチャウダー」の名前に関するクイズです。クラムチャウダーの「クラム」とは、何でしょうか？　　

　　　１　牛肉　　　２　貝　　　３　野菜　　　

　正解は、２の貝です。クラムは英語で2枚貝を意味します。今日は、アサリが入っています。鉄分豊富なので疲労回復に効果があります。　　　　～給食室より～

献立】ごはん　牛乳　鱈のマヨコーン焼き　チャプチェ　ジャガイモの中華スープ

　今日は「鱈」にコーンとマヨネーズを合わせたソースをかけて、オーブンで焼きました。鱈はとっても食いしん坊なお魚で、大きなイカを丸呑みすることもあるそうです。水からあげるとお腹が大きく膨らんでいるので、お腹いっぱい食べることを、「たらふく」と呼ぶのだそうです。　　　～給食室より～