川小ランチ

令和6年度

1月17日(水)の給食

<献立>

 麻婆丼 牛乳 カシューナッツサラダ 中華サラダ りんご

今日のおすすめ

~麻婆丼~

 麻婆丼の具である「麻婆豆腐」は中国で生まれた料理です。

 今日の給食の麻婆豆腐にも、豆板醤や甜麺醤(テンメンジャン)という

空豆や唐辛子などから作られる調味料が入っています。

 ご飯が進む味付けになっています。   給食室より

1月16日(火)の給食

<献立>

 コッペパン 牛乳 苺ジャム ひじきのサラダ ポークビーンズ バナナ

                       今日のおすすめ

~ポークビーンズ~

 ポークビーンズは、豚肉と豆を煮込んだトマト味のアメリカの料理です。

 大豆には、お肉と同じくらい体を作ってくれる蛋白質が入っています。栄養たっぷりです。

 たくさん食べて、栄養をもらって、元気いっぱい過ごしましょう!

                      給食室より

1月15日(月)の給食

<献立>

 発芽玄米ごはん 牛乳 鰯の蒲焼き ジャガイモのきんぴら 大根の味噌汁 いよかん

           今日のおすすめ

~鰯の蒲焼き~

 鰯は千葉県の銚子沖などで穫れる背中が青い「青背魚」の仲間です。

 鰯には頭の働きをよくしてくれるいい脂が入っています。

 よく噛んで楽しく食べてください。   給食室より

1月11日(金)の給食

<献立>

 きなこ揚げパン 牛乳 米粉シチュー キャベツとカシューナッツのサラダ りんご

 今日のおすすめ

~きなこ揚げパン~

 今日の揚げパンのきなこは、大豆から出来ています。

 大豆は、赤の食べ物の仲間で、皆さんの体を作ってくれます。

 成長期の皆さんには、とても大切な栄養です。

 よく噛んで食べてくださいね。   給食室より

1月11日(木)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 和風ナンバーグ ジャーマンポテト 蕪のスープ 花みかん

       今日のおすすめ

~和風ハンバーグ~

 今日は、手作りのハンバーグです。

 ちなみに、ハンバーグの名前の由来を知っていますか?

 ハンバーグはドイツのハンブルグ地方が発祥で、それが訛ってハンバーグと

なったと言われています。        給食室より

 

1月10日(水)の給食

<献立>

 七草うどん 牛乳 炒り鶏 小魚ナッツ 薩摩芋蒸しパン 新春ゼリー

 今日のおすすめ

~七草うどん~

 今日は、1月7日の七草の日にちなんで「七草うどん」です。

 皆さんは、「春の七草」を知っていますか?

 『せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ』です。

 一年健康に過ごせますようにと願って、食べられている習わしです。

                      給食室より

12月20日(水)の給食

<献立>

 手作りミートドリア 牛乳 キャロットドレッシングサラダ 洋風かき玉スープ サンタのおくりもの

  今日のおすすめ

~手作りミートドリア~

 今日は、冬休み前最後の給食にぴったりな手作りミートドリアです。

 調理員さんが、美味しくなるように愛情を込めて作ってくれました。

 また、今日のデザートはクリスマスらしいデザートです。

 今年最後の給食を楽しく食べてください。   給食室より

12月19日(火)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 ホッケの竜田揚げ アーモンド和え カボチャとワカメの味噌汁 花みかん

       今日のおすすめ

~ホッケの竜田揚げ~

 ホッケは、骨を作るカルシウムがたっぷり入った魚で、かみごたえがあります。

 ショウガと醤油で味をつけて、カラッと揚げました。

 ご飯が進む味付けです。       給食室より

12月18日(月)の給食

<献立>

 ひじきご飯 牛乳 ジャガイモのきんぴら 鯵のつみれ汁 オレンジ

今日のおすすめ

~ひじきご飯~

 今日は、給食室で炊き上げた『ひじきご飯』です。

 ひじきは、お腹の調子を整えてくれる「食物繊維」や

骨を作る「カルシウム」がいっぱい入っていて栄養満点です。

                給食室より

12月15日(金)の給食

<献立>

 海老とブロッコリーのスパゲティ 牛乳 川間パン キャベツとささみのサラダ メープルアーモンド

     今日のおすすめ

~海老とブロッコリーのスパゲティ~

 今日のスパゲティには、海老とブロッコリーのほかにも、玉葱や人参、シメジなどたくさんの食材が入っています。

 具だくさんのスパゲティを楽しんでください ♪         給食室より

12月14日(木)の給食

<献立>

 茶飯 牛乳 キビナゴのカリカリフライ おでん オレンジ

                   今日のおすすめ

~おでん~

 おでんは、だし汁に醤油などで味付けをしてつゆを作り、大根や蒟蒻、はんぺんなどの具を煮た

寒い冬にぴったりな体が温まる料理です。

 おでんのおいしさは、つゆにいろいろな具のおいしさが集まってできています。

                    給食室より

12月13日(水)の給食

<献立>

 コッペパン 牛乳 シェパーズパイ 小松菜とコーンのソテー 洋風かき玉スープ バナナ

          今日のおすすめ

~シェパーズパイ~

 「シェパーズパイ」はハリーポッターにも登場するイギリスの家庭料理です。

 ミートソースとバターのきいたマッシュポテトを重ねて、チーズを乗せて焼きました。

                          給食室より

12月12日(火)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 鱈のレモンソース焼き 蒟蒻のきんぴら 厚揚げの味噌汁 きなこのブラマンジェ

        今日のおすすめ

~鱈のレモンソース焼き~

 鱈は、スケトウダラ・真鱈・コマイの3種類に分類されます。

 鱈には、私達の体を維持してくれる蛋白質や骨を強くしてくれるビタミンDなど

たくさんの栄養が入っています。        給食室より

12月11日(月)の給食

<献立>

 チャーハン 牛乳 じゃこじゃこサラダ 肉団子スープ 杏仁豆腐

今日のおすすめ

~チャーハン~

 「チャーハン」は、中華料理で「チャー」が炒める「ハン」がご飯という意味です。

 今日のチャーハンには、焼豚やナルトなどたくさんの具材が入っています。

                    給食室より

12月8日(金)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 かみかみふりかけ 鯖のごま味噌焼き 小松菜の煮浸し たぬき汁 花みかん

                今日のおすすめ

~鯖のごま味噌焼き~

 鯖には、蛋白質がたくさん入っていて、皆さんの筋肉や体を作ってくれます。

 そんな鯖を、今日は味噌だれをつけ焼きました。

 おいしくいただきしょう。  給食室より

 

12月7日(木)の給食

<献立>

 五目あんかけ焼きそば 牛乳 手作り肉まん ツナの中華サラダ キャンディチーズ

               今日のおすすめ

~手作り肉まん~

 肉まんは、日本では100年くらい前から食べられています。

 今日の肉まんは、給食室で1つずつ手作りしました。

 みなさんがおいしく食べられるよう愛情をこめて作りました。

                   給食室より

12月6日(水)の給食

<献立>

 はつがげんまいごはん  ぎゅうにゅう  れんこんのパリパリあえ  ぶりのてりやき

 とんじる  りんご                        今日のおすすめ

 

~ぶりの照り焼き~

 みなさんは、ぶりの寿命がどのくらいか知っていますか?

 ぶりの寿命は、6~7年ほどと言われています。

 また、ぶりは出世魚とも言われており、ワカシから始まって、イナダ・ワラサ・ブリと

 大きくなるにつれて名前も変わる魚なんです。

                      ~きゅうしょくしつより~

12月5日(水)の給食

<献立>

 川小ポークカレー 牛乳 キャベツとカシューナッツのサラダ フルーツポンチ

 今日のおすすめ

~川小ポークカレー~

 今日は豚肉が入ったカレーです。

 給食のカレーは、小麦粉とバターをじっくり炒めてルウを作っています。

 野菜などもたくさん入る、じっくり煮込みました。  給食室より

12月4日(月)の給食

<献立>

 ビスキュイパン 牛乳 パンプキンシチュー 蒟蒻サラダ ちりめんナッツ

 今日のおすすめ

~ビスキュイパン~

 「ビスキュイ」とはフランス語で「2度焼く」という意味です。

 パンに、小麦粉や卵で作った生地を塗って焼いた物で、メロンパンのようになります。

 みなさんは、手をしっかりあらっていますか?

 パンは、一口ずつちぎって食べるのがマナーです。

 水が冷たくてもしっかり手を洗って、きれいな手で食事ができるといいですね!

                        給食室より

 

12月1日(金)の給食

<献立>

 枝豆鶏牛蒡ご飯 牛乳 筑前煮 えのきの味噌汁 りんご

 今日のおすすめ

~枝豆鶏牛蒡ご飯~

 今日は、枝豆・鶏肉・牛蒡などたくさんの具材が入ったご飯になっています。

 具材の一つである枝豆は、全国的に栽培しています。

 枝についたまま茹でて食べたことがその名の由来です。  給食室より