日誌

今日の給食

♪7月7日(金)の給食です。

 天の川ラーメン 牛乳 流れ星のポテトサラダ 菜飯のおにぎり 冷凍パイン です。

 今日の給食は、七夕にちなんで「天の川のラーメン屋」という絵本に出てくるラーメンを再現したものだそうです。天の川にあるラーメン屋のおじいさんが作るラーメンは、ねぎ、ナルト、メンマ、シャキシャキのさやえんどう、特製の焼き豚が乗っているのがこだわりです。とっても美味しかったです。ポテトサラダには、チーズの流れ星も入っていました。

 児童昇降口前には、学校図書館司書の手塚 佐知子 先生がお話給食のコーナーを設置して下さり、本日の給食メニューのもととなった「天の川のラーメン屋」の絵本も展示されています。

 

♪7月6日(木)の給食です。

 5年生が4日(火)・5日(水)と2日間、茨城県常総市の「あすなろの里」へ林間学校に行きました。4日は飯盒での炊飯とカレー作り、5日には手打ちうどん作りの体験をしてきました。どちらもとても上手に、美味しくできました。

 さて、本日の給食は、 

 タコライス(玄米ごはん使用) 牛乳 サーターアンダギー 沖縄もずくスープ  です。

 今日の給食は、沖縄県特集です。タコライスは、「タコス」というメキシコ料理の具材をご飯の上に乗せた沖縄の料理です。サーターアンダギーは、沖縄県で人気の丸いドーナツのようなお菓子で「サーター」には「砂糖」、「アンダギー」には「油で揚げたもの」という意味があるそうです。もずくは海藻の一種で、酢の物としてさっぱり食べることが多い食材ですが、日本で出回っているもずくの95%以上は沖縄で採れたものだそうです。

 蒸し暑い一日でしたが、今日の給食を食べて沖縄に思いをはせることができたでしょうか。

♪7月5日の給食です。

 枝豆ごはん  牛乳  ししゃもの照焼き  ごぼうの炒め煮  トマトと木耳の卵スープ

 今日のスープに入っている「木耳(きくらげ)」は、名前に「くらげ」とつきますが、「くらげ」の仲間ではありません。「くらげ」に食感が似ていることから「木にはえているくらげ」という意味で、「きくらげ」と名付けられたそうです。「木耳」には栄養がたくさん含まれています。よくかんで残さず食べましょう。

♪7月4日の給食です。

 玄米ごはん  牛乳  韓国風肉じゃが  かぼちゃの味噌汁  手作りかつおふりかけ

 今日の「韓国風肉じゃが」で使ったじゃがいもは、学校の裏の畑で6年生とにじいろ学級のお友達がほったものです。いつもよりもおいしく感じましたか?ピリッと辛い韓国風の味付けで、今日のように暑い日にはぴったりのおかずでした。

 

♪7月3日の給食です。

 レモントースト 牛乳 切り干し大根と小松菜のおひたし ポークビーンズ オレンジ です。

 レモントーストは、レモンの良い香りと酸味が効いた程よい爽やかな甘さでした。ポークビーンズは、少し濃いめの味付けの中にスパイシーな風味が生きていてとても美味しかったです。名前の通り、たくさんの豆が使われていました。お昼の放送のクイズでは、使われていたグリーンピースの正体が「1.さやえんどう 2.だいず 3.あずき」のどれかという問題が出されました。正解は、もちろん1.のさやえんどうです。普通のさやえんどうとグリーンピースの関係は、枝豆と大豆の関係によく似ていますね。