今日の給食

【献立】
げんまいごはん
ぎゅうにゅう
さかなのあまずあんかけ
きゃべつとじゃこのあえもの
かぼちゃのみそしる
オレンジ

　今日のおすすめ献立は、「さかなのあまずあんかけ」です。「たら」のうま味とあんの酸味・甘みがマッチしてとていもおいしいかったです。

　玄米ごはん　牛乳　お豆のハンバーグ　キャベツのたくあん和え　若竹汁　

　お豆のハンバーグは、たくさんの具材が入っているのにしっとりと柔らかく、ソースの絶妙な味付けと相まってとてもおいしくいただきました。若竹汁は、まさに旬の味です。シャキシャキの筍の食感とやわらかいワカメの対比が素晴らしく、春をいただいている気持になりました。

　玄米ごはん　牛乳　きびなごカリカリフライ　新ジャガのそぼろ煮　豆腐とワカメのみそ汁　河内晩柑

　きびなごカリカリフライは「カリカリ」の名前通り、衣が香ばしくて美味しかったです。新ジャガのそぼろ煮は、新ジャガのほくほく感と豆の食感の違いが面白く、甘辛の味付けともよく合っていました。デザートの河内晩柑！！自分が子どもだった頃のことを考えると、給食でこんなに美味しいフルーツが食べられることにびっくりです。瑞々しくジューシーで甘く、とても美味しくいただきました。

【献立】
むぎごはん
ぎゅうにゅう
ひじきのマリネ
ふくにカレー
サイダーゼリー

　今日のおすすめ献立は、みんな大好き「ふくにカレー」です。今日から1年生も給食が始まりました。1年生の皆さん、ふくにカレーの味はいかがでしたか？
　「ふくにカレー」には、２６種類の材料が入っています。調理員さんが愛情込めてじっくりことこと煮込んでくれました。口にすると思わず笑顔になってしうおいしさでしたね。

【献立】
フレンチトースト
ぎゅうにゅう
キャベツとコーンのソテー
ミネストローネ
バナナ

　今日のおすすめは、「ミネストローネ」です。ミネストローネとはイタリア語で「具だくさんのスープ」という意味だそうです。ミネストローネといえばトマト入りの赤いスープが一般的ですが、もともとはトマトは入っていなかったそうです。

千葉県産：たまご、サツマイモ、ながねぎ、ほうれん草

　玄米ごはん　牛乳　鶏と新じゃがのトマト煮　あさりと大根のスープ　ココアプリン　です。

　鶏と新じゃがのトマト煮は、味付けが美味しいのはもちろんのこと、いろいろな種類の豆とジャガイモの食感の違いも楽しむことができました。ココアプリンは、カップの底にチョコレートソースが敷いてあるきめ細かい配慮！！とても美味しくいただきました。子どもたちも大喜びです。

　わかめご飯　牛乳　肉じゃが　さつま汁　はっさく　でした。

　わかめご飯は、ほのかに潮の香りがして、塩加減もよく美味しくいただきました。肉じゃがは、よく「おふくろの味」などといいますが、確かに何となく懐かしい感じの味がしました。さつま汁も出汁がよく効いて美味しかったです。

　今日は、純和風の献立でしたが、とても美味しかったです。

麦ごはん

牛乳

さわらのみそマヨネーズ焼き

切り干し大根のごま酢和え

つみれ汁

ネーブルオレンジ　　

　さわらのみそマヨネーズ焼きと、出汁がよく効いたつみれ汁が特に美味しかったです。

【献立】
おまめのミートスパゲティ
ぎゅうにゅう
マセドアンサラダ
はるのむしパン
オレンジ

　今日は、今年度初めての給食でした。マセドアンはフランス語でさいの目切りという意味で、マセドアンサラダは、具材をサイロ状にした角切りサラダのことです。フランスではポピュラーなサラダだそうです。

【献立】
玄米ごはん
ぎゅうにゅう
とりにくのカシュ―ナッツいため
ナムル・もやし・きゅうり
はるさめスープ
パイナップル

   今日は給食最終日でした。今日のおすすめは、野田市のブランド米【黒酢米】です。野田市の給食では、ご飯はすべて野田市のブランド米の黒酢米を使用しています。今日は、黒酢米から作った発芽玄米を８％混ぜて炊きました。４月からは、野田市が給食で使うお米を全額補助します。おいしいブランド米を食べることができます。この一年間おいしい給食を作ってくださった調理員さんたちに感謝です。
　玉ねぎは隣の畑産、人参、鶏肉は千葉産、ジャガイモは北海道産です。