今日の給食

　焼鳥丼　パワフルちゃんこ　さつまいものレモン煮　牛乳　です。

　今日の食育ピクトグラム動画は「３ バランスよく食べよう」です。昨年度、多雨ラグビーの指導に来てくれた「NECグリーンロケッツ」の選手のみなさんと、チームの栄養士さんのインタビュー映像が流されました。さすがにラグビーはものすごくエネルギーを使うスポーツなので、昼食の一食だけで１８００kcalものエネルギーを摂取しているそうです。（３・４年生の給食一食が約６５０kcal）すごい…

　成長期の子どもたちは、身体や頭を動かすエネルギーだけでなく、成長に使うエネルギーも必要です。動画にあった「食べることも　寝ることも　大切なトレーニング！！」という言葉が心に残りました。

　今日の焼鳥丼も、ただ焼鳥を乗せただけの丼ではありません。食材費を抑え、たくさんの種類の食品を摂るために生揚げを使ったり、玉ねぎやピーマン、錦糸卵を使って彩りや味にアクセントをつけたりする工夫をしています。健康のために、安全で美味しい給食をこれからも工夫して提供し続けていきます！！