今日の給食

献立：えびピラフ・牛乳

　　　ほうれん草とおからのキッシュ・ほうれん草ナムル

　　　きりぼしだいこんのスープ・はなみかん

　　　☆『キッシュ』とは、たまごと生クリームをつかって作るフランスの郷土料理です。

　　　　今日は、おからをつかい給食用にアレンジされていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　かみかみ天ぷら・かみかみきんぴら

　　　にら入りとん汁・はなみかん

　　　☆だいずやいかなどが入った「かみかみ天ぷら」ごぼうがたくさん入った「かみかみきん

　　　　ぴら」は、歯ごたえのある食材を使ったメニューでした。

　　　　よく噛むことは、味覚の発達や発音がきれいになるほか、多くの良い効果が見込めます。

　　　　普段からしっかりと噛むことを意識してたべてみましょう！

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　はくさいとひきにくのあんかけ丼・いそか和え

　　　みそ汁・カリッとこざかな

献立：きのことちりめんのわふうパスタ・牛乳

　　　ししゃものカレーあげ・ほうれん草ととうふのスープ

　　　バナナ・かみかみだいず

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さんまのかんろに・ひじきとやさいの和えもの

　　　だいこんとこまつなのみそ汁・いもようかん

　　　☆「さんまのかんろに」は、骨までやわらかく食べられるほど、時間をかけてにてありました。

　　　　あまからいタレがよくしみていて、ご飯との相性抜群でした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　いわしのねぎソース・ごぼうサラダ

　　　のっぺい汁・りんごコンポート

　　　☆ビタミンDやカルシウムが豊富な『いわし』は、骨を丈夫にしてくれる栄養がたくさん

　　　　入っています。そんないわしを使った「いわしのねぎソース」は、サクッとした衣にソ

　　　　ースがよくからんでいました。

献立：さといもとじゃこのたきこみごはん・牛乳

　　　ちくわとキャベツの和えもの・こざかなのつくだに

　　　なめこ汁・パンプキンケーキ

　　　☆１０月３１日はハロウィンですね！今日はかぼちゃを使った「パンプキンケーキ」がでま

　　　　した。かぼちゃの風味と中に入っていたレーズンの甘酸っぱさがよく合っていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　なすべーあげ・きりぼしだいこんのごま和え

　　　はくさいスープ・グレープフルーツ

　　　☆なすのあいだにベーコンをはさんだ「なすべーあげ」は、すじょうゆをかけていただきま

　　　　した。すじょうゆが味のアクセントになっており、さっぱりといただけました。

献立：わふうたんめん・牛乳

　　　ふくいちパイ・じゃここんぶサラダ

　　　まめとこざかなのカレーふうみ・オレンジ

献立：マーボー丼・牛乳

　　　ちゅうかスープ・バナナ