今日の給食

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　なすのそぼろあんかけ・きりぼしのナムル

　　　みそピーナッツ・みそ汁

　　　えだまめ

　　　☆１９日は食育の日です。今日は福田地区のえだまめとなすをつかったメニューです。

　　　　新鮮な食材を使った給食は、特別おいしいですね！

献立：ごはん・牛乳

　　　ごまつくねやき・にゅうめん

　　　もやしとあぶらあげのおひたし・カリッとこざかな

　　　グレープフルーツ

献立：ごはん・牛乳

　　　えびしゅうまい・いもとワカメのみそ汁

　　　だいずのいそに・オレンジ

　　　☆今日は全体的にヘルシーなメニューでした。「えびしゅうまい」にはおとうふをつかい

　　　　「だいずのいそに」にはたくさんのだいずやこんぶを使っているなどヘルシーではあり

　　　　ながら、おなかいっぱいになれました。

献立：カレーパン・牛乳

　　　みそワンタン・じゃこサラダ

　　　オレンジ・だいずのあげに

　　　☆きょうは、調理員さんがひとつずつていねいにつつんでやきあげた「カレーパン」がでました。

　　　　まわりはサクサクのなかはふんわりやわらかで、コクのあるカレーとよく合っていました。

献立：ふわふわキーマカレー・牛乳

　　　じゃがいもときゅうりのちゅうかサラダ・かきたま汁

　　　オレンジ

　　　☆「ふわふわキーマカレー」は、とうふを入れることで軽い食感になっています。

　　　　たまねぎやにんじんなど細かくしたやさいがたくさん入っていました。

献立：パエリア・牛乳

　　　くうやむし・わかめソテー

　　　やさいスープ・グレープフルーツ

　　　☆きょうの「くうやむし」はちゃわんむしと似ていますが、違う点が２つあります。１つは

　　　　具材としてとうふをいれること。２つめはあんをかけてあることです。

　　　　平安時代のおぼうさんの「空也（くうや）」さんが伝えた料理から、この名前がついたと

　　　　されています。

　　　　おとうふを使っているので、とってもやさしい味でした。

献立：ふくいちしおバナナケーキ・牛乳

　　　きゅうりとじゃこの和えもの・ミルクポトフ

　　　こざかな・オレンジ

献立：えだまめごはん・牛乳

　　　さんまのこうそうやき・きりぼしだいこんのちゅうかいため

　　　とうふだんごスープ・ばんかん

　　　☆野田市の特産品であるえだまめをつかった「えだまめごはん」は、ほどよい塩気とふっ

　　　　くらしたえだまめのうまみが感じられました。

献立：たきこみいなり・牛乳

　　　ごまみそ和え・ごもくスープ

　　　そらまめ

　　　☆「そらまめ」は、世界最古の農作物といわれ、数々の古い遺跡から発見されているそう

　　　　です。名前の由来は、さやが空にむかって上向きにつくので「空（そら）豆（まめ）」

　　　　とついたそうです。

献立：かみかみかきあげてん丼・牛乳

　　　きゅうりのとさづけ・とん汁

　　　かみかみだいず・オレンジ

　　　☆きょうはよくかんでたべるメニューがでましたね。よくかんでたべると「みかくの発達」

　　　　「ことばの発達」などたくさんのよい効果があります。

　　　　「かみかみかきあげてん丼」は、いかやごぼうなどの歯ごたえのある食材を入れてサクッ

　　　　とあげてありました。

献立：ひやしラーメン・牛乳

　　　まめあじのパリパリあげ・キャベツのソテー

　　　バナナ

　　　☆「まめあじ」は、体長１０センチ以下のあじのことをいいます。

　　　　シンプルな味付けで、頭から食べられるので、あじのおいしさを直に感じられました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　とりにらいため・かぶのあさづけ

　　　はるさめスープ・ポップビーンズ

　　　☆にらにはビタミンB１やビタミンCが含まれており疲労回復効果が期待できます。ここ最近、

　　　　気温が上がったり下がったりの天気で、知らずに身体が疲れてしまう時にはうれしいやさい

　　　　ですね。

　　　　そのにらをつかった「とりにらいため」は、味はもちろんかおりからも食欲がわくおいしさ

　　　　でした。

献立：プルーンパン・牛乳

 　　　やさいしおラーメン・ひじきのサラダ

　　　アーモンドこざかな・ヨーグルト

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　フルーツヨーグルト

　　　☆今日は天候にも恵まれ、運動会を実施することができました。子どもたちは暑さにも負けず

　　　　いっしょうけんめいに取り組んでいました。

　　　　「ふくいちカレー」はみんなのだいすきなメニューですね。のこさず食べてつかれをふきと

　　　　ばしましょう！

献立：ソースかつ丼・牛乳

　　　トマト・わかめのジュージュー

　　　えのきのみそ汁・れいとうみかん

　　　☆いよいよ明日は運動会ですね！それにちなみ、きょうは「ソースかつ丼」がでました。

　　　　サクサクの衣に甘いソースがよく合っていました。

　　　　明日は元気いっぱいがんばりましょう！

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ふくいちコロッケ・こんにゃくにもの

　　　やさいたっぷり汁・メロン

　　　☆はやいものだと４月頃から出荷がはじまる「メロン」は、お隣の県の茨城県で多く生産されて

　　　　います。

　　　　給食では、果肉がオレンジの赤肉メロンがでました。あおくささがなく、ジューシーでコクの

　　　　ある味でした。

献立：ひじきごはん・牛乳

　　　いわしのこうそうやき・えびだいこん

　　　トマトとたまごのスープ

　　　☆ひじきというと鉄分が豊富だというイメージがありますが、ほかにもカルシウムが多く含ま

　　　　れていることをご存じですか？乾燥ひじきは牛乳の約１２倍ものカルシウムがあるそうです。

　　　　そのひじきがたっぷり入った「ひじきごはん」は、具だくさんでごはんだけでも食べられる

　　　　味付けでした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　スタミナなっとう・トマト

　　　なのはな和え・はくさいとチンゲンサイのスープ

　　　グレープフルーツゼリー

　　　☆「スタミナなっとう」は、なっとうのほかにとりにく、にんにく、ネギが入っていました。

　　　　名前のとおり体力のつく食材ばかりですね。

　　　　味付けもしっかりとついているので、運動会にむけて一生懸命練習をがんばっている子ども

　　　　たちはうれしいですね！

献立：ひやしきつねうどん・牛乳

　　　ポテトオムレツ・キャベツのソテー

　　　アーモンドカル・バナナ

　　　☆だんだんと気温が高く、蒸し暑くなってきましたね。「ひやしきつねうどん」は、ほてった

　　　　からだをひやしてくれました。きゅうりのシャキシャキした食感もよかったです。

献立：ゆかりごはん・牛乳

　　　さばのごまみそやき・けんちん汁

　　　やさいのごま和え・ごぼうスティック

　　　☆『ごぼう』といえば、食物繊維が豊富なことで有名ですよね。おなかの調子をととのえて

　　　　くれます。

　　　　そのごぼうをつかった「ごぼうスティック」は、サクサクに揚がっていました。ごぼう特

　　　　有のかみごたえのある食感も残っていたので、よくかんでいただきました。