今日の給食

献立：なのはなごはん・牛乳

　　　ほっけいちや干し・とうにゅうのやさい汁

　　　きりぼしだいこんのちゅうかいため・セレクトドーナツ

献立：フルーツバーガー・牛乳

　　　じゃここんぶサラダ・しらたま入りちゅうかスープ

　　　カレーポテト

　　　☆いちご、キウイ、パイナップルをはさんだ「フルーツバーガー」はマリトッツォをイメージ

　　　　して作りました。

　　　　調理員さんが１つ１つていねいにはさんでくれました。彩りもきれいでした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さばのみそに・ほうれん草のごま和え

　　　けんちん汁・はるか

　　　☆４日の献立に引き続き、今日も６年生の考えたメニューです。

　　　　いつもの「けんちん汁」とは違い、ごま油を入れてしあげてあるそうです。

　　　　また「さばのみそに」は、味がよくしみこんでいて、ごはんがすすみました。

献立：ながさきちゃんぽん・牛乳

　　　ふくいちパン・ひじきのマリネ

　　　グレープフルーツ

　　　☆今日は今年度最後の「ふくいちパン」でした。

　　　　ふわふわのパンの上には、クリーミーなグラタンがのせてありました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　カレーチーズコロッケ・チョレギサラダ

　　　ふわふわたまごのほうれん草スープ・オレンジ

　　　☆今日の給食は６年生の子が家庭科の授業で考えた献立です。

　　　　そのメニューをもとに、給食風にアレンジして作ってくれました。

　　　　「チョレギサラダ」は、ほどよい塩加減でやさいをたくさん食べられました。

献立：ちらしずし・牛乳

　　　赤魚しょうゆづけ・ピーナッツ和え

　　　すまし汁・ひなあられ

　　　☆今日は『ももの節句』ですね。みんなの健やかな成長を願い、ちらしずし、すまし汁、ひな

　　　　あられがでました。

　　　　そして、各クラスに『おひなさまのおすし』が配られました。食べるのがもったいないぐら

　　　　いでしたが、仲良くわけていただきました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　れんこんはさみあげ・にぼしごまがらめ

　　　はくさいゆず和え・春のとん汁

　　　はるか

　　　☆シャキシャキとした「はくさいゆず和え」は、ほどよい酸味とゆずの香りがくちいっぱい

　　　　にひろがりました。

献立：とりごぼうピラフ・牛乳

　　　とうふのミートグラタン・春のポトフ

　　　かみかみ大豆・フルーツミックス

　　　☆「春のポトフ」には、やわらかくあまみが特徴の『春キャベツ』がたくさん使われています。

　　　　スープにはやさいのやさしいあまみを感じました。

献立：スパゲティーカレーソース・牛乳

　　　しょうがパン・だいこんとわかめのサラダ

　　　とうふのとろみスープ・かみかみ大豆

　　　☆とろみのついたスープやしょうがはからだを温めてくれますね。

　　　　一気に気温が高くなり、暖かい日がふえてきましたが、肌寒い時もありますので、体調には

　　　　気をつけましょう。

献立：ごへいもち・牛乳

　　　だいこんのあまず和え・おっきりこみ

　　　いよかん

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ふくいちシューマイ・ごま和え

　　　のっぺい汁・はるか

　　　☆「ふくいちシューマイ」には、とうふを使ったシューマイでした。

　　　　大きなシューマイですが、あっさりとしていたのでパクパク食べられました。

献立：コーンピラフ・牛乳

　　　白身魚のフリッター・グリーンサラダ

　　　はくさいとあさりのスープ

　　　☆「白身魚のフリッター」の衣はサクサクふわふわでした。その秘訣は冷たく冷やした炭酸水

　　　　を入れているからだそうです。

　　　　ご家庭でも簡単にできる技ですね！

献立：アップルチーズハンバーガー・牛乳

　　　マセドアンサラダ・ちょうせんふうぞうに

　　　オレンジ

　　　☆フランス語で『マセドワーヌ』とは、さいの目切りのことを言います。

　　　　「マセドアンサラダ」は、その名の通り、さいの目きりにしたサラダという意味です。

　　　　サイコロ状のコロコロとした野菜は、かわいらしいですね。

献立：ガーリックライス・牛乳

　　　ふくいちとくせいホットパイシチュー・ごまどれサラダ

　　　ぽんかん

　　　☆「パイシチュー」は、サクサクのパイ生地のなかには温かくてクリーミーなシチュー

　　　　がたくさん入っていました。

　　　　寒い日が続いているので、温まれました。

献立：きりぼしだいこんめし・牛乳

　　　ラーメンサラダ・さばのいちやぼし

　　　とうふだんごスープ・りんごコンポート

　　　☆ちゅうかめんを使った「ラーメンサラダ」は、ドレッシングとよくからんでいました。

　　　　きいろ、みどり、オレンジ、ピンクと彩りもきれいでした。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　ひじきのかみかみサラダ・ふくいちプリン

　　　☆「ふくいちプリン」は、なめらかな口どけのキャラメンルプリンでした。

　　　　あまさは控えめで、キャラメルのコクとこうばしさがありました。

献立：たぬきおにぎり・牛乳

　　　れんこんのカレーフリッター・とんとん汁

　　　おうとう

　　　☆「とんとん汁」とは、豚肉の『とん』とすいとんの『とん』からきています。

　　　　ほかにもしめじ、ごぼう、つみれ、にんじんなどたくさんの具材が入っていました。

献立：チョコカスタードパン・牛乳

　　　もやしときくらげのサラダ・カリッとこざかな

　　　にんじんとあさりのスープ・はるみ

　　　☆今日は、バレンタインデーにちなんで「チョコパン」がでました。調理員さんたちが心を

　　　　こめて作ってくれました。

　　　　パンの中には、ほんのりあまいカスタードが入っていました。

献立：わふうたんめん・牛乳

　　　いなりずし・いそか和え

　　　にしんのごまみそだれ・いよかん

　　　☆今日は『はつうま』の日ですね。２月最初の午の日のことをいい、稲荷神社に参拝し、五穀

　　　　豊穣を祈ります。稲荷神社の神の使いはきつねです。きつねの好物は油揚げと言われており、

　　　　それから「いなりずし」が食べられるようになったそうです。

　　　　あまく煮てある油揚げに、ごまを混ぜ込んだごはんがつめてありました。

献立：だいこんめし・牛乳

　　　こまつなキッシュ・ほうれん草ととうふのスープ

　　　はるみ

　　　☆キッシュは通常、タルト生地やパイ生地の器にして焼き上げますが、給食の「こまつなキッシュ

　　　　には、ぎょうざの皮を使う工夫がされていました。