今日の給食

献立：カツオくんわかめちゃんごはん・牛乳

　　　かぶのあちゃらづけ・マーボーだいこん

　　　かぼちゃのごまじょうゆやき・はやか

　　　☆あちゃらとはポルトガル語でやさいやくだもののつけものという意味の「アチャール」が語

　　　　源とされています。

　　　　「かぶのあちゃらづけ」は、さわやかな甘みとやさいのシャキシャキとした食感がアクセン

　　　　トになっていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さといも入りメンチカツ・こんにゃくいために

　　　だいこんとこまつなのみそ汁・かき

献立：スパゲッティーシシリアン・牛乳

　　　りんご入りだいがくいも・やさいスープ

　　　カリッとこざかな・キウイフルーツ

　　　☆たっぷりのクリームソースがかかった「スパゲッティシシリアン」は、魚介のうまみと

　　　　濃厚なソースがよく合っていました。

献立：サフランライス・牛乳

　　　ナン・キーマカレー

　　　カシューナッツサラダ・グレープフルーツ

　　　☆スパイスがよくきいた「キーマカレー」は、ナンとサフランライスの２つの食べ方

　　　　で楽しめました。

献立：キムタクごはん・牛乳

　　　だいこんとほうれん草のフレンチサラダ・とうふのとろみスープ

　　　スイートポテト

献立：ふくいちパン・牛乳

　　　マカロニのイタリアンソテー・にんじんとあさりのスープ

　　　アーモンドカル・バナナ

　　　☆きょうの「ふくいちパン」は『ハムチーズパン』か『チョコチップパン』のどちらかを

　　　　選べるセレクトパンでした。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　だいこんとわかめのサラダ・こざかな

　　　りんご

　　　☆きょうの「ふくいちカレー」は、じゃがいものかわりにさといもをつかったカレーで

　　　　した。意外な組み合わせですが、なめらかな食感がカレーとも良く合っていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さばぶんか干し・ほうれん草のごま和え

　　　さといものでんがく・ごもくスープ

　　　はやか

　　　☆大きなさといもを丸々１つつかった「さといものでんがく」は、中までしっかりと火が

　　　　とおっており、ねっとりとしたさといも特有の食感を感じられました。

献立：ハムとチーズのフレンチトースト・牛乳

　　　もやしのごまサラダ・こめこボールのやさいスープ

　　　キャラメルポテト

　　　☆「ハムとチーズのフレンチトースト」は、たまごのやさしい甘さが染みこんだパンと

　　　　ハムとチーズの塩味が良くあっていました。

献立：キムチうどん・牛乳

　　　みそやきおにぎり・かぼちゃとこざかなのみつがらめ

　　　キャベツのアーモンド和え・オレンジ

献立：クリームペンネ・牛乳

　　　ミネストローネ・さつまいもパン

　　　パンナコッタ

　　　☆今日は「のだの恵みを味わう給食の日」です。この日は市内統一で野田市のやさいや

　　　　特産物をたくさん使った給食になります。

　　　　今年は伊太利亭のシェフのご協力いただき考案したメニューです。

　　　　「クリームペンネ」には、クセがなくやわらかい野田さくらポークをつかい、「ミネ

　　　　ストローネ」には、野田市でとれたたくさんのやさいがつかわれていました。

　　　　こどもたちはどのメニューもおいしそうに食べていました。

献立：ガーリックライス・牛乳

　　　さかなのホワイトソースがけ・ごまちくサラダ

　　　オニオンスープ・りんご

献立：クリームアップルパイ・牛乳

　　　ごまドレサラダ・こめこととうにゅうのポタージュ

　　　グレープフルーツ

　　　☆「クリームアップルパイ」は、サクサクのパイ生地にあまずっぱいりんごとクリームが

　　　　のっていました。

　　　　なめらかなクリームのあまさとりんごの酸味のバランスがよかったです。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　いわしのかばやき・はくさいとりんごのサラダ

　　　けんちん汁・オレンジ

　　　☆鉄分やカルシウムなどの栄養がたくさん入ったいわしをつかった「いわしのかばやき」

　　　　がでました。

　　　　かたくり粉をまぶしてやいているので、タレがよくからんでいました。

献立：かんとんめん・牛乳

　　　フルーツマフィン・みずなとじゃこのサラダ

　　　ハニーナッツ

献立：もちごめ入りまめごはん・牛乳

　　　とりにくのゆずみそやき・きりぼしのごまず和え

　　　具だくさんすまし汁・はなみかん

　　　☆「具だくさんすまし汁」には、名前の通りたくさんの食材が使われていました。

　　　　さといも、れんこん、ごぼう、しいたけなどが入っており、やさしい味付けで

　　　　あじわうことができました。

献立：きなこのあげパン・牛乳

　　　こまつなのサラダ・ミルクポトフ

　　　かみかみ大豆・オレンジ

献立：えびピラフ・牛乳

　　　ほうれん草とおからのキッシュ・ほうれん草ナムル

　　　きりぼしだいこんのスープ・はなみかん

　　　☆『キッシュ』とは、たまごと生クリームをつかって作るフランスの郷土料理です。

　　　　今日は、おからをつかい給食用にアレンジされていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　かみかみ天ぷら・かみかみきんぴら

　　　にら入りとん汁・はなみかん

　　　☆だいずやいかなどが入った「かみかみ天ぷら」ごぼうがたくさん入った「かみかみきん

　　　　ぴら」は、歯ごたえのある食材を使ったメニューでした。

　　　　よく噛むことは、味覚の発達や発音がきれいになるほか、多くの良い効果が見込めます。

　　　　普段からしっかりと噛むことを意識してたべてみましょう！

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　はくさいとひきにくのあんかけ丼・いそか和え

　　　みそ汁・カリッとこざかな