今日の給食

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　なつやさいカレー・もやしとコーンのおひたし

　　　マスカットゼリー

　　　☆夏休みもおわり、きょうから給食が始まりました。夏休み中も食事のバランスを意識できました

　　　　か？さて、９月最初の給食は「なつやさいカレー」です。トマトやかぼちゃ、ピーマンなどたく

　　　　さんのやさいが入っていました。やさいの甘みがカレーとよく合っていました。

献立：タイ風やきそば・牛乳

　　　セレクトパン（コーンパン or シュガーあげぱん）

　　　きりぼしだいこんのナムル・とうがんのデザート

　　　☆きょうのセレクトパンは、コーンパンが２２人、あげぱんが１７人でした。

　　　　デザートに入っている透明なものは、冬瓜（とうがん）というやさいをゆでてシロップにつけ

　　　　たものです。ふゆのうりで冬瓜と書きますが、なつのやさいです。皮が厚いのでふゆまで保存

　　　　しておくことができるのでこの名前がつきました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　マーボーとうふ・シュウマイ

　　　ごまだれサラダ

　　　☆きょうは全校でえだまめを収穫しました。４月１６日にまいた１粒の種が、水と太陽と土の力で

　　　　９１日間で大きく育ちました。もちろんその陰には、お世話をしてくださっている農家の方や地

　　　　域の方の協力があります。感謝していただきましょう。

　　　　きょうのメニューは、大豆からできているとうふをつかったマーボーとうふです。大豆の恵みを

　　　　味わってください。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　わかさぎのカリカリフライ・じゃがいものなんばんに

　　　ひじきとえだまめのサラダ・スイカ

　　　☆なつのくだものといえば『スイカ』を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。スイカはほと

　　　　んどが水分ですが、ビタミンやミネラルなどの栄養分も含まれています。

　　　　スイカの赤い色は、トマトにも含まれるリコピンというビタミンです。また、カリウムが多いので

　　　　からだの中の余計な水分を出してくれます。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さばのごまみそやき・あおなとしめじのおひたし

　　　トマト・ごじる・バナナ

　　　☆『ごじる』に入っているえだまめは、学校の畑でとれたものを使って作りました。ごじるは漢字

　　　　で『呉汁』と書き「呉」は大豆をすりつぶしたもののことをさします。それをしるものにしたの

　　　　が呉汁（ごじる）です。

　　　　野田市は全国有数のえだまめの産地です。えだまめで作るごじるがなつの郷土料理として伝えら

　　　　れています。