今日の給食

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・トマトスパゲティ・キャキシャキポテトサラダ・おからドーナツ

＜主な食材の産地。
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　いか（青森）　えび（ベトナム）　あさり（愛知）　卵（千葉）　トマト（我孫子）　ピーマン（茨城）　人参（千葉）　玉葱（我孫子）　なす（千葉）　きゅうり（我孫子）

今日は「我孫子産野菜の日」です。湖北中では、「我孫子産野菜の日」として、地元の我孫子市内で作られた農産物を、給食で使用しています。今日の献立の中で、布施の玉根康久さんの玉葱、芝崎の日下部篤さんのトマト、中里の中野啓子さんのきゅうりを使用しています。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・中華風卵焼き・春雨ソテー・チンゲン菜と豆腐のスープ・すいか

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　卵（千葉）　鶏肉（岩手）　豚肉（千葉・茨城）　わかめ（三陸産）　人参（千葉）　ピーマン（茨城）　チンゲン菜（茨城）　玉葱（佐賀）　たけのこ（熊本）　干し椎茸（九州）　キャベツ（千葉）　しめじ（長野）　えのき（新潟）　すいか（千葉）

今日は、中華風卵焼きです。卵には、やがて一羽のニワトリになるまでの必要な栄養素がすべて含まれています。私たちにとって、身近な栄養食品であり、保存性にもすぐれています。
今日のデザートは食材の都合によりすいかになりました。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・豆腐とえびのチリ煮・卵スープ・バナナ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　鶏肉（岩手・宮崎）　卵（栃木）　人参（千葉）　にら（茨城）　小松菜（千葉）　たけのこ（熊本）　しいたけ（宮崎・大分・熊本）　ねぎ（茨城）　コーン（北海道）　玉葱（佐賀）　バナナ（エクアドル）　

６月４日～６月１１日は歯の衛生週間です。食事をよくかんで食べることは、唾液をたくさん出し消化を助けてくれたり、酸性になった口の中を中性に戻して歯の病気を防いでくれます。よくかんで食べる習慣をつけるためにも、煮干しなど、かみごたえのある食品、料理を食べるようにしましょう。

　今日は、栄養士の代わりに教頭がお知らせします。涼しいのはよいのですが、空模様も怪しく、週末の小学校の運動会が心配ですね。。。さて、今日の給食は・・・
＜今日の献立＞
　牛乳・煮干し・ホットロールサンド・マセドアンサラダ・パンプキンポタージュ・ヨーグルト
＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　人参（千葉）　白花豆（北海道）　パセリ（千葉）　きゅうり（茨城）　玉葱（佐賀）　じゃがいも（長崎）
＜ひとこと＞
　今日は、薄切りの食パン２枚を使って、ハム、チーズ、ケチャップを入れてくるくると巻いて、オーブンで焼きました。簡単な料理ですが、数多く巻くのはとても大変です。調理員さんたち総動員でこころを込めて巻きました。頑張りましたよ。。。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・するめ入り混ぜご飯・ししゃもの磯辺揚げ・くきわかめのきんぴら・いものこ汁・干しプルーン

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　豚肉（千葉・茨城）　鶏肉（宮崎）　卵（千葉）　ししゃも（アイスランド）　くきわかめ（韓国）　人参（千葉）　さやいんげん（千葉）　小松菜（千葉）　ごぼう（宮崎）　しめじ（長野）　ねぎ（茨城）

今日６月４日は虫歯予防デーです。そこで今日の給食は、「よくかんで食べる」献立にしました。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・和風ハンバーグ・そら豆とツナのサラダ・むらくも汁・オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　鶏肉（宮崎）　豚肉（千葉・茨城）　卵（千葉）　人参（千葉）　小松菜（千葉）　玉葱（佐賀）　大根（茨城）　キャベツ（千葉）　きゅうり（茨城）　そら豆（我孫子）　えのきだけ（新潟）　ねぎ（茨城）　オレンジ（アメリカ）

今日は今が旬のそら豆を使ったサラダです。大きなさやが上向きに付くことから「そら豆」の名が付いたそうです。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・さばの豆板醤焼き・棒々鶏・豆腐とキャベツスープ・河内晩柑

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　さば（ノルウェー）　鶏肉（岩手）　わかめ（韓国）　人参（千葉）　小松菜（千葉）　ねぎ（茨城）　きゅうり（茨城）　もやし（栃木）　キャベツ（千葉）　河内晩柑（愛媛）

　今日の果物の、「河内晩柑」は、かんきつ類で、ブンタンの一種です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・たらのバターしょうゆ焼き・切り干し大根の煮付け・五目みそ汁・バナナ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　たら（ロシア）　人参（千葉）　大根（千葉）　ごぼう（熊本）　ねぎ（茨城）　じゃがいも（長崎）　バナナ（フィリピン）

今日は残菜ゼロの日です！！

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・カレーライス・福神漬け・ごぼうサラダ・夏みかん

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　豚肉（千葉）　 人参（千葉）　玉葱（兵庫）　ごぼう（熊本）　きゅうり（千葉）　キャベツ（千葉）　じゃがいも（長崎）　夏みかん（熊本）

今日は給食の人気メニューのカレーライスです。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・塩焼きそば・小芋のから揚げ・わかめサラダ・パイナップル

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　えび（ベトナム）　豚肉（千葉）　わかめ（韓国）　人参（千葉）　にら（千葉）　キャベツ（千葉）　玉葱（兵庫）　もやし（栃木）　ねぎ（茨城）　パプリカ（韓国）　きゅうり（千葉）　じゃがいも（長崎）　パイナップル（フィリピン）

今日は小芋を皮ごとから揚げにしました。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・鮭のチャンチャン焼き・五目きんぴら・豆腐のみそ汁・グレープフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　鮭（北海道）　わかめ（三陸産）　人参（千葉）　しめじ（長野）　えのきだけ（長野）　玉葱（兵庫）　ごぼう（熊本）　たけのこ（熊本）　れんこん（茨城）　ねぎ（我孫子）　グレープフルーツ（アメリカ）

今日は「我孫子産野菜の日」です。湖北中では、我孫子産野菜の日として、我孫子市内で作られた農産物を、給食で使用しています。今日の献立の中では、布施の斉藤正江さんのねぎを使用しています。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・パエリヤ・ウインナーのスープ・ひよこ豆とマカロニサラダ・オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　あさり（愛知）　いか（青森）　えび（ベトナム）　人参（千葉）　ピーマン（茨城）　小松菜（千葉）　玉葱（兵庫）　キャベツ（千葉）　きゅうり（千葉）　オレンジ（アメリカ）

今日はパエリアです。パエリアは、米と野菜、魚介類、肉などを炊き込んだ、スペインの代表的な料理です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・グリーンピースご飯・生揚げと野菜の煮物・白玉団子汁・アメリカンチェリー

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　豚肉（千葉）　鶏肉（岩手）　さやいんげん（長崎）　人参（千葉）　小松菜（千葉）　グリーンピース（千葉）　玉葱（兵庫）　たけのこ（熊本）　ねぎ（茨城）　アメリカンチェリー（アメリカ）

今日は今が旬のグリーンピースをご飯に混ぜてグリーンピースご飯をつくりました。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・小鰺の南蛮漬け・スナップえんどうと卵のソテー・みそけんちん汁・小玉すいか

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　卵（千葉）　ピーマン（茨城）　人参（千葉）　小松菜（千葉）　スナップえんどう（千葉）　しめじ（長野）　エリンギ（長野）　ねぎ（茨城）　ごぼう（熊本）　大根（千葉）　じゃがいも（長崎）　小玉すいか（群馬）

今日はスナップえんどうを使った炒め物です。豆が熟すると、ふつうはかたくなるものですが、このスナップえんどうは、やわらかいままでです。肉厚で甘味と風味が強いことから一躍人気になりました。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・黒パン・ラザニア・ポパイサラダ・キャベツスープ・ヨーグルト

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　豚肉（千葉）　人参（千葉）　ほうれん草（茨城）　小松菜（千葉）　玉葱（兵庫）　セロリー（静岡）　大根（千葉）　キャベツ（千葉）　コーン（北海道）

今日はラザニアです。給食室でひとつひとつ手作りしました。　

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・豚肉とごぼうのつくね・コーン入りおひたし・田舎汁・オレンジ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　豚肉（千葉）　鶏肉（岩手）　大豆（青森）　卵（千葉）　人参（徳島）　小松菜（千葉）　ごぼう（熊本）　玉葱（愛知）　大根（千葉）　もやし（栃木）　ねぎ（茨城）　じゃがいも（長崎）　オレンジ（アメリカ）　　

今日は残菜ゼロの日です！湖北中では毎月ゼロのつく日を残菜ゼロの日として、できるだけ残菜を減らすように取り組んでいます。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・中華丼・韓国風みそ汁・黒糖ピーナッツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　豚肉　イカ（青森）　えび（ベトナム）　くきわかめ（韓国）　小松菜（千葉）　人参（徳島）　玉葱（愛知）　キャベツ（千葉）　大豆もやし（栃木）　えのきだけ（長野）　ねぎ（千葉）

今日はピーナツをからいりして、黒糖をからめました。ピーナッツなどのナッツ類は植物の種の部分で、種の発育に必要な栄養分をたくさん含んでいます。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・三色ピラフ・スペインオムレツ・トマトスープ・キウイフルーツ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　鶏肉（岩手）　豚肉（千葉）　卵（千葉）　人参（徳島）　コーン（北海道）　パセリ（千葉）　トマト（茨城）　ピーマン（茨城）　玉葱（愛知）　じゃがいも（鹿児島）　キウイフルーツ（ニュージーランド）　

今日はスペインオムレツです。じゃがいも、玉葱、ベーコンなどの具材を炒めて溶き卵に混ぜ、平らに焼きました。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・さばの有馬焼き・チャプチェ・大根のみそ汁・パイナップル

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　米（我孫子）　さば（ノルウェー）　豚肉（千葉）　のり（千葉）　わかめ（瀬戸内）　人参（徳島）　小松菜（千葉）　大根（千葉）　えのきだけ（長野）　パイナップル（フィリピン）

今日はさばの有馬焼きです。有馬焼きとは、山椒を加えたたれをつけて焼い料理の呼び方です。

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ビビンバ・トック・バナナ

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬）　煮干し（瀬戸内・長崎）　豚肉（千葉）　鶏肉（岩手）　卵（栃木）　小松菜（千葉）　人参（徳島）　もやし（栃木）　大根（千葉）　ねぎ（埼玉）　バナナ（フィリピン）

今日はビビンバです。ビビンバは、丼にご飯とナムル、肉などの具を入れ良くかき混ぜて食べる料理です。炭水化物、タンパク質、ミネラル類が一品で摂れるので、栄養バランスがとりやすいメニューです。