2025年2月の記事一覧

【今日の献立：2/27】

　今日の主菜「肉団子の甘酢炒め」に、食物センイを摂るための「おから」や鉄分を摂るための「レバー」を入れました。給食は、手作りなので、いろいろな工夫をほどこすことが出来ます。

【今日の献立：２/25】

　今日は、３年生から卒業前に食べたい一品(ひとしな)としてリクエストがあった「まめまめ味噌豆」です。大豆と凍り豆腐で作るごはんの供(とも)です。我孫子市のほとんどの学校で提供され、卒業後も食べたくなる給食のひとつだそうです。給食だよりにレシピを掲載しているので、家でも作って食べてみてください。

【今日の献立：2/21】

　今日は、カレーマーボー豆腐です。「えっ？」と思うかもしれませんが、植物性たんぱく質のさっぱりした豆腐にカレー味が合うのです。成長期に必要な鉄分やカルシウムを多く含む大豆製品を取り入れる工夫を皆さんも日ごろからやってみましょう。最近は、コンビニでも豆のサラダやいろいろな味の豆乳を購入できます。（給食メモより）

【今日の献立：2/20】

【今日の献立：2/19】

　日頃、たんぱく質の摂取は、肉やたまご類などの動物性に偏りがちです。植物性の大豆や大豆製品を摂取するように心がけたいものです。今日のクリーム煮には、牛乳の他に豆乳も使っています。