今日の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・豆腐のうま煮丼・ナッツごぼう・わかめスープ・グレープフルーツ

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・栃木・埼玉・山形）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
豆腐（原料の大豆：アメリカ）　豚肉（千葉）　たまねぎ（北海道）　にんじん（千葉）　うずら卵（千葉）
ねぎ（千葉）　干し椎茸（愛媛・大分）　しめじ（長野）　チンゲンサイ（茨城）　にんにく（青森）
しょうが（高知）　ごぼう（青森）　くるみ（アメリカ）　ピーナツ（アルゼンチン）　アーモンド（アメリカ）
わかめ（韓国）　コーン（アメリカ）　小松菜（千葉）　卵（栃木）　グレープフルーツ（アメリカ）

★今日は、揚げたごぼうとナッツを甘辛いたれでからめた「ナッツごぼう」です。ナッツにはビタミンＢ群、Ｅ、カルシウム、食物繊維などが多く含まれています。日頃の食生活でとりいくい食材なので、給食ではたびたび登場させています。

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・レバーと根菜のみそがらめ・茎わかめのきんぴら・にらたま汁・りんご

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・山形・群馬・栃木・埼玉）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
レバー（茨城）　さつまいも（千葉）　にんじん（千葉）　れんこん（千葉）　ごぼう（青森）　茎わかめ（韓国）　豚肉（千葉）　干し椎茸（愛媛・大分）　ねぎ（青森）　豆腐（原料の大豆：アメリカ）
にら（茨城）　卵（栃木）　りんご（山形）

★今日はレバーを小さく切って唐揚げにして、根菜と一緒にみそだれでからめました。レバー独特のくさみがあまり感じられず、食べやすく仕上がりました。レバーが苦手な人も、一口だけでも食べてもらえると嬉しいです。

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・えびピラフ・ホキのマヨネーズ焼き・ミネストローネ

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道・秋田・岩手・・山形・群馬・栃木・埼玉）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
えび（ベトナム）　たまねぎ（北海道）　にんじん（千葉）　コーン（タイ）　グリンピース（アメリカ）
ホキ（ニュージーランド）　にんにく（青森）　パセリ（福岡）　豚肉（千葉）　じゃが芋（北海道）
セロリ（静岡）　　しょうが（高知）

★「ホキ」を使ったマヨネーズ焼きです。ホキはたらの仲間の白身魚で、ファーストフードのフィレオフィッシュとしてよく使われる魚です。今日は、にんにくマヨネーズをかけた上からパン粉をふってオーブンで焼きました。ぜひ味わってみてほしいと思います！

　

（今日の献立）
牛乳・煮干し・さつま芋カレーライス・福神漬け・ごぼうサラダ・柿

牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・栃木・埼玉・群馬・山形）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
豚肉（千葉）　さつまいも（我孫子）　にんじん（我孫子）　たまねぎ（北海道）　トマト（我孫子）
にんにく（青森）　しょうが（高知）グリンピース（アメリカ）　ごぼう（我孫子）　きゅうり（宮崎）
キャベツ（我孫子）　柿（静岡）

★今日は我孫子産野菜の日です！布施の玉根康久さんのにんじん・ごぼう、柴崎の須藤一宏さんのさつまいも、中里の増田京子さんのキャベツ、岡発戸新田の松下亮一さんのトマトを使わせていただきました。我孫子でとれた野菜を味わってみてほしいと思います！

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・かき揚げ丼・ナムル・豆もやしのみそ汁・みかん

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道・秋田・岩手・群馬・栃木・埼玉）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）　えび（ベトナム）
いか（青森）　にんじん（千葉）　たまねぎ（北海道）　三つ葉（千葉）　卵（千葉）　小松菜（千葉）
もやし（栃木）　キャベツ（千葉）　にんにく（青森）　豚肉（千葉）　大豆もやし（栃木） 茎わかめ（韓国）
えのきだけ（新潟）　ねぎ（青森）　にんにく（青森）　みかん（愛媛）

★大豆の栄養を引き継いだ、大豆もやしを入れたみそ汁です。　栄養価が高いだけでなく、しゃきしゃきとした食感も味わってほしいと思います。