１１月３０日（金）の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・レバーと根菜のみそがらめ・茎わかめのきんぴら・にらたま汁・りんご

〈主な食材の産地〉
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・山形・群馬・栃木・埼玉）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子）
レバー（茨城）　さつまいも（千葉）　にんじん（千葉）　れんこん（千葉）　ごぼう（青森）　茎わかめ（韓国）　豚肉（千葉）　干し椎茸（愛媛・大分）　ねぎ（青森）　豆腐（原料の大豆：アメリカ）
にら（茨城）　卵（栃木）　りんご（山形）

★今日はレバーを小さく切って唐揚げにして、根菜と一緒にみそだれでからめました。レバー独特のくさみがあまり感じられず、食べやすく仕上がりました。レバーが苦手な人も、一口だけでも食べてもらえると嬉しいです。