今日の給食

今日の給食

12月10日(月)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し炒り大豆・ご飯・じゃが芋の南蛮煮・にらたま汁・パイナップル

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・山形・群馬・栃木・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
じゃが芋(北海道) 豚肉(千葉) にんじん(千葉) ごぼう(茨城) たまねぎ(北海道) いんげん(長崎)
干し椎茸(愛媛・大分) ねぎ(千葉) 豆腐(原料の大豆:アメリカ) 卵(栃木) にら(千葉)
パイナップル(フィリピン)

★にらをたっぷり使った汁物です。にらの独特のにおいの成分は「アリシン」といい、糖質の吸収を高めたり、エネルギーの代謝を高めたりする働きがあります。にんにくにも同じ成分が含まれていて、にらやにんにくを食べると元気が出る、スタミナがつくと言われるのは、この成分の働きによるものです。

12月7日(金)の給食

〈今日の給食〉
牛乳・煮干し・吹き寄せご飯・揚げ出し豆腐・芋団子汁・ヨーグルト

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・山形・群馬・栃木・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
鶏肉(宮崎) にんじん(千葉) しめじ(長野) 干し椎茸(愛媛・大分) ごぼう(茨城) いんげん(北海道)
油揚げ(原料の大豆:アメリカ) 大根(千葉) 万能ねぎ(福岡) じゃが芋(北海道) たまねぎ(北海道)
白菜(茨城) 小松菜(千葉)

★吹き寄せご飯は、落ち葉が風に吹かれて寄せ集められた様子をイメージした混ぜご飯です。

12月6日(木)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・セルフチリドッグ・マセドアンサラダ・チーズスープ・りんご

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・山形・群馬・栃木・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 豚肉(千葉)
大豆(千葉) たまねぎ(北海道) にんじん(千葉) ひよこ豆(カナダ) じゃが芋(北海道)
きゅうり(茨城) セロリ(愛知) キャベツ(愛知) ピーマン(宮崎) りんご(秋田)

★マセドアンサラダは、じゃが芋や野菜などの具材を角切りにして作るサラダです。

12月5日(水)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・手作り佃煮・ひじき入り卵焼き・ごま酢和え・さつま汁・はやか

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・山形・群馬・栃木・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
こうなご(兵庫) 卵(千葉) ひじき(韓国) にんじん(千葉) たまねぎ(北海道) 万能ねぎ(福岡)
小松菜(千葉) キャベツ(愛知) 豚肉(千葉) さつまいも(千葉) 大根(千葉) ごぼう(茨城)
ねぎ(千葉) はやか(愛媛)

★「はやか」は温州みかんとぽんかんをかけ合わせた果物です。皮はみかんのようにやわらかくてむきやすく、ぽんかんのように良い香りがします。

  

12月4日(火)の給食

〈今日の献立〉
牛乳・煮干し・ご飯・さばのカレー焼き・ごぼうのチャプチェ・じゃが芋のみそ汁・みかん

〈主な食材の産地〉
牛乳(千葉・北海道・秋田・岩手・山形・群馬・栃木・埼玉) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子)
さば(ノルウェー) 豚肉(千葉) 春雨(タイ) 干し椎茸(愛媛・大分) にら(千葉) ごぼう(茨城)
にんじん(千葉) たまねぎ(北海道) にんにく(青森) しょうが(高知) じゃが芋(北海道)
小松菜(千葉) 油揚げ(原料の大豆:アメリカ) わかめ(韓国) みかん(和歌山)

★今日は春雨の炒め物「チャプチェ」に食物繊維たっぷりのごぼうを入れました。