今日の給食

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【今日の献立:防災・備蓄献立】

 災害時のストレスを軽減するには、日頃から準備しておくことが大切です。写真上部の「備蓄de蒸しパン」は、ホットケーキミックスに魚肉ソーセージ、缶詰のコーン、マヨネーズを入れてビニール袋で茹でて作ることができる、節水料理におススメのおやつです。天災は忘れたころにやってきます。日頃から準備しておきましょう。

 

 

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【今日の献立:3/10 3の1プロデュース献立】*3年生が考えた献立は、考えたクラスでコメントも考えています。

 この献立は、中華料理をイメージしました。炒飯も春巻きも炭水化物と野菜、たんぱく質の組み合わせなので、栄養を取り入れやすいと思いました。それでも不足している野菜を取り入れるために春雨スープを組み入れ、野菜をたくさん使った中学生に必要な栄養素いっぱいの献立になるようにしました。また、カルシウムを簡単に摂取できるいりこを入れたのもポイントです。なかなか旅行にも行けない世の中ですが、この給食で少しでも中国を感じてくれたらうれしいです。我觉得中国菜非常好吃!

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【今日の献立:3/9 3の4プロデュース献立】

 今日の献立のテーマ「おふくろの味」を考えたのは、3年4組です。主菜のおからハンバーグきのこソースには、鉄分が多く含まれています。さらに、みそ汁には、今が旬の白菜が入っています。冬を感じながら食べてください。さらに、デザートには、小倉蒸しパンを組みました。豆が嫌いという人が多いと思うので、克服してもらいたくて豆を入れてみました。

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【今日の献立:3/8 3の3プロデュース献立】

 今日は、3年3組プロデュース献立です。「今日の給食は、体も心も温まる!ポカポカメニューです。冬の寒い季節なので体も冷えると思い、体の温まる生姜や冷めにくいあんかけを使った料理としました。生姜には、冷え性の改善効果や免疫力の向上などの効果があるそうです。好き嫌いせずに食べてみてください。副菜の大豆とひじきの煮物には、多くのカルシウムが含まれていて、健康を考えたメニューとなっています。そして、デザートのりんごは、今が旬の果物です。体をしっかりと温めて病気に負けない体づくりをしていきましょう。」

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【今日の献立:3/3 ひな祭り】

 

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【今日の献立:3/1 3の2プロデュース献立】

 私たち3年2組は、「心も体もあったまる!冬の愛情献立」を考えました。今日から3月になり、春の気配が近づいていますが、まだ外は寒いですね。そこで、皆さんの体を温めるために主食をきつねうどんにしました。また、デザートには、旬の苺を使い、この季節にぴったりな献立にしました。この給食を食べながら、3年2組の愛情を感じてみてください。

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【今日の献立:2/21】

 魚や野菜からのカルシウムは吸収率が低いので、今日は吸収の良い牛乳やチーズをたくさん使ったクリーム煮にしました。カルシウムの吸収を助けるビタミンDは、小魚やきのこ類に多く含まれています。クリーム煮に、マッシュルーム、しめじ、エリンギを使っています。

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【今日の献立:2/18 合格祈願献立】

 公立高校の入試が近づいてきました。そこで、今日はゲン担ぎの「合格祈願献立」です。主食は、合格祝いの先取りでちらし寿司にしました。3年生全員には、飾り人参をのせてサクラサクになるようにしました。主菜は、春を告げる魚の「鰆の西京(最強)焼き」、あえ物は、難しい問題にも粘り強く取り組めるように「納豆和え」、汁物は、みんな試験に通るように願いを込めて、穴の空いているちくわやちくわぶを入れた「合格汁」です。果物の伊予柑を食べてイイ予感を胸にラストパートをかけてください。

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【今日の献立:2/15】

 今日の主食「キムタクご飯」は、キムチとたくあんを使った長野県塩尻市の給食オリジナルメニューです。そして、副菜は、今が旬の国産レモンを使った「大根と鶏肉の瀬戸内レモン煮」です。国産レモンは、1~3月に出回るだけなので数が少なく高価ですが、農薬や防腐剤の心配がないため、給食では国産品を使っています。 

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【今日の献立:2/14 ヴァレンタインデー】

 チキンライスにハートのオムレツをトッピングしました。

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【今日の献立:2/8 事始め】

 旧暦12月8日、2月8日の「事八日(ことようか)」に、無病息災を祈って食べる野菜たっぷりのみそ汁が「お事汁」です。別名「六質汁(むしつじる)」とも呼ばれ、芋、大根、にんじん、ごぼう、あずき、こんにゃくの6種類の具を入れて作るみそ汁は、ビタミン、ミネラル、食物センイが豊富な身体の温まる伝統長寿食です。