今日の給食

今日の給食

1月19日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・えびピラフ・鮭のマヨネーズ焼き・チーズのサラダ・野菜スープ・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 人参(千葉) 小松菜(千葉) 玉葱(北海道) しめじ(長野) キャベツ(千葉) えのきだけ(長野) きゅうり(茨城) じゃがいも(北海道) グレープフルーツ(アメリカ)

今日は3年5組リクエストの鮭のマヨネーズ焼きとチーズのサラダです。

1月18日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・チンゲン菜とハムのご飯・ポテト春巻き・ツナとコーンのサラダ・豆腐とキャベツのピリ辛スープ・ミルメークココア

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 鶏肉(宮崎) チンゲン菜(茨城) 人参(千葉) 小松菜(千葉) 椎茸(長崎) キャベツ(千葉) きゅうり(茨城) じゃがいも(北海道)

今日は3年4組リクエストのポテト春巻きとツナとコーンのサラダです。ポテト春巻きは、じゃがいもを拍子木に切って蒸して、春巻きの皮で蒸したじゃがいもとチーズ、ベーコンを巻いて油で揚げます。

1月15日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・あずきご飯・松風焼き・三色あえ・大根のみそ汁・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(宮崎) 豚肉(千葉) わかめ(三陸) 人参(千葉) 小松菜(千葉) ねぎ(千葉) キャベツ(千葉) 大根(神奈川) えのきだけ(長野)

1月15日は「小正月」と呼ばれます。小正月には小豆粥を食べ、無病息災を祈るそうです。

1月14日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・豆腐のオイスター炒め丼・トマトと卵のスープ・黒糖ピーナツ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉) 卵(栃木) 人参(千葉) トマト(静岡) 小松菜(千葉) 玉葱(北海度) ピーナツ(南アフリカ)

今日は豆腐をオイスターソースで炒めました。豆腐は「畑の肉」とよばれる大豆が原料です。質の良いたんぱく質、ビタミンB群をたっぷり含んでいます。


1月13日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・さばのトウバンジャン焼き・もやしと油揚げのあえ物・お講汁・りんご

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) さば 小松菜(千葉) 人参(千葉) ねぎ(千葉) もやし(栃木) キャベツ(愛知) 大根(神奈川) じゃがいも(北海道) りんご(秋田)

今日はさばに葱、にんにく、生姜、トウバンジャン、砂糖、酒、しょうゆで下味をつけて焼きました。トウバンジャンはトウガラシみそのことで、そらまめ、トウガラシ、塩を発酵させた辛いみそです。トウガラシや酒、しょうがには臭みをとる効果があるので、これらの調味料で漬け込んで焼くことで、さばを臭みなく食べる事ができます。

1月12日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・焼うどん・ひじきの和風サラダ・お汁粉

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 豚肉(千葉) 小豆(北海道) ひじき(韓国) 人参(我孫子) 小松菜(小松菜) キャベツ(我孫子) 玉葱(北海道) 枝豆(北海道) ごぼう(我孫子) きゅうり(茨城)

 今日は我孫子産野菜の日です。今日の献立の中で、中里の中野富士子さんのキャベツ、布施の玉根康久さんのにんじんとごぼう、久寺家の飯田美津子さんの小松菜、中峠の相馬伸年さんのにんじんを使用しています。
 また、1月11日は「鏡開き」でした。お正月にお供えした「鏡餅」を、木槌などで小さくして、おしるこや雑煮などにしていただきます。給食では白玉だんごを使ったお汁粉をつくりました。

1月8月(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干しアーモンド・七草雑炊・炒り鶏・安倍川餅

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(宮崎) 人参(千葉) せり(千葉) さやいんげん(北海道) ねぎ(埼玉) 大根(神奈川) 白菜(茨城) かぶ(千葉) ごぼう(茨城) れんこん(茨城) じゃがいも(北海道)

今日から3学期の給食がはじまりました。
1月7日は七草粥を食べる日なので、今日は七草を使った雑炊をつくりました。七草とは「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろです。

12月21日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・メキシカンライス・鶏のマーマレード煮・スープ・クリスマスマフィン

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 鶏肉(岩手) 卵(千葉) 人参(千葉) 小松菜(千葉) 玉葱(北海道) コーン(北海道) 枝豆(北海道) 白菜(茨城) しめじ(長野)

今日はクリスマスの献立で、マフィンを焼きました。今日で2学期の給食は最後になります。もうすぐ冬休み。年末からお正月にかけては普段と違い、大人も子どもも生活リズムが乱れがちになります。早寝早起きをこころがけ、食生活を大切にして、寒い冬を元気に過ごしましょう。
3学期の給食は1月8日(金)からはじまります。

12月18日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・鮭の幽庵焼き・くきわかめのきんぴら・かぼちゃの団子汁・ヨーグルト

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 鮭(北海道) 鶏肉(岩手) くきわかめ(韓国) 人参(千葉) 小松菜(千葉) ゆず(高知) ごぼう(茨城) 白菜(茨城) 大根(千葉) えのきだけ(長野) ねぎ(千葉) 里芋(埼玉)

12月22日は冬至ですので、今日は冬至の献立で、かぼちゃの団子汁、鮭の幽庵焼きです。日本では冬至にかぼちゃを食べ、ゆず湯に入る習慣があります。

12月17日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干しぶご飯・鶏肉と里芋のカシューナッツ炒め・ワンタンスープ・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・栃木・群馬) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) 鶏肉(青森・岩手) 人参(千葉) ピーマン(高知) 小松菜(千葉) たけのこ(熊本) ねぎ(千葉) もやし(栃木) 白菜(茨城) 里芋(埼玉) カシューナッツ(インド) オレンジ(オーストラリア) 

「鯛も一人はうまからず」ということわざは、例えば鯛のように、おいしい魚や料理であっても、たった一人で食べるのであれば、味気なく感じることから、食事時は大勢で食べる方がおいしく感じられるという意味があります。)