給食 2019
今日の給食
投稿日時 : 2019/01/30
abiko2
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〇献立
牛乳
麦ごはん
チキンみそカツ
せんキャベツ
豆腐とえのきのすまし汁
みかん
今日は、愛知県の郷土料理の「みそカツ」をイメージして作った「チキンみそカツ」です。「みそカツ」は、愛知県の中でも特に名古屋で有名な料理で、名古屋めしと呼ばれる料理のひとつです。とんかつに、八丁みそを使ったたれをかけて食べます。愛知県の一部の食堂では、とんかつを注文すると「みそかソースか」と聞かれるくらい、みそカツはよく食べられています。
今日は、赤みそやにんにく、ごま油、しょうゆ、砂糖などで作ったみそだれをからめ、上にいりごまをふりました。とても喜ばれ、「おいしかった！」という声が多く聞かれました。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
チキンみそカツ
せんキャベツ
豆腐とえのきのすまし汁
みかん
今日は、愛知県の郷土料理の「みそカツ」をイメージして作った「チキンみそカツ」です。「みそカツ」は、愛知県の中でも特に名古屋で有名な料理で、名古屋めしと呼ばれる料理のひとつです。とんかつに、八丁みそを使ったたれをかけて食べます。愛知県の一部の食堂では、とんかつを注文すると「みそかソースか」と聞かれるくらい、みそカツはよく食べられています。
今日は、赤みそやにんにく、ごま油、しょうゆ、砂糖などで作ったみそだれをからめ、上にいりごまをふりました。とても喜ばれ、「おいしかった！」という声が多く聞かれました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏むね肉 | 岩手県 |
| にんにく | 青森県 |
| キャベツ | 愛知県 |
| えのきたけ | 長野県 |
| はくさい | 茨城県 |
| わかめ | 三陸 |
| こまつな | 千葉県 |
| みかん | 熊本県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/01/29
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〇献立
牛乳
けんちんうどん
ごまドレサラダ
いりこ大豆
バナナケーキ
給食でときどき出てくる「けんちん汁」にうどんを入れたものが今日のけんちんうどんです。けんちん汁の名前の由来はいろいろありますが、鎌倉の建長寺のおぼうさんが作っていたので、「建長」がなまって「けんちん」になったといわれています。
福島県ではけんちん汁にうどんを入れた「けんちんうどん」、茨城県ではそばを入れた「けんちんそば」が食べられているそうです。
バナナケーキは、バナナやチョコチップを入れたケーキの上にスライスアーモンドをのせています。
今日のメニューはどれも人気で、残菜はほとんどありませんでした。
〇食材の生産地
牛乳
けんちんうどん
ごまドレサラダ
いりこ大豆
バナナケーキ
給食でときどき出てくる「けんちん汁」にうどんを入れたものが今日のけんちんうどんです。けんちん汁の名前の由来はいろいろありますが、鎌倉の建長寺のおぼうさんが作っていたので、「建長」がなまって「けんちん」になったといわれています。
福島県ではけんちん汁にうどんを入れた「けんちんうどん」、茨城県ではそばを入れた「けんちんそば」が食べられているそうです。
バナナケーキは、バナナやチョコチップを入れたケーキの上にスライスアーモンドをのせています。
今日のメニューはどれも人気で、残菜はほとんどありませんでした。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| たまご | 千葉県 |
| 鶏もも肉 | 千葉県 |
| キャベツ | 愛知県 |
| じゃがいも | 長崎県 |
| にんじん | 千葉県 |
| ごぼう | 茨城県 |
| ねぎ | 栃木県 |
| だいこん | 神奈川県 |
| きゅうり | 茨城県 |
| こまつな | 千葉県 |
| にぼし | 瀬戸内海 |
| バナナ | フィリピン |
今日の給食
投稿日時 : 2019/01/28
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〇献立
牛乳
鶏飯
豚肉と野菜のいためもの
いかにんじん
ひとくちりんごゼリー
今日のごはんは、「鶏飯（けいはん）」という鹿児島県の奄美群島の郷土料理です。ご飯の上に蒸した鶏肉やたまご、しいたけ、漬物などをのせてだしをかけて食べます。給食では、盛りつけしやすいようにご飯に具を混ぜています。1600年代におもてなしの料理として生まれたそうです。
「いかにんじん」は、福島県の郷土料理です。するめいかとにんじんを細く切って、しょうゆや酒、みりんで味付けしています。
〇食材の生産地
牛乳
鶏飯
豚肉と野菜のいためもの
いかにんじん
ひとくちりんごゼリー
今日のごはんは、「鶏飯（けいはん）」という鹿児島県の奄美群島の郷土料理です。ご飯の上に蒸した鶏肉やたまご、しいたけ、漬物などをのせてだしをかけて食べます。給食では、盛りつけしやすいようにご飯に具を混ぜています。1600年代におもてなしの料理として生まれたそうです。
「いかにんじん」は、福島県の郷土料理です。するめいかとにんじんを細く切って、しょうゆや酒、みりんで味付けしています。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏むね肉 | 千葉県 |
| 豚もも肉 | 茨城県 |
| しょうが | 高知県 |
| たかな漬 | 鹿児島県 |
| にんじん | 千葉県 |
| するめいか | 北海道 |
| ねぎ | 栃木県 |
| もやし | 栃木県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/01/25
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〇献立
牛乳
深川めし
わかさぎの磯辺揚げ
小松菜のごま和え
きりたんぽ汁
ココア大豆
今日は、東京都の郷土料理「深川めし」と秋田県の郷土料理「きりたんぽ汁」を出しました。東京の深川地域では、あさりがよくとれていたので、漁師さんが船上で手早く栄養をとるために、あさりやねぎを入れたみそ汁をごはんにかけたことが始まりといわれています。
きりたんぽは、お米を炊いてからつぶして、串に刺して焼いて作られます。もちもちした食感がとても喜ばれました。
〇食材の生産地
牛乳
深川めし
わかさぎの磯辺揚げ
小松菜のごま和え
きりたんぽ汁
ココア大豆
今日は、東京都の郷土料理「深川めし」と秋田県の郷土料理「きりたんぽ汁」を出しました。東京の深川地域では、あさりがよくとれていたので、漁師さんが船上で手早く栄養をとるために、あさりやねぎを入れたみそ汁をごはんにかけたことが始まりといわれています。
きりたんぽは、お米を炊いてからつぶして、串に刺して焼いて作られます。もちもちした食感がとても喜ばれました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| あさり | 熊本県 |
| 鶏もも肉 | 茨城県 |
| しょうが | 高知県 |
| はくさい | 茨城県 |
| じゃがいも | 長崎県 |
| にんじん | 千葉県 |
| ごぼう | 茨城県 |
| ねぎ | 千葉県 |
| もやし | 栃木県 |
| きゅうり | 茨城県 |
| さやいんげん | 北海道 |
| こまつな | 千葉県 |
| 大根 | 千葉県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/01/24
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〇献立
牛乳
ごはん
さけの塩焼き
筑前煮
すいとん
はるか
1月24日から30日までは、全国学校給食週間です。二小では、今年度新しくいらっしゃった先生方の郷土料理や思い出の料理を出す予定です。献立表で先生方のコメントを紹介しているので、ぜひご覧ください。
今日は、今から約130年前（ちょうど二小が創立した頃）の最初の給食がテーマです。当時はおにぎり、塩さけ、漬物という今と比べると少し質素に思えるかもしれない内容ですが、子ども達は大喜びだったそうです。今日はさけの塩焼きと、先生方の思い出の味である筑前煮とすいとんを出しました。
〇食材の生産地
牛乳
ごはん
さけの塩焼き
筑前煮
すいとん
はるか
1月24日から30日までは、全国学校給食週間です。二小では、今年度新しくいらっしゃった先生方の郷土料理や思い出の料理を出す予定です。献立表で先生方のコメントを紹介しているので、ぜひご覧ください。
今日は、今から約130年前（ちょうど二小が創立した頃）の最初の給食がテーマです。当時はおにぎり、塩さけ、漬物という今と比べると少し質素に思えるかもしれない内容ですが、子ども達は大喜びだったそうです。今日はさけの塩焼きと、先生方の思い出の味である筑前煮とすいとんを出しました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| さけ | 岩手県 |
| 鶏もも肉 | 千葉県 |
| 鶏むね肉 | 千葉県 |
| はくさい | 茨城県 |
| じゃがいも | 長崎県 |
| にんじん | 千葉県 |
| ごぼう | 茨城県 |
| ねぎ | 栃木県 |
| もやし | 栃木県 |
| はるか | 熊本県 鹿児島県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/01/23
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〇献立
牛乳
しょうゆラーメン
豚肉と春雨のいためもの
中華サラダ
いりこ大豆
ヨーグルト
本日は、納品業者の都合により「春巻き」を「豚肉と春雨のいためもの」に変更させていただきました。大変申し訳ありませんが、ご了承お願い申し上げます。
中華サラダは、ハムやきゅうり、もやし、錦糸卵などを砂糖、しょうゆ、酢、ごま油などで作ったドレッシングで和えたものです。とても人気で、今日はどの料理も残菜がほとんどありませんでした。
〇食材の生産地
牛乳
しょうゆラーメン
豚肉と春雨のいためもの
中華サラダ
いりこ大豆
ヨーグルト
本日は、納品業者の都合により「春巻き」を「豚肉と春雨のいためもの」に変更させていただきました。大変申し訳ありませんが、ご了承お願い申し上げます。
中華サラダは、ハムやきゅうり、もやし、錦糸卵などを砂糖、しょうゆ、酢、ごま油などで作ったドレッシングで和えたものです。とても人気で、今日はどの料理も残菜がほとんどありませんでした。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 豚ひき肉 | 茨城県 |
| 豚もも肉 | 青森県 |
| チンゲンサイ | 茨城県 |
| はくさい | 茨城県 |
| きゅうり | 茨城県 |
| もやし | 栃木県 |
| こまつな | 千葉県 |
| じゃがいも | 長崎県 |
| にんじん | 千葉県 |
| 煮干し | 瀬戸内海 |
| たまねぎ | 北海道 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/01/22
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〇献立
牛乳
麦ごはん
ほきのごまみそ焼き
大豆の五目煮
群雲汁
パイナップル
今日の魚は、ほきのごまみそ焼きです。みそやしょうゆ、砂糖などで作ったみそだれに、ほきを2時間以上漬け込んでいます。そして、ほきを鉄板に並べて、ごまをふりオーブンで焼いています。ほきは、脂が少なくあっさりとした味なので、みそ焼きやバター焼き、白身フライなどにぴったりです。今日は甘めのみそ味だったので、低学年の子ども達からも人気でした。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
ほきのごまみそ焼き
大豆の五目煮
群雲汁
パイナップル
今日の魚は、ほきのごまみそ焼きです。みそやしょうゆ、砂糖などで作ったみそだれに、ほきを2時間以上漬け込んでいます。そして、ほきを鉄板に並べて、ごまをふりオーブンで焼いています。ほきは、脂が少なくあっさりとした味なので、みそ焼きやバター焼き、白身フライなどにぴったりです。今日は甘めのみそ味だったので、低学年の子ども達からも人気でした。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| ほき | ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ |
| たまご | 千葉県 |
| 大豆 | 北海道 |
| 豚もも肉 | 茨城県 |
| ひじき | 韓国 |
| こまつな | 千葉県 |
| ねぎ | 栃木県 |
| にんじん | 千葉県 |
| えのきたけ | 長野県 |
| パイナップル | フィリピン |
今日の給食
投稿日時 : 2019/01/21
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〇献立
牛乳
わかめごはん
きのこ入りたまご焼き
五目きんぴら
呉汁
ネーブルオレンジ
今日のデザートは「ネーブルオレンジ」です。「ネーブル」とは英語で「へそ」という意味です。このオレンジは、底の部分のくぼみがおへそに似ているので、この名前になりました。給食で出すオレンジやスーパーで売られているオレンジは外国産のものが多いですが、今日のネーブルオレンジは国産のものです。給食室で切っているときからとても良い香りがしていました。「今日のオレンジ、おいしかった！」という声もあり、いつもより大きめのサイズでしたがよく食べていました。
〇食材の生産地
牛乳
わかめごはん
きのこ入りたまご焼き
五目きんぴら
呉汁
ネーブルオレンジ
今日のデザートは「ネーブルオレンジ」です。「ネーブル」とは英語で「へそ」という意味です。このオレンジは、底の部分のくぼみがおへそに似ているので、この名前になりました。給食で出すオレンジやスーパーで売られているオレンジは外国産のものが多いですが、今日のネーブルオレンジは国産のものです。給食室で切っているときからとても良い香りがしていました。「今日のオレンジ、おいしかった！」という声もあり、いつもより大きめのサイズでしたがよく食べていました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| たまご | 千葉県 |
| 大豆 | 愛知県 |
| しめじ | 長野県 |
| エリンギ | 長野県 |
| こまつな | 千葉県 |
| じゃがいも | 長崎県 |
| にんじん | 千葉県 |
| ごぼう | 茨城県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| 大根 | 千葉県 |
| ネーブル オレンジ | 熊本県 和歌山県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/01/18
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〇献立
牛乳
麦ごはん
白樺派カレー
大根サラダ
いりこアーモンド
バナナ
今日のカレーは、我孫子市のご当地グルメの「白樺派カレー」です。白樺派カレーは、大正時代に手賀沼の近くで暮らしていた志賀直哉や武者小路実篤などの白樺派の文人が好んで食べたカレーです。隠し味にみそを使うのが特徴です。
今日のカレーのにんじんと、サラダの大根は我孫子産のものを使っているので、我孫子のおいしさたっぷりの給食です。大根サラダはツナを入れたので食べやすかったのか、全校で残菜0でした。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
白樺派カレー
大根サラダ
いりこアーモンド
バナナ
今日のカレーは、我孫子市のご当地グルメの「白樺派カレー」です。白樺派カレーは、大正時代に手賀沼の近くで暮らしていた志賀直哉や武者小路実篤などの白樺派の文人が好んで食べたカレーです。隠し味にみそを使うのが特徴です。
今日のカレーのにんじんと、サラダの大根は我孫子産のものを使っているので、我孫子のおいしさたっぷりの給食です。大根サラダはツナを入れたので食べやすかったのか、全校で残菜0でした。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| にんじん | 我孫子 久寺家 |
| 大根 | 我孫子 新木 |
| 鶏もも肉 | 千葉県 |
| キャベツ | 愛知県 |
| もやし | 栃木県 |
| じゃがいも | 長崎県 |
| きゅうり | 茨城県 |
| グリンピース | ニュージーランド |
| たまねぎ | 北海道 |
| ひじき | 韓国 |
| にぼし | 瀬戸内海 |
| アーモンド | アメリカ |
| バナナ | フィリピン |
今日の給食
投稿日時 : 2019/01/17
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〇献立
牛乳
二色揚げパン
白いんげん豆のミネストローネ
ひじきのサラダ
黒糖くるみ
今日は、抹茶とココアの二色揚げパンです。3年1組のリクエストが抹茶揚げパン、2年1組がココア揚げパンだったので、小さめの揚げパンを二つ作りました。
揚げパンは、今からなんと60年以上前から給食に出ています。昔は、学校をお休みした人に給食を届けていました。時間がたって固くなったパンをどうしたらおいしく食べてもらえるか考えた調理員さんが、パンを油で揚げて、砂糖をまぶしたのが始まりだそうです。
子ども達は二種類の揚げパンにとても喜んでいて、パンでおなかがいっぱいになってしまうかと思いましたがどの料理もほとんど残さず食べてくれていました。
〇食材の生産地
牛乳
二色揚げパン
白いんげん豆のミネストローネ
ひじきのサラダ
黒糖くるみ
今日は、抹茶とココアの二色揚げパンです。3年1組のリクエストが抹茶揚げパン、2年1組がココア揚げパンだったので、小さめの揚げパンを二つ作りました。
揚げパンは、今からなんと60年以上前から給食に出ています。昔は、学校をお休みした人に給食を届けていました。時間がたって固くなったパンをどうしたらおいしく食べてもらえるか考えた調理員さんが、パンを油で揚げて、砂糖をまぶしたのが始まりだそうです。
子ども達は二種類の揚げパンにとても喜んでいて、パンでおなかがいっぱいになってしまうかと思いましたがどの料理もほとんど残さず食べてくれていました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 豚もも肉 | 茨城県 |
| セロリ | 静岡県 |
| もやし | 栃木県 |
| じゃがいも | 鹿児島県 |
| にんじん | 千葉県 |
| きゅうり | 茨城県 |
| にんにく | 青森県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| 黒糖 | 沖縄県 |
| くるみ | アメリカ |
今日の給食
投稿日時 : 2019/01/16
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〇献立
牛乳
麦ごはん
さばのさんしょう焼き
野菜のアーモンド和え
豚汁
ぽんかん
冬は、みかんやオレンジなどのかんきつ類が美味しい季節なので、今月はいろんなかんきつ類を給食に出しています。今日は「ぽんかん」です。ぽんかんのおすすめポイントは、香りがさわやかで甘みが強いところです。みかんよりも甘いといわれています。皮がぽこぽこしていてむきづらそうに見えますが、実はうすい皮なので低学年の子どもや食べ慣れていない子どもでもむきやすいです。
また、二小ではさばはとても人気で、魚料理の中でもさばを使った料理は特に喜ばれます。砂糖、酒、しょうゆ、おろししょうがをあわせた調味液に漬け込んださばを鉄板に並べ、粉さんしょうをふりかけてオーブンで焼いています。今日も「おいしい！」と言ってくれる子どもが多く、残菜はほとんどありませんでした。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
さばのさんしょう焼き
野菜のアーモンド和え
豚汁
ぽんかん
冬は、みかんやオレンジなどのかんきつ類が美味しい季節なので、今月はいろんなかんきつ類を給食に出しています。今日は「ぽんかん」です。ぽんかんのおすすめポイントは、香りがさわやかで甘みが強いところです。みかんよりも甘いといわれています。皮がぽこぽこしていてむきづらそうに見えますが、実はうすい皮なので低学年の子どもや食べ慣れていない子どもでもむきやすいです。
また、二小ではさばはとても人気で、魚料理の中でもさばを使った料理は特に喜ばれます。砂糖、酒、しょうゆ、おろししょうがをあわせた調味液に漬け込んださばを鉄板に並べ、粉さんしょうをふりかけてオーブンで焼いています。今日も「おいしい！」と言ってくれる子どもが多く、残菜はほとんどありませんでした。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| さば | ノルウェー |
| 豚もも肉 | 茨城県 |
| こまつな | 千葉県 |
| もやし | 栃木県 |
| じゃがいも | 北海道 |
| にんじん | 千葉県 |
| キャベツ | 千葉県 |
| ねぎ | 千葉県 |
| 大根 | 神奈川県 |
| ぽんかん | 愛媛県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/01/15
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〇献立
牛乳
さつまいもと小豆のおこわ
厚揚げの甘辛焼き
五色和え
石狩鍋汁
スイートスプリング
みなさんは、「小正月」という行事を知っていますか？「お正月」と似ていますが、少し違います。小正月には、一年の健康や豊作を願って、悪いものをはらうといわれている小豆を入れた小豆がゆを食べます。今日は、子ども達が食べやすいよう小豆とさつまいもを使ったおこわにしました。
今日の石狩鍋汁は、北海道の郷土料理「石狩鍋」をアレンジしたもので、鮭といっしょに焼き豆腐やじゃがいも、ねぎ、大根などたっぷりの野菜を入れたみそ汁です。
〇食材の生産地
牛乳
さつまいもと小豆のおこわ
厚揚げの甘辛焼き
五色和え
石狩鍋汁
スイートスプリング
みなさんは、「小正月」という行事を知っていますか？「お正月」と似ていますが、少し違います。小正月には、一年の健康や豊作を願って、悪いものをはらうといわれている小豆を入れた小豆がゆを食べます。今日は、子ども達が食べやすいよう小豆とさつまいもを使ったおこわにしました。
今日の石狩鍋汁は、北海道の郷土料理「石狩鍋」をアレンジしたもので、鮭といっしょに焼き豆腐やじゃがいも、ねぎ、大根などたっぷりの野菜を入れたみそ汁です。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| さけ | 北海道 |
| たまご | 千葉県 |
| さつまいも | 鹿児島県 |
| あずき | 北海道 |
| こまつな | 千葉県 |
| もやし | 栃木県 |
| じゃがいも | 北海道 |
| にんじん | 千葉県 |
| キャベツ | 千葉県 |
| ねぎ | 千葉県 |
| 大根 | 神奈川県 |
| えのきたけ | 長野県 |
| スイート スプリング | 熊本県 鹿児島県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/01/11
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〇献立
牛乳
麦ごはん
ぶりの照り焼き
野菜のおひたし
白玉汁
みかん
今日は鏡開きの日です。鏡開きとは、神様にお供えしていた鏡もちを下げて、お雑煮やおしるこにして食べるのが「鏡開き」です。下げた鏡もちは、切らずに割ったり砕いたりして使います。これは、武士にとって「切る」という言葉は縁起が悪いので、刃物を使わずに木づちでたたき割って開いたからだといわれています。また、「運が開く」ことにもかけて、鏡開きと呼ばれるようになりました。
給食では、白玉もちを入れた白玉汁を作りました。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
ぶりの照り焼き
野菜のおひたし
白玉汁
みかん
今日は鏡開きの日です。鏡開きとは、神様にお供えしていた鏡もちを下げて、お雑煮やおしるこにして食べるのが「鏡開き」です。下げた鏡もちは、切らずに割ったり砕いたりして使います。これは、武士にとって「切る」という言葉は縁起が悪いので、刃物を使わずに木づちでたたき割って開いたからだといわれています。また、「運が開く」ことにもかけて、鏡開きと呼ばれるようになりました。
給食では、白玉もちを入れた白玉汁を作りました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| ぶり | 北海道 |
| 鶏もも肉 | 千葉県 |
| しょうが | 高知県 |
| こまつな | 千葉県 |
| もやし | 栃木県 |
| じゃがいも | 北海道 |
| にんじん | 千葉県 |
| キャベツ | 千葉県 |
| ねぎ | 千葉県 |
| 大根 | 神奈川県 |
| ごぼう | 茨城県 |
| はくさい | 茨城県 |
| みかん | 愛媛県 |
今日の給食
投稿日時 : 2019/01/10
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〇献立
牛乳
麦ごはん
手作りふりかけ
ししゃものごま焼き
いかくんサラダ
白菜とわかめのみそ汁
バナナ
今日は第二回歯科検診だったので、歯の健康を考えるきっかけにするためにかみかみ献立にしました。
よくかんで食べることは、虫歯予防につながるといわれています。よくかむとだ液が多く分泌され、だ液には虫歯菌が作る酸を薄める働きがあるので、虫歯が起きにくくなります。また、歯ぐきが鍛えられて歯周病も予防できるといわれています。
他にも、よくかんで食べると情緒が安定する、脳を活性化する、食べ過ぎによる肥満を防ぐなど様々な効果があるので、小学生のうちからよくかんで食べる習慣を身につけてもらいたいと思います。
今日は、ししゃもに衣をつけてごまをまぶしカリッと焼いた「ししゃものごま焼き」と、かみごたえのあるいかのくん製を使った「いかくんサラダ」を出しました。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
手作りふりかけ
ししゃものごま焼き
いかくんサラダ
白菜とわかめのみそ汁
バナナ
今日は第二回歯科検診だったので、歯の健康を考えるきっかけにするためにかみかみ献立にしました。
よくかんで食べることは、虫歯予防につながるといわれています。よくかむとだ液が多く分泌され、だ液には虫歯菌が作る酸を薄める働きがあるので、虫歯が起きにくくなります。また、歯ぐきが鍛えられて歯周病も予防できるといわれています。
他にも、よくかんで食べると情緒が安定する、脳を活性化する、食べ過ぎによる肥満を防ぐなど様々な効果があるので、小学生のうちからよくかんで食べる習慣を身につけてもらいたいと思います。
今日は、ししゃもに衣をつけてごまをまぶしカリッと焼いた「ししゃものごま焼き」と、かみごたえのあるいかのくん製を使った「いかくんサラダ」を出しました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| ししゃも | アイスランド |
| たまねぎ | 北海道 |
| かぶ | 千葉県 |
| きゅうり | 茨城県 |
| じゃがいも | 北海道 |
| にんじん | 千葉県 |
| キャベツ | 千葉県 |
| 白菜 | 茨城県 |
| バナナ | フィリピン |
今日の給食
投稿日時 : 2019/01/09
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カテゴリ:
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〇献立
牛乳
麦ごはん
鶏肉とごぼうのつくね
水菜とじゃこのサラダ
お講汁
グレープフルーツ
今日の汁物は、大根やごぼうなどの冬野菜のうまみたっぷりな「お講汁」です。お講汁の特徴は、ごまが入っていることです。つぶのごまと、すりつぶしてねったごまの両方が入っているので、香りがよくコクが出ます。
水菜とじゃこのサラダは、油あげとじゃこをオーブンでカリカリに焼き、水菜や大根、キャベツ、にんじんなどの野菜とともにドレッシングで和えた料理です。カリカリした食感とじゃこの塩分で、野菜がおいしく食べられる一品です。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
鶏肉とごぼうのつくね
水菜とじゃこのサラダ
お講汁
グレープフルーツ
今日の汁物は、大根やごぼうなどの冬野菜のうまみたっぷりな「お講汁」です。お講汁の特徴は、ごまが入っていることです。つぶのごまと、すりつぶしてねったごまの両方が入っているので、香りがよくコクが出ます。
水菜とじゃこのサラダは、油あげとじゃこをオーブンでカリカリに焼き、水菜や大根、キャベツ、にんじんなどの野菜とともにドレッシングで和えた料理です。カリカリした食感とじゃこの塩分で、野菜がおいしく食べられる一品です。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏ひき肉 | 千葉県 |
| たまご | 千葉県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| 大根 | 神奈川県 |
| えのきたけ | 長野県 |
| じゃがいも | 北海道 |
| こまつな | 千葉県 |
| にんじん | 千葉県 |
| キャベツ | 千葉県 |
| ごぼう | 茨城県 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| グレープフルーツ | 南アフリカ |
今日の給食
投稿日時 : 2019/01/08
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カテゴリ:
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〇献立
牛乳
七草風雑すい
じゃがいもとぶた肉の甘辛がらめ
切り干し大根のサラダ
あんまん
今日は、新年初給食でした。今年も安全かつ美味しい給食で、子ども達の成長を支えていけるよう努めますので、本年もどうぞよろしくお願いいたします。
今日は、お正月料理の七草がゆにちなんだ「七草風雑すい」です。七草がゆは、お正月にごちそうを食べて疲れた胃腸を休ませるために、1月7日の朝に食べるものです。新しい年も病気になることなく、元気に過ごせるよう祈る意味もあります。
七草とは「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな（かぶ）、すずしろ（大根）」のことですが、給食ではせりとすずなとすずしろの三つを入れました。子ども達に、今年一年を元気に過ごしてほしいと思います。
〇食材の生産地
牛乳
七草風雑すい
じゃがいもとぶた肉の甘辛がらめ
切り干し大根のサラダ
あんまん
今日は、新年初給食でした。今年も安全かつ美味しい給食で、子ども達の成長を支えていけるよう努めますので、本年もどうぞよろしくお願いいたします。
今日は、お正月料理の七草がゆにちなんだ「七草風雑すい」です。七草がゆは、お正月にごちそうを食べて疲れた胃腸を休ませるために、1月7日の朝に食べるものです。新しい年も病気になることなく、元気に過ごせるよう祈る意味もあります。
七草とは「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな（かぶ）、すずしろ（大根）」のことですが、給食ではせりとすずなとすずしろの三つを入れました。子ども達に、今年一年を元気に過ごしてほしいと思います。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏もも肉 | 千葉県 |
| 豚もも肉 | 茨城県 |
| せり | 茨城県 |
| 大根 | 神奈川県 |
| かぶ | 千葉県 |
| じゃがいも | 北海道 |
| 切り干し大根 | 千葉県 |
| こまつな | 千葉県 |
| にんじん | 千葉県 |
| キャベツ | 千葉県 |
| ごぼう | 茨城県 |
| はくさい | 茨城県 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| きゅうり | 茨城県 |
今日の給食
投稿日時 : 2018/12/20
abiko2
カテゴリ:
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
えびピラフ
ローストチキン
野菜スープ
クリスマスココアプリン
今日は、一足早くクリスマス献立です。骨付きの鶏もも肉をオーブンでじっくり焼き、しょうゆやマーマレードを使ったたれをかけてローストチキンを作りました。ココアプリンもクリスマス仕様でホイップクリームといちごをのせたので、いつも以上に人気で残菜はありませんでした。子ども達が喜んでくれている様子でとてもうれしく思います。
2学期間、給食活動にご理解とご協力いただきありがとうございました。3学期もどうぞよろしくお願いいたします。
〇食材の生産地
牛乳
えびピラフ
ローストチキン
野菜スープ
クリスマスココアプリン
今日は、一足早くクリスマス献立です。骨付きの鶏もも肉をオーブンでじっくり焼き、しょうゆやマーマレードを使ったたれをかけてローストチキンを作りました。ココアプリンもクリスマス仕様でホイップクリームといちごをのせたので、いつも以上に人気で残菜はありませんでした。子ども達が喜んでくれている様子でとてもうれしく思います。
2学期間、給食活動にご理解とご協力いただきありがとうございました。3学期もどうぞよろしくお願いいたします。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏もも肉 | アメリカ |
| じゃがいも | 北海道 |
| えのきたけ | 長野県 |
| こまつな | 千葉県 |
| にんじん | 千葉県 |
| キャベツ | 千葉県 |
| たまねぎ | 北海道 |
| グリンピース | ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ |
| むきえび | ベトナム |
| いちご | 千葉県 |
今日の給食
投稿日時 : 2018/12/19
abiko2
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〇献立
牛乳
麦ごはん
いなだのゆずこしょう焼き
五目きんぴら
かぼちゃのみそ汁
みかん
12月22日(土)は冬至です。冬至とは「太陽が出ている時間が1年の中で一番短い日」のことです。冬至を過ぎたら、少しずつ太陽が出ている時間が長くなって春が近づいてきます。昔から、冬至の日にはかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりすると風邪をひかないといわれています。かぼちゃは夏の野菜ですが、冬まで保存できるので、色の濃い野菜が不足しやすい冬に食べて元気に過ごそうという昔の人の知恵だといえます。
今日は、下味をつけて焼いたいなだにゆずを使ったたれをかけて、みそ汁にかぼちゃを入れました。
〇食材の生産地
牛乳
麦ごはん
いなだのゆずこしょう焼き
五目きんぴら
かぼちゃのみそ汁
みかん
12月22日(土)は冬至です。冬至とは「太陽が出ている時間が1年の中で一番短い日」のことです。冬至を過ぎたら、少しずつ太陽が出ている時間が長くなって春が近づいてきます。昔から、冬至の日にはかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりすると風邪をひかないといわれています。かぼちゃは夏の野菜ですが、冬まで保存できるので、色の濃い野菜が不足しやすい冬に食べて元気に過ごそうという昔の人の知恵だといえます。
今日は、下味をつけて焼いたいなだにゆずを使ったたれをかけて、みそ汁にかぼちゃを入れました。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| いなだ | 千葉県 |
| かぼちゃ | メキシコ |
| えのきたけ | 長野県 |
| こまつな | 千葉県 |
| にんじん | 千葉県 |
| もやし | 栃木県 |
| ごぼう | 茨城県 |
| えだまめ | インドネシア |
| みかん | 愛媛県 |
今日の給食
投稿日時 : 2018/12/18
abiko2
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〇献立
牛乳
けんちんうどん
野菜と春雨の和え物
煮干し
ナッツケーキ
今日は、寒い日にぴったりなけんちんうどんです。茨城県の郷土料理に「けんちん汁」があります。茨城県では、お米や野菜の収穫が終わってくる11月半ばになると、お祭りのためのごちそうの一つとして、よく「けんちんそば」を作っていたそうです。今日は鶏肉やひきわり大豆、じゃがいも、にんじん、大根、ごぼうなどを入れて具だくさんにしました。
春雨を使ったサラダや和え物は比較的人気なのですが、今日の野菜と春雨の和え物は特に人気で、全校で残菜が0でした。たまごも入っていて全体的に甘めの味付けだったので、子ども達が好む味だったのかもしれません。
〇食材の生産地
牛乳
けんちんうどん
野菜と春雨の和え物
煮干し
ナッツケーキ
今日は、寒い日にぴったりなけんちんうどんです。茨城県の郷土料理に「けんちん汁」があります。茨城県では、お米や野菜の収穫が終わってくる11月半ばになると、お祭りのためのごちそうの一つとして、よく「けんちんそば」を作っていたそうです。今日は鶏肉やひきわり大豆、じゃがいも、にんじん、大根、ごぼうなどを入れて具だくさんにしました。
春雨を使ったサラダや和え物は比較的人気なのですが、今日の野菜と春雨の和え物は特に人気で、全校で残菜が0でした。たまごも入っていて全体的に甘めの味付けだったので、子ども達が好む味だったのかもしれません。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 鶏もも肉 | 茨城県 |
| たまご | 千葉県 |
| じゃがいも | 北海道 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| こまつな | 千葉県 |
| にんじん | 千葉県 |
| キャベツ | 千葉県 |
| もやし | 栃木県 |
| だいこん | 千葉県 |
| ごぼう | 茨城県 |
| はくさい | 茨城県 |
| にぼし | 瀬戸内海 |
| くるみ | アメリカ |
| アーモンド | アメリカ |
今日の給食
投稿日時 : 2018/12/17
abiko2
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カテゴリ:
〇献立
牛乳
ごはん
大豆のよせ焼き
野菜ののりあえ
じゃがいものみそ汁
バナナ
「大豆のよせ焼き」は、大豆や豚肉、いわしのすり身、長ねぎなどで作ったハンバーグのような料理です。材料をよく混ぜ合わせて、形を丸く整えてからオーブンで焼いて作っています。子ども達もハンバーグに思えたようで、ごはんと一緒に残さず食べてくれていました。大豆などの豆類は苦手な子どももいますが、成長期にぜひ食べてほしい食材なので、子ども達が好みそうな料理に混ぜて出すこともあります。
〇食材の生産地
牛乳
ごはん
大豆のよせ焼き
野菜ののりあえ
じゃがいものみそ汁
バナナ
「大豆のよせ焼き」は、大豆や豚肉、いわしのすり身、長ねぎなどで作ったハンバーグのような料理です。材料をよく混ぜ合わせて、形を丸く整えてからオーブンで焼いて作っています。子ども達もハンバーグに思えたようで、ごはんと一緒に残さず食べてくれていました。大豆などの豆類は苦手な子どももいますが、成長期にぜひ食べてほしい食材なので、子ども達が好みそうな料理に混ぜて出すこともあります。
〇食材の生産地
| 米 | 千葉県我孫子 |
| 豚ひき肉 | 茨城県 |
| いわし | 千葉県 |
| たまご | 千葉県 |
| じゃがいも | 北海道 |
| 長ねぎ | 千葉県 |
| こまつな | 千葉県 |
| にんじん | 千葉県 |
| キャベツ | 千葉県 |
| もやし | 栃木県 |
| だいこん | 千葉県 |
| バナナ | フィリピン |
