これまでの給食

今日の給食

〇献立
牛乳
麦ごはん
いなだのゆずこしょう焼き
五目きんぴら
かぼちゃのみそ汁
みかん

 12月22日(土)は冬至です。冬至とは「太陽が出ている時間が1年の中で一番短い日」のことです。冬至を過ぎたら、少しずつ太陽が出ている時間が長くなって春が近づいてきます。昔から、冬至の日にはかぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりすると風邪をひかないといわれています。かぼちゃは夏の野菜ですが、冬まで保存できるので、色の濃い野菜が不足しやすい冬に食べて元気に過ごそうという昔の人の知恵だといえます。
 今日は、下味をつけて焼いたいなだにゆずを使ったたれをかけて、みそ汁にかぼちゃを入れました。


 
〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 いなだ千葉県
 かぼちゃメキシコ
 えのきたけ長野県
 こまつな千葉県
 にんじん千葉県
 もやし栃木県 
 ごぼう茨城県
 えだまめインドネシア
 みかん愛媛県