これまでの給食

今日の給食

投稿日時 : 2019/01/09  abiko2  カテゴリ:
〇献立
牛乳
麦ごはん
鶏肉とごぼうのつくね
水菜とじゃこのサラダ
お講汁
グレープフルーツ

　今日の汁物は、大根やごぼうなどの冬野菜のうまみたっぷりな「お講汁」です。お講汁の特徴は、ごまが入っていることです。つぶのごまと、すりつぶしてねったごまの両方が入っているので、香りがよくコクが出ます。
　水菜とじゃこのサラダは、油あげとじゃこをオーブンでカリカリに焼き、水菜や大根、キャベツ、にんじんなどの野菜とともにドレッシングで和えた料理です。カリカリした食感とじゃこの塩分で、野菜がおいしく食べられる一品です。


　
〇食材の生産地
 米千葉県我孫子
 鶏ひき肉千葉県
 たまご千葉県 
 たまねぎ北海道
 大根神奈川県
 えのきたけ長野県
 じゃがいも北海道
 こまつな千葉県
 にんじん千葉県
 キャベツ千葉県 
 ごぼう茨城県
 長ねぎ千葉県
 グレープフルーツ南アフリカ