献立名：しょくパン　ジャム　♡牛乳　☆インディアンロール　マカロニサラダ　ポトフ　おさつスティック

　 昨日は天気予報に雪マークも見られ心配していましたが、朝からお日様ものぞいてきて一安心・・・と思っていたらまた曇ってきて、寒波の影響か微妙なお天気と寒さで、子どもたちの健康に影響がないか心配です。
　さて、冬休み明け２回目の給食は今年度１０回目の”かみかみメニュー”でした。今回は”おさつスティック”で、２種類のさつま芋をカリッと揚げて砂糖がからめてあるスナック感覚のものでした。結構な堅さなので、よく噛んで食べて、歯を強くしてもらいたいです。
　インディアンロールはきれいに揚がっていて、サクッとした食感の後、カレーの風味が口いっぱいに広がりとても美味しかったです。あたたかくて野菜たっぷりのポトフとマカロニサラダを食べて、お正月の野菜不足解消です！

献立名：ごはん　♡牛乳　こんにゃくサラダ　♡チキンカレー　♡県産ヨーグルト

　 今夜半から雨の予報が出ています。地区内では場所によって雪マークも見られます。気温を考えるとちょっと心配です。朝の体育館は冷蔵庫から冷凍庫のようでした。子どもたちはそれでもきちんとしていました。えらいです。

　さて、冬休み明け最初の給食です。メニューに何をもってくるかと思っていましたが、カレーです。栄養士は初めはやはり子どもの人気メニューからと考えていたようです。TVでおせち料理に食べ飽きて、正月過ぎに意外と人気となるメニューにカレーが挙げられていました。今日はチキンです。取り合わせは、これも相性よいこんにゃくサラダとヨーグルトです。２週間ぶりの給食に舌鼓を打ちました。ごちそうさまです(^-^)

　 学校は休日明けとも思えないほど、落ち着いて学習に取り組む子どもの姿にほめてあげたいのひと言です。

献立名：ごはん　♡牛乳　さんまのにつけ　はるさめのちゅうかあえ　ワンタンスープ

　 朝の冷え込みが一段と厳しく感じられました。しかし日中はだいぶ寒さも和らいできました。

　さて、今日は２０１３年最後の給食です。上松山小産大根の最後の出番です。だいぶ成長して中華和えのはるさめの入る余地がなくなってしまったので、はるさめは来年のメニューで使うことになりました。大根の中華和えも美味しいですね。ワンタンスープも具たくさんでスープの味にこくがありました。明日はお弁当の日です。給食調理員さんに１年の感謝をしながらいただきました。来年もよろしくお願いします。

献立名：ごはん　♡牛乳　☆ごもくあつやきたまご　くきわかめのきんぴら　だいこんのみそしる

　 残すところ今年の給食も残り２食となりました。２５日（水）はお弁当給食となります。

　さて、本日の大根みそ汁の大根は上松山小学校産ではありません。昨日と比べて遜色はない、ということは市販と同等のいい味をだしている本校の大根ということになります。２４日がまた楽しみです。今日も寒いのであったかまではいきませんが作りたてです。厚焼きたまごは五目というところがポイントです。ひと味違う卵焼きです。あと２食の給食に感謝を込めていただきました(^_^)v

　 またまた週末です。時間の流れを早く感じるのは順当に年を重ねていることだそうです。健康ということかな？

献立名：コーヒーパン　♡牛乳　フィレオチキン　♡チーズサラダ　♡あったかスープ　【セレクト】クリスマスデザート

　 雨の寒い１日です。しかし、明け方外を見て原風景に安心をしました。

 　さて、今日はお待ちかねの「お話しメニュー」の日です。栄養士に今日のコンセプトを聞いてみました。「今日はクリスマスのお話し〈パンダのポンポン　クリスマス　あったかスープ〉より、あったかスープです。サンタにごちそうを作って待っていたコックさんのパンダ（ポンポン）はクリスマスにやってきたトナカイのためにスープを作りました。じゃがいも、にんじん、たまねぎ、ミルクの入ったあったかスープです。今日は６年生の育てた大根を加えて、ほくほくのあったかスープに仕上げました。」コメントどおりのスープでした。（寒～いのちょっち冷えて、あったかは控えめで失礼しました。）

１２月１８日（水）のメニュー　６３４kcal

献立名：ごはん　♡牛乳　♡ポークカレー　かいそうサラダ　さくらしさんのりんご

　 ２・３校時は３・４年の２クラスで研究授業があり、寒い中いっしょうけんめい学習に取り組んでいました。教育委員会の先生方にお出でいただく４回目の授業です。午後、研究会があります。

　さて、今日は月１回の地産地消メニューです。今日はくだものとなりました。さくら市産のりんごです。給食に提供するには値段的な折り合いをつけて６分の１カットの大きさとなりました。氏家・喜連川地区とも生産農家がありますが、地元産ということで少量ですが味わいながらいただきました。粋な地産地消メニューです。明日は、お話しメニューの日です。今から楽しみです(*^_^*)

献立名：子どもパン　♡牛乳　あげぎょうざ　こまつなのごまあえ　キムチうどん

　 風も若干治まってきました。校庭の落ち葉がすっかりきれいです。（校庭隅に山積していますが・・・）

　さて今日は久しぶりの氏家うどうんです。１１月の試食会以来です。「香りが良く、喉ごしも、ツルツル感もモチモチ感も抜群のバランスで、とっても美味しくいただきました。」と前回コメントしたように記憶していますが、カレーがキムチに代わっても同じです。次回が楽しみです。次は何うどんかな？子どもパンですが、やはり子どもの冠がついているとおり小さいサイズです。うどんもあるのでちょうどok量になりますね。

献立名：ごはん　ふりかけ　♡牛乳　モロのねぎみそやき　ほたてと大根のサラダ　ごぼうじる

　 朝は本当に寒かったですね。氷点下の気温でした。やっと日差しが出てきましたが、風が冷たい１日となりそうです。

　さて、今日はモロのねぎみそやきですが、ねぎみそは形に表れず風味ということです。食べてみるとしっかりしみ込んでいました。大根は本校特産の大根ではありません。２４日登場予定ですので楽しみにしていてください。最後にごぼう汁のさといもがとても美味しかったです。スープが美味しい秘密は鰹だしとごぼうを少し炒めることだそうです。

　 週末が本当に早いです。師走を肌と実感で感じるこの頃です。

献立名：スライスまるパン　♡牛乳　しろみ魚のフライ　ボイルキャベツ　鶏肉のトマト煮

　 日差しは強く、校庭また校舎の窓側は暖かく感じますが、日差しのないところは寒いので寒暖の差が激しいですね。

 　今日はさっぱりメニューという感じです。フライとキャベツをスライスパンに挟んでハンバーグとなり、トマト煮と食べてランチという感じです。しろみ魚、トマト、鶏肉というイメージがさっぱり系をイメージさせます。昨日はこの時すでに満腹感がありましたが（５年生の調理実習試食）、今日は校舎まわり等をして普段通りの空腹感で美味しくいただきました。今年食べられる給食も１０食を切りました。健康メニューに感謝しながらいただきます(*^_^*)

　 個人懇談３日目となります。寒い中となりますが、よろしくお願いします。お待ちしております(^o^)

献立名：ごはん　♡牛乳　なっとう　きつねあえ　にくとうふ

　朝は天気も良く、今日は寒さも和らぐのかと思っていたら、空に雲がかかった途端に、どんどん寒さが増してきました。
　さて、今日はその冷えた体が温まる肉豆腐でした。水を使わずに野菜とお肉で煮込んだ肉豆腐は、味がよく染みていて、肉も野菜も軟らかくとても美味しかったです。きつねあえは、油揚げを煮込んだ汁で茹でた野菜と和えたもので、シャキシャキとしていて野菜が美味しく食べられました。かわいいパッケージの納豆は久しぶりの登場で和食のランチでした。

献立名：むぎごはん　♡牛乳　☆肉だんごのスープ　はるさめスープ

　 お昼を過ぎましたが、空がだいぶ明るくなってきました。このままであってほしいと願っています。
　
　さて、今日は中華風ですね。酢豚ですが肉だんごがふんだんに入っています。うずらのたまご、そして野菜陣がそれを囲んでいるようです。昔は給食でこの肉だんごの数でもめた思い出があります。美味しくいただきました。むぎごはんですが、何回も噛んでいるとやっぱり麦の味が出てきます。久しぶりです。

　室温は１５～１６度でしょうか。ストーブの季節も迎えています。８回目の校長先生との会食会となります。

献立名：ごはん　♡牛乳　☆オムレツ　はなやさいサラダ　♡ブラウンシチュー

　 個人懇談のため５校時が欠時となり、下校が早くなります。昼休みがなく清掃～下校となりちょっと忙しくなりそうです。

 　さて今日の注目は「ブラウンシチュー」です。？？？でしたので栄養士に確認しました。「肉や野菜などにブラウンソースを加えて煮込んだシチューです。今日は栃木県産の豚肉・にんじん・じゃかいも・たまねぎをたっぷり加えて煮込みました」の説明どおり,たっぷり煮込んだいい味が出ていました。花野菜のブロッコリー、すっかりお気に入りの野菜となりました。

　 今日は第７回目の６年生との会食会です。「いただきます」。

献立名：ごはん　♡牛乳　ポークしゅうまい　ほうれんそうのツナあえ　くきわかかめスープ　フュッシュビーンズ

 　週末を迎えました。この週末も今年は後３回です。師走といいますが、学校は平穏な毎日のように感じます。

　 さて本日はかみかみメニューです。魚と豆をかみかみして食べました。こうしたメニューは意識付けという点で大変すばらしいと思っています。くきわかめのスープですが中華風で、ラーメンスープのようでした。麺が入ると最高ですね。小ぶりなシュウマイも食べてみると具材がみっちり入っています。２つが適量かもしれません。最近１０分間の昼休み遊びタイムを作って子どもたちと遊んでいます。運動にちょうどいい具合です(^o^)

献立名：スライスコッペパン　♡牛乳　やきそば　♡フルーツクリーム

　 大雪を迎え、冬も本番に近づいていますが、穏やかな暖かい日が続いています。防寒服も入らない日差しです。

　さて、今日は人気メニューの焼きそばです。量も十分できっと満足感が得られると思います。６年生はふろふきダイコンを食べたばかりです。ふろふきダイコンは完食、出汁の昆布、しるまで美味しくという子どもいました。うれしい限りです。フルーツクリームはひと言！甘～いです。スライスパンに挟んでちょうどいい味となり、パンも柔らかく食べやすかったです。７０６kcalカロリーも久しぶりの７００超えですね。

献立名：ごはん　 ♡牛乳　鶏肉と野菜のごまに　ひじきサラダ　♡県産イチゴヨーグルト

　 掃除の時間は「なかよしタイム」の緑の時間です。全校生で落ち葉を拾いました。食後の運動には最適です。

　さて、今日も給食にはブロッコリーが登場。野菜づくり講師の谷中さんに尋ねると「これからのブロッコリーは甘みがあって美味しい」、と話をされていました。わき芽のように出るブロッコリーが畑では今日も収穫されています。隣に目を移すと煮物があります。ちょっと普段とは違う様子です。「ごま煮」という献立でわかりました。ごま風味です。初めてのメニューになると思いますが、大変美味しいです。

　 太陽が眩しいです。暖かくなりました(*^_^*)

献立名：ごはん　♡牛乳　ポークメンチカツ　ゆかりあえ　いものこじる

　１２月に入っても日中はあたたかく、とてもよい天気で気持ちがいいです。子どもたちは休み時間に外で元気に遊んでいました。
　さて、今日は和洋折衷なメニューでした。いものこ汁には、栃木県でとれた食材が５種類（里芋・にんじん・ごぼう・ねぎ・はくさい）も使われていて、さっぱりとした味でたくさんの新鮮な野菜を食べることができました。やわらかいメンチカツを食べた後のゆかり和えは、後味がサッパリとして食べやすかったです。これは、ごはんのふりかけといて食べられている”ゆかり”で野菜を和えたものだそうです。給食は栄養のバランスを考えられたいろいろなものを美味しく食べることができ、毎日ありがたいです。

献立名：くろぱん　♡牛乳　ハンバーグ　♡キャロットポタージュ　♡コールスローサラダ

　 １２月師走ですね。１日１日を大切に年末を迎えたいと思います。

　さて今日は７回目の校長先生との会食です。男性３名、にぎやかな会食となりました。今日はキャロットポタージュに注目しました。キャロットの名の通り朱色の濃厚な味のスープです。具材にもにんじんが入り、サラダとともに健康にとってもいい感じです。コールスローサラダは前回紹介した記憶があります。しかし念のためにレピート：『細かく切ったキャベツを使ったサラダの一種である。ニンジンが入っていることも多い。ほかにも赤キャベツを使ったものや、パイナップルやリンゴなど果物が入っているものなどがある』です。１２月は１６回の給食となります。よろしくお願いします(*^_^*)

献立名：ごはん　♡牛乳　はるまき　ごまずあえ　キムチスープ

　 日差しが強く暖かいですね。風には冷たさを感じますが・・・

　さて１１月も今日で最終日、最後の給食です。今日は体温ったかキムチスープです。冬の定番、鍋はさまざまなスープがありますがキムチは結構人気があると思います。豚肉を取り巻く野菜陣が大変充実していたように思います。体が温まりました。春巻きもみっちり具材に包まれいい味を出していました。１２月、今年も残り少ない給食となりました。まずは、１１月にごちそうさまでした(^o^)

献立名：食パン　♡チルドチョコ　♡牛乳　☆♡アンサンブルエッグ　グリーンサラダ　♡マカロニのクリーム煮

　 寒～いですね。自由参観ありがとうございました。のべ２００人の方の来校をいただきました。

 　寒い中での給食ですが、マカロニクリーム煮の温かさがうれしかったですね。いつも話をしていますが自校給食のありがたみを特に「温かさ」については感じています。またまたブロッコリーの登場ですね、今日はグリーンサラダです。サラダメニューのパターンは本当に多岐で楽しみにしています。学校のブロッコリーまだまだ元気です。

　 午後は交通安全功労者等の表彰でポスター関係の表彰があり出かけます。（６年生２名が表彰されます）※更新遅れました(>_<)

献立名：ごはん　♡牛乳　♡エッグカレー　こんにゃくサラダ　♡県産いちごヨーグルト

　 朝の寒さとはまたまた一転、小春日和的陽気になりました。持久走大会も風のない絶好のコンデイションで無事終了。熱い声援が送られていました。

　 さて、給食です。今日はカレーですが「エッグ」の装飾語があります。うずらのたまごが入っていました。カレーに卵は合いますね。うずらの卵は幸運にも３つも入っていました。昨夜の夕食のカレーとは具材の違いで２日連続もokでした。県産いちごヨーグルトがデザートです。今月は２回目のデザートになります。一食が限られた値段の給食ですので栄養士も苦労します。イチゴ味がワンポイントでした。

　自由授業参観多くの皆様にお出でいただきました。明日もよろしくお願いします(*^_^*)

献立名：ごはん　♡牛乳　とりにくのからあげねぎソースかけ　パリパリサラダ　☆かんぴょうのかきたまじる

　今日は昨日と違い朝から良い天気で、この時期にしてはあたたかい日になりました。
　本校会場で”校内研修ステップアップ講座”が１日開催され、朝から大勢の方が来校し、授業参観や研修が行われています。
　さて、今日は中華風のメニューでした。メインの唐揚げは、大きな鶏肉がカラッと揚がっていて、ねぎソースと相性バッチリでとても美味しく、ごはんが進む一品でした。パリパリサラダは、　野菜サラダの上に揚げた麺が乗っていて、その名の通りパリパリした食感が最高でした。そして、栃木県名産のかんぴょうと卵がたくさん入ったかきたまじるを飲んで体があたたまりました。自校給食で、毎日あたたかいお昼を食べられることに改めて感謝です！

献立名：こめこパン　♡牛乳　スパゲテｲーミートソース　☆フレンチサラダ　アセロラゼリー

　 午後から雨模様、肌寒い１日です。小春日和はお休みですね。

　今日はお楽しみの「おはなしランチメニュー」です。今日のメニューは「こまったさんのスパゲテｲ」より、スパゲテｲーミートソースです。こまったさんシリーズは、料理にまつわる本ばかりの大人気シリーズです。今日はレシピにならって、豚肉・たまねぎ・セロリをトマトと一緒にじっくりいためて作りました。今日のかくし味はよくいためたセロリです。（栄養士談）手間ひまがかかるものは実に美味しいです。

　 今日は校長先生との会食会（６)です。３人に給食おはなしランチメニューひと言：柴（赤が濃かったので味も濃いかと思ったが大丈夫）　良（スパゲテｲーの味は赤いので辛いようだが、ほんのり甘く深い味）　朱（マッシュルームや野菜がよくスパゲテｲーに合っていました。少し濃い味で美味しかったです）

献立名：ごはん　♡牛乳　にらまんじゅう　わかめともやしのナムル　はっぽうさい

　 今日も穏やかな１日です。朝夕の寒さはまさに冬を感じますが・・・今日は１１月２２日です。よく記念日がありますが今日は「いいふうふ」の日といわれます。幸せな夫婦の秘訣は夫の△△といわれます。△の熟語を考えてください。（答えは来週）

 　さて今日は５７３kcalが示すように低カロリーのメニューです。しかし、肉・海鮮食材があり、多彩な中華メニューです。にらまんじゅうはあと２～３個はいけそうです。八宝菜ミニ知識：八宝菜（はっぽうさい、パーパオツァイ）とは中国料理のひとつである。もとは広東料理。五目うま煮とも。八宝菜の「八」は「8種類の」という意味ではなく「たくさんの」「数多くの」の意味。（検索資料）うま煮が好きな私にとってはこの上ないメニューです。

　 今日は週末、１週間美味しい給食ありがとうございました(*^_^*)

献立名：♡コロッケサンド　♡牛乳　♡☆ブロッコリーとチーズのサラダ　餃子スープ

　 １３：００から第２回目の学校保健委員会が開催されます。過日回答いただいたヘルスチェックをもとに発表、協議をします。発表は児童保健委員会の子どもたちです。はりきっています。

 　さて今日のメニューはブロッコリーに注目です。昨日も登場しました。畑でブロッコリーを栽培しているせいかブロッコリーがなぜか気になります。８月に植えた本校のブロッコリーは盛りは過ぎましたが、まだ脇芽というんでしょうか、結構収穫できます。やはり獲れた、そして肥料がいいのでしょうか、申し訳ありませんが給食のブロッコリーに比べると若干美味しいですね。やはり新鮮ということでしょうか？（６年生のブロッコリー家庭料理を後で紹介します）

献立名：ごはん　♡牛乳　☆とうふのハンバーグ和風ごまソース　れんこんとひじきのサラダ　わかめのみそ汁

　 今日は１４：００から外部講師（総合教育センター・さくら市教育委員会）４名を招いての校内研究会です。１年２組が授業を提供してくれます。

 　今日のメニューはとうふハンバーグに注目。何回か給食に出されていますが、ごまソースがとうふによく合いました。今日のメニューの材料は何と２７でした。すごいです。今月ＮＯ１の健康メニューと思っていただいてよいと思います。明日は第２回目の学校保健委員会が開かれます。テーマは『「どんどん食べて　どんどん使おう」食事の工夫』です。あいさつで給食の話を入れようと思っています。

献立名：ごはん　♡牛乳　さばのしょうがに　◎ピーナッツあえ　いなか汁

　 １３：００下校なのでちょっと忙しい給食となっています。

 　さて。今日は「地産地消メニュー」の日です。地産の材料はいなか汁に主に見られます。みそ・とうふ・こまつな・にんじん・かんぴょう・ほうれん草などです。地元の具材を味わいながらの給食となりました。米・牛乳は定番地元産となりますね。私はさばの生姜煮の生姜風が大変美味しく感じられました。現在、給食の残量調査を週間ですが、こうして毎日工夫されたメニューを食べていると残量も多くないと思います。結果は後日とさせていただきます。

　 １４：００から地区の先生方全員が教科等に分かれ、それぞれの会場で授業力の向上、資質向上に向けて研修を行います(@_@)

献立名：はちみつパン　♡牛乳　チーズささみフライ　ほうれんそうのベーコンのｿﾃｲｰ　♡コーンと白いんげんのポタージュ

　 １１月も下旬に入りました。２日間青森県の方で研修をしてきました。先週は雪が降り、しっかり積もっている場所もありましたが溶けているところが多かったようです。

 　木曜日のラーメン以来の給食です。ポタージュに注目しました。野菜の具だくさんでいんげん、コーン、ブロッコリー、にんじんと色彩も鮮やかな一品でした。ポタージュの味がまろやかで美味しかったです。ほうれん草のｿﾃｲｰとあわせていつもと変わらずの健康メニューです。フライはパンに挟むもよし、そのままでもよし、チーズの香りもよかったですね。

　 教育相談最終日、そして明日の午後は教職員の研修日で下校時間が早くなります。今日も日常の学校が開かれています。

献立名：ごはん　♡牛乳　☆あつやきたまご　こまつなのおひたし　にくじゃが

　 今日は、朝早く６年生がいわき市へ出発し、クロマツを移植している頃かなと・・・お天気が心配です。メールによると今のところ雨は降っていないみたいで、栃木よりあたたかい？ようで、少し安心しました。
 　さて、今日は和食メニューで、メインは肉じゃがでした。形が崩れず大きいジャガイモがたくさん入っていて、ホクホクしていて、軟らかいお肉などととても味がしみていて美味しかったです。やはり、寒い日にはあたたかい物を食べると体があたたまり元気になりますね！こまつなのおひたしは、シャキシャキとした歯ごたえとあっさりとした味付けで、今日も美味しく野菜をたくさん食べることができました。
　今日は天気予報通り雨になってしまい、せっかくの少し長い昼休みなのに子どもたちが外で活動できないのは残念ですが、こういう時は室内で読書等をしながら落ち着いて過ごしてほしいと思います。

献立名：こどもパン　♡牛乳　あげぎょうざ　ツナとわかめの和え物　☆しょう油ラーメン

　 今日は午後の出張があり、慌ただしい中での給食となりました。しかも教育相談週間で１５分早め、栄養士、調理員の皆様ごくろうさまです。

 　さて今日はしょう油ラーメンです。以前お話ししましたが、私はラーメンが大好物で食べ歩きをよくしてます。今日はラーメンのスープ味についての好みを 　（１）正統しょう油ラーメンが第１位　（２）ここで広東めん　（３）みそかな？　（４）担々麺　（５）塩でしょうか　（個人の好みで失礼しました）　早くお願いしたせいか熱々のしょう油ラーメンで具も程よく並び美味しい一品でした。あげぎょうざ、和え物もよかったですね。

　 昨日、「NHK６４０」に本校のクロマツ根巻きの様子が放映された、と報告を受けました。「アレ～」でした。明日はいわき市へ出発です。((>_<)更新クリックを忘れました。失礼しました。）

献立名：ごはん　♡牛乳　とろあじレモンしょうゆに　あおなとしめじあえ　だいこんのみそに　

　朝から真冬のような寒さでしたが、お昼になって少し寒さが和らいできました。やはり、お日様の力はすごいですね！
　今日から教育相談がはじまり、いつもより少し早い給食になっています。
　さて、今日は和食メニューで、寒い日にぴったりの大根の味噌煮でした。味噌煮に入っている大根・味噌・人参は全て、さくら市で作られた食材です。丁寧に下ゆでされて煮込まれた大根は味がとてもしみていて美味しく、体もあたたまりました。今日もバランスよく、そしてあたたかくて美味しい給食を食べられることに感謝です。

献立名：セルフホットドッグ　♡牛乳　◎☆アーモンドサラダ　♡さつまいもシチュー　

　晩秋から初冬へという時期になり、やはり肌寒さを感じます。
　さて、今日は”ありがとう集会”＆”ありがとう給食”で多くのお客様がみえられ、集会のあと各クラスで給食を食べています。今日のメニューはホットドッグとシチューがメインです。学校栄養士から今日の美味しさのポイントは、たっぷり入ったサツマイモ！との話がありました。
　教室では、子どもたちとお客様方の会話が弾んでいるようです。お口に合いましたでしょうか。

献立名：ごはん　♡牛乳　えびのすいしょうづつみ　ひじきとツナのいりどりナムル　☆ちゅうかふうコーンスープ　グミ

　今日は「いい歯の日(１１月８日)」です。毎月実施している「かみかみ献立」も７回目になります。
　歯はカルシウムからできていて骨と同じです。カルシウムの多い食品（牛乳や小魚など）をよく噛んで食べることにより、強く丈夫な歯が作られます。今日も給食を美味しく食べて、「かみかみグミ」をよく噛んで、牛乳も飲んで、健康な歯と体作りをしてほしいと思います。
　さて、本日のメニューは中華でした。エビを包んで蒸したえびのすいしょう包みはとてもやわらかく、ひじきやツナがたっぷり入ったナムルは噛めば噛むほど味が出て、スープはコーンがたっぷり入っていて、どれもとても美味しかったです。いつもよりもたくさん噛んで食べたせいか、とてもお腹がいっぱいになりました！

献立名：てまきロールパン　♡牛乳　にくだんご　♡☆シーザーサラダ　♡クラムチャウダー

　 雨は上がったようですが、冷たい雨の１日です。昨日の球技大会実施できてよかったです。

　さて、今日の給食ですがパンにこだわってみました。（１）てまきロールパン　（２）ホットドッグ　（３）こどもパン　（４）はちみつパン　（５）コロッケサンド　（６）こめこパン　（７）食パン　これが１１月のパンメニューフルラインナップです。給食に出されるパンですが、私はパン通ではありませんが結構美味しいという職員室組の評判です。私も同感です。残食も少ないです。今日のてまきロールパンもほのかな甘さもあり、クラムチャウダーにちょっとからめて食べるのも美味しかったです。

　 今日は久しぶりに来校者、行事もなく、２時間ほどじっくり授業を見させてもらいました(@_@)

 献立名：ごはん　♡牛乳　さわらのさいきょうやき　いそべあえ　のっぺいしる

　 今日は朝早く球技大会に代表選手が出発しました。朝のうちは寒かったですが、天気もよく、日中は温度も上がってきて運動日和になりました。球技大会の結果が気になりながらの検食になりました。
　本日のメニューは和食で、今月では一番低カロリーのヘルシーメニューでした。さわらの西京焼きは、白味噌で漬け込んださわらを焼いたもので、甘めの味付けで魚が苦手でも食べやすくなっていました。のっぺい汁は、しょうゆ仕立てのおつゆに少しとろみをつけてある根菜たっぷりのお汁でした。とろみがついているため熱が逃げにくく、アツアツのまま教室に届いていると思います。あたたかいお汁をよく噛んで食べると体中があたたかくなりました。いそべ和えは、子どもたちの人気メニューの一つで、野菜をのり・砂糖・しょうゆ・酢で和えたもので、今日はどれもさっぱりと美味しくいただきました。

献立名：ごはん　♡牛乳　やさいのかきあげ　てんどんのたれ　ブロッコリーサラダ　けんちん汁

　 今日は第４回校長先生との会食です。今日の給食コメントは会食者から　（１）一番メニューは「かきあげ」　しゅうとのひと言：けんちん汁に氏家うどんが入っていればよかった。　（２）一番メニューは「かきあげ」　ななみのひと言：つゆがごはんにしみてそれと一緒にかきあげを食べてとても美味しかったです。（３）一番メニューは「かきあげ」　くによしのひと言：香りがよいのもちろんバリバリとても美味しかったです。さらにたれをかけると、よりいっそううまくなり文句のつけようない一品です。

　 ということで今日も美味しい給食を６年生といただきました(*^_^*)

献立名：ごはん　♡牛乳　なっとう　☆ごぼうサラダ　おでん

　今週は日中秋晴れの日が多く、とても気持ちがよく過ごしやすいです。でも、朝方は寒かったりして、徐々に冬の気配も・・・今日は、学校の畑でさつまいもが収穫され、子どもたちの笑顔よりも大きなさつまいもを見て、再び秋を感じました。
　さて、今日はおでんでした。寒い季節には最高です！今日のおでんは８種類もの具材が入っていて、かつおからとった出汁でじっくり煮込だそうです。だいこんにも味がしみ込んでいて、具材が多い分、具材の出汁もたくさん出ているせいか、とっても美味しかったです。ゴボウサラダはシャキシャキで食物繊維がたっぷりでした。
　明日から３連休です。体育祭等もありますが、この清々しい季節を存分に味わいながら楽しく元気に過ごしてほしいと思います。

献立名：こめこパン　♡牛乳　えびあげぎょうざ　にらのわふうあえ　カレーうどん

　今日も朝からとてもよい天気で、とても清々しくて気持ちのよい１日です。
　でも学校は、今日もお客様がたくさん来校し、にぎやかです。給食試食会ということで、さくら市長様はじめ７名の方が来校され、子どもたちと一緒に教室で給食を食べています。
　さて、今日は地産地消メニューです。カレーうどんには、『氏家うどん』が使われています。氏家うどんは、氏家で獲れた『さとのそら』という小麦で作ったうどんで、香りが高く美味しいうどんだそうです。給食用にとさらに何度も改善を重ねた氏家うどんをだということで、私は初めて氏家うどんを食べましたが、香りがよくとても美味しいうどんでした。また、きのこや豚肉などの具材など、塩谷地区内やさくら市産のものを使用しています。今日も生産者や給食用に価格等を努力して納めていただいている業者の皆さん、調理師の皆様などに感謝しながら、全て美味しくいただきました。ちなみにえびあげぎょうざは、今まで食べた給食で初めて食べた気がします。えびがプリプリしていて皮がサクサクでまた食べたいです。
　今日の給食活動を通して、毎日当たり前に安心安全な給食を食べられていることと地産地消の素晴らしさに気づいてほしいと思います。

 献立名：ごはん　♡牛乳　しゃけのもみじやき　みそマヨあえ　こんさいのごまじる

　 今朝早い時間に小雨が降っていましたが、今は素晴らしい秋晴れで、少しあたたかい位です。今年は不安定な天気で、気がついたら紅葉の季節も終わりに近づき、今週末は１１月に・・・年賀状の申込みなどを見ると、時が過ぎるのがとても早く感じます。
　さて、今日のメニューは和食でした。今年初登場のメニュー”しゃけのもみじやき”とても美味しかったです。これは、にんじんをすり下ろしたたれに漬けたシャケを焼いたものだそうです。にんじんの味はしませんでしたが、とても良い感じの味付けでご飯にあっていました。根菜のごま汁は、ごまたっぷりのお汁に根菜類がたくさん入っていて、体の芯からあたたまりました。今日もお腹いっぱいです！
　今日は、この後、音楽鑑賞教室が実施されます。子どもたちにも美味しい給食でお腹いっぱいになり、素敵な演奏を聴いて心もいっぱいになってほしいと思います。

献立名：ごはん　♡牛乳　スタミナやき　こまつなのナムル　韓国風みそ汁

　 午後から夕方に天気が崩れそうな予報が出ています。今日は久しぶりのサッカー教室です。（個人的に）

　さて、今日はスタミナやきに注目。月末を迎え、退勤時間が遅くなり必然的に夕食が遅れ、睡眠時間も減少の悪循環になっています。ちょっとスタミナをつけなくちゃ、と思っていました。韓国風メニューでスタミナをつけて頑張りたいと思います。濃い味付けに見えますが、そんなことはなくごまとニンニクの入ったみそ汁で美味しくいただきました。

　 ３年生は校外学習で、昼食は喜連川の水辺公園です。雨が降らなくてよかったです。

１０月２８日(月）のメニュー　６３４kcal

献立名：アップルパン　♡牛乳　タンドリーチキン　☆◎きのみのサラダ　☆ポトフ

　 昨日に続き、秋の晴天が続いています。日差しも強く久しぶりの暑さも感じます。小堀校長先生の阿久津小学校ではミニ運動会が開かれています。秋の運動会にふさわしい天気ですね。

　 さて、本日は２つの新作メニューが登場しました。タンドリーチキンときのみのサラダです。タンドリーチキンはスパイシーな味で、ファーストフード店に負けない美味しさがあり子どもに人気となりそうです。きのみのサラダはナッツとくるみが引き立っています。献立研究すばらしいと思います。

 　今日も、おにぎりパーテｲ－・スクールエキスパート事業・外国語活動の授業、放課後は会議、球技部練習と学校が活性化しています(^_^)v　

１０月２５日（金）のメニュー　　６２６kcal

 献立名：ごはん　♡牛乳　♡まいたけカレー　♡ブロッコリーサラダ　だいがくいも　

　 本日はおはなしランチメニューでした。おはなしランチメニューは「おおきな　おおきな　おいも」より”大学芋”です。「おおきな　おおきな　おいも」は、みんなでさつもいもを掘り出して、ヘリコプター２台で運びます。いっぱい遊んで疲れたら「おいもパーティー」のはじまりです。そのおいもパーティーで出された”大学芋”を再現してくれました。手作りのタレがとても美味しい”大学芋”でした。
　今日は朝から雨で、木からどんどん葉っぱが落ちています。那須は紅葉が見頃のようです。雨風が強くなる前に４年生全員が元気に帰ってくるのを願いながら、学校で待ちたいと思います。

献立名：セルフひじきごはん　　♡牛乳　　ししゃもフライ　　♡どさんこ汁　　ひじきいため

　 台風の影響はまだありませんが、秋雨前線が刺激され、どんよりとした雲に覆われています。今日は１年生のミュージアム見学にちょっとおじゃましてきました。

 　今日は、どさんこ汁です。給食でも人気メニューということですが調べてみました。『　”どさんこ”は北海道を指し、北海道の名産がたくさん入っているスープです。広大な農地にトウモロコシ・ジャガイモ・ニンジンなどをたくさん栽培しています。また、牧畜も盛んで、牛や豚、羊なども飼育しています。ということで、名産の野菜やバターを使って濃厚なスープにしています。みそ汁のように見えますが、味はまろやかでコクがあります。』説明のとおり、本校のどさんこ汁もまろやかな味でした。ひじき炒めは、ごはんに混ぜるとちょうどほどよい味になる具合でした。

ｖ 明日から、４年生の宿泊学習です。雨が心配です(>_<)

献立名：ごはん　♡牛乳　ほっけのねぎしおやき　かわりきんぴら　とうふとわかめのみそしる

　 本日は和食メニューでした。和食の味噌汁の定番!?のとうふとわかめのみそ汁に始まり、ねぎ塩で味付けられたほっけ、そして、たくさんの具の入ったきんぴらでした。その中でもかわりきんぴらは、一般的なごぼうとにんじんに加えて、さつまあげ・こんにゃく・れんこん・豚肉が入っていてボリュームがあり、ピリ辛な味付けもご飯と合っていて、とても美味しかったです。
　先日、アメリカにお住まいの方と話をする機会がありましたが、日本食はとても美味しいと言っていました。私もそう思います！

献立名：まるパン　♡牛乳　♡☆てりやきチキンステーキ　グリーンサラダ　♡ニョッキのクリーム煮

　 本日は合唱部の中央祭がありました。検食コメントメンバーも出張などでちょっと遅れた給食配信となりました。それなので今日はメニューの更新のみとさせていただきます。個人的には「ニョッキのクリーム煮」を食べてみたかったです。ニョッキはポピュラーでｒしょうか。じゃがいもが材料なのでしょうか。栄養士が不在で後ほど確認です。給食メニューは多岐にわたりますね。

献立名：コッペパン　♡牛乳　県産豚肉コロッケ　　スパゲティサラダ　　野菜スープ

　 風が少し強いかもしれませんが、いい天気です。今日は就学時健康診断で１３：０５下校となります。よろしくお願いいたします。

　さて、日ぶりの給食です。醤油ラーメン、担々麺、広東麺、担々麺、ねぎラーメン…毎日ラーメンが昼食の秋休みだったことに気がつきました。ラーメン好きなのですが、しばらくお休みします。今日から健康的な給食に戻ります。今日は野菜のスープです。本校の野菜スープはスープの味にコクと野菜のダシしっかり出て美味しい一品です。数あるスープの中でもベスト３にあげたいと思っています。コロッケもソースなど無しでそのまま食べるのもいいことです。コロッケ本来の味がします。

　 校庭がだいぶ車で埋まってきました。今日は７３名の健康診断となります。

１０月１１日（金）メニュー　　６３１kcal

献立名：セルフまきごはん（コーンツナ・☆たまご・なっとう）　♡牛乳　※さつま汁

　 天気予報どおり、夏の日差しを思わせる暑さが戻ってきました。３連休は行楽日和となりそうです。

 　さて、今日は１学期最後の給食です。※お詫びがあります。既配付の献立表では「根菜のごま汁」となっていましたが、さつま汁の誤りでした。失礼しました。アレルギー関係については問題ありません。※コーンツナが私には一番でした。ツナサラダの中にコーンが絡み合っていい味でした。昨日はカボチャ、今日はさつまいもと甘い系が続きました。醤油ベース味の中での甘さがなかなかです。

　 これで５日間、給食とお別れです。カロリーに気をつけた５日間の昼食にしたいと思います。ではしばしのお別れ・・・(*^_^*)

献立名：コッペパン　　ブルーベリージャム　　♡牛乳　　ほきフライ　　ポパイサラダ　　♡パンプキンシチュー

　 １０月１０日は目の愛護デー、そして古くは体育の日です。１９６４年の東京オリンピック開会式の日です。当日の気温は２０,９℃でした。今週は夏日が何度も出ています。温暖化がここからも感じられます。

 　さて今日取り上げるメニューは色鮮やかなパンプキンシチューです。黄色が本当に映えます。シチューソースの味も色同様甘さがありおいしかったです。細切れのかぼちゃも本当に甘かったです。目の愛護デーにちなんだブルーベリージャム、この年齢になるとありがたいですね。６年生のブロッコリーも試食しました。いい味出してます。

　 明日は今学期最後の給食です。手巻き寿司となります。楽しみです(^_^)v　　

献立名：ごはん　　♡牛乳　　鶏肉とカシューナッツいため　　おこげいり八宝菜スープ

 　今日は風の強い日です。台風は温帯低気圧になりましたが、多少影響しているのでしょうか。氏家中学校では伝統の駅伝大会です。記念大会で招待ランナーが２名いるとの話も聞きました。（千葉真子さんと氏家中学校出身の的場君です）私も昔、走りました。懐かしいです。

　 さて、今日はおこげいり八宝菜スープを取り上げます。中華風スープにおこげを入れる、ちょっとしたアイデアだと思います。献立というのは基本的な構成要素があると思いますが、こうした一工夫がまた給食を楽しませてくれます。美味しかったですよ。鶏肉、豚肉と久しぶりのダブルでした。kcalが７００超えとなりました。カロリー満点です。（昨日のコメントのお詫び：目の愛護デーメニューは明日です）

献立名：ごはん　　♡牛乳　　すきやきふうに　　ほうれん草のおひたし　　♡ら・フランスヨーグルト

　 今季最大級の台風２４号が近づいています。関東地方への直接の影響はまだ出されていませんが、今後の進路が気になるところです。

 　さて、今日１年生の教室にいたら配膳室からいい香りがしてきました。ゴクンと喉を鳴らしました。今日の献立はすきやきふうにです。味が程よく濃くてごはんにぴったりです。これから寒い季節を控え、すきやきが時にはごちそうになります。デザートはちょっと味を変え、ラ・フランスのヨーグルトです。たまに味を違えるのもいいものです。明日は目の愛護デーにちなんだメニューもお目見えします。秋休みも間近になりました。

献立名：コッペパン　　♡牛乳　　スラッピージョー　　わかめとツナの和え物　　☆♡スナックマロン

　 一時汗ばむようでしたが、気温の上昇はないようです。（あれ、日差しが出てきました）後、１週間で終業式ですが若干体調を崩している児童が多いようです。季節の変わり目ですので健康管理に気をつけてほしいと思います。

　 さて、今日から２月まで月曜日を中心に６年生との会食会を行います。詳しくは別案内で。今日の献立の注目は「スラッピージョー」です。初めて聞く献立名です。栄養士に確認してみる次のとおりでした。『バーガーパンとミートソースをはさんだようなもので、最初アメリカで流行した食べ物です。なぜこのような名前がついたかと言うと、食べるとき「ぐちゃ」とわきからはみ出したり、こぼれたりしてだらしないことから、アメリカではｓｌｏｐｐｙ”（スラッピー）だらしない”の意味とjjoe（ジョー）は「男の子の名前」でこのように名付けられました。今日は食べやすいようにコッペパンに挟んでみました』。名前に違わずしゃれた味でした。

　６年生と４人で校長室の会話も弾みました(*^_^*)

献立名：しょくパン　♡牛乳　♡マーシャルビーンズ　ヒレカツ　♡☆こんさいのサラダ　ポテトとウインナーのスープ　ミニフィッシュ　　

　台風の影響もなく、今日はとても爽やかな秋晴れとなりました。過ごしやすく、やはり天気がよいと気持ちがいいですね！
　さて、本日は”かみかみこんだて”メニューでした！ふかふかの厚切り食パンにチョコクリーム、手作りヒレカツに根菜たっぷりのサラダ、ジャガイモとウインナーがたっぷり入ったスープ、そして〆に小魚たっぷりと盛りだくさんでした。全てのメニューをよく噛んで食べて、たいへん美味しくいただきました！
　噛むと頭の働きが良くなるそうなので、よく噛んで食べてお腹いっぱいになって、午後も集中して勉強に運動に励んでほしいと思います。

献立名：ごはん　♡牛乳　マーボーとうふ　じじきとつなのいろどりナムル

　 台風の影響でしょうか、風が若干強いです。夕刻には回復しそうですが、台風２３号も心配です。

　さて、本日はマーボーとうふです。今日まで約１００回の給食になりますが、マーボーとうふは２回目かなと思います。前回は５月７日、こんなコメントを書いていました。『マーボーとうふは上松山給食室の巨匠の味といえるこだわりがありました。ナムルのもやしは、栃木県が全国一の出荷額があるそうです。（プチ知識）さくら市も有名ですね。』
　 この味は今日も変わりません。ナムルもいろいろなパターンがあるんですね。あらためて献立研究に感謝です。今月も、５回のお楽しみ給食が予定されています。献立にも奥の深さを感じます。

　 今から図書室で貸し出し冊数１０，０００冊を記念して表彰が行われます。本好きな子が多くうれしいです。

献立名：ごはん　♡牛乳　さんまのしおやき　豆乳仕立ての野菜汁　ほうれんそうのごま和え

　 雨の予想でしたが、何とかこのままでしょうか。のんびりゆったりの天気です。

　今日は秋の味覚さんまの日です。学校給食ですので、サイズはご覧のようですが、ごはんと野菜汁でさんま定食の気分でいただきました。またみそ汁でなく「野菜汁」が今日のポイントです。豆乳とみそがいい味を出しています。野菜の中でさつまいもが結構存在感がありました。学校の畑もさつまいもの収穫は１０月末になります。

　 １０月を迎えました。１学期もあと１１日、折り返しの休日までもう少しです。

献立名：こめこパン　♡牛乳　♡◎しろみ魚のこうそうパン粉焼き　☆おまめのスープ　♡ブロッコリーサラダ
　２週間ぶりの月曜日です。１週間が長いですね。

　 今日はおはなしメニューの日です。今日のおはなしは”くまのがっこう”に登場するおまめのスープです。元気いっぱのくまの子たちは全員で１２ひき、１１番目までは男の子、最後の１２番目はジャッキーという女の子です。
　 くまのがっこうの給食は、「マッシュポテトにおまめのスープあったかミルク」です・おまめのスープは給食用にアレンジして、おまめやウｲンナーでコトコト美味しく仕上げました。味の決め手はシャキシャキのレタスと隠し味のローリエです。くまのがっこうのおまめスープ召し上げれ！（栄養士談）美味しかったです。レシピは別に公開します。

献立名：ごはん　♡牛乳　とろカレイなんぶやき　◎くるみあえ　筑前煮

　 秋空・秋晴れという言葉がぴったりの天候となりました。また、稲刈りには最適の天候です。１３時４０分発です。頑張りま～す。

　 さて、本日は「トロカレイのなんぶやき」に注目しました。トロリと柔らかく美味しい魚でした。トロカレイは美味しい脂身のある魚のかな？と思います。調べてみましたがちょっと謎です。→判明：カレイ科あぶらカレイという種類だそうです。なんぶやきは「肉や魚介類などに下味をつけ、ごまを全体にまぶしつけて焼いたもの」と説明がありました。３０日は、お楽しみの「お話ランチメニュー」です。今日の昼休みその読み聞かせ会が開かれます。

 　９月も押し詰まってきました。紅葉も間近です。１週間お疲れ様でした。

９月２６日（木）のメニュー　６４２kcal

献立名：食パン　りんごジャム　♡牛乳　野菜入り肉団子　♡うずらのたまごクリーム煮　♡ビーンサラダ

　 台風の影響でしょうか。風が強い日となりました。また、今日は４・５年生の校外学習の日です。これから校外学習が各学年ともいろいろ計画されています。

　 さて、無担任の先生方は基本、職員室内の給食となっていますが、今日は出張等の関係で３名です。（通常は８名程度）ちょっとひっそりした給食になっています。今日のお薦めはクリーム煮でしょうか。うずらの卵と鶏肉がしっかり入り、主食といってもよいくらいボリューム、そして味でとても満足でした。肉団子に野菜入り初めての食感です。献立表の材料が大変多いのも今日のメニューの特徴です。

　 午後は出張となります。今月もあと５日となりました。明日は米づくり体験のメインイベント・稲刈りとなります(^_^)v

献立名：ごはん　♡牛乳　モロのなんばんづけ　☆ちゅうかくらげあえ　☆にらたまスープ

　今日は天気予報通り朝から天気がすぐれず、今も雨が降ったりやんだりしています。矢板市で行われている地区学校音楽祭に参加している子どもたちの様子が気になる中、検食の時間となりました。
 　さて、今日は中華系のメニューでした。モロの南蛮漬けは野菜たっぷりのあんかけがかかっており、中華くらげ和えは甘く味付けされた中華くらげと大根やきゅうりがマッチしていて食感も良く、にらたまスープはさくら市産のにらがたっぷり入っていて、今日も美味しくたくさんの野菜を摂ることができました。栄養のバランスがよく、美味しくあたたかい給食を毎日食べられることに感謝です。

９月２４日（火）のメニュー　６６１kcal

献立名：ごはん　♡牛乳　ハンバーグきのこソース　ごまずあえ　じゃがいものみそ汁

　 曇天から、だいぶ日が差してちょっと暑さを感じます。今、さくら署１日警察署長：涼　風花さんにお出でいただいた交通安全教室が終了しました。今日のさくら警察署の一大イベントだったようです。

 　さて教室で遅めの給食となりました。今日はハンバーグです。１００ｇとはいきませんが、結構ボリュームがあり満腹感を充足させてくれました。きのこの和風ベースのソースも美味しかったです。じゃがいものみそ汁ですが、和風系のハンバーグと合いますね。じゃがいもがホクホク、これも秋を感じさせます。テレビでは東北の芋煮会の話題がありましたが、食欲の秋真っ盛りです。

　 今週は、５年生の稲刈りが予定されています。台風がちょっと心配ですが、秋晴れを期待したいです。

９月２０日（金）のメニュー　６６９kcal

献立名：ごはん　♡牛乳　イカの天ぷら　小松菜の桜エビ和え　なめこのみそ汁

　 同じようなコメントになりますが、風が爽やかです。今日から中学校は新人スポーツ大会です。１・２年生に部活動がタッチされ初めての大会です。３年生はこれから受験勉強にまっしぐらというところでしょうか。

 　さて、２日連続のお楽しみメニューから今日はオーソドックスな給食です。なめこのみそ汁ですがふんだんになめこが使われ、とうふ、わかめとミックスされ、ごはんと相性がたいへんいいですね。和え物は桜エビがワンポイントとなり彩りも鮮やかです。イカ天ぷらの子どもたちの好み度はどうでしょうか。堅さとさくさく感もあり、たれをごはんに染みらせ美味しくいただきました。

　 昼休みは、芸術祭合唱コンクールに出場する児童の発表会があります。本番リハーサルといったところでしょうか。今から楽しみです(^o^)

献立名：コッペパン　ブルーベリージャム　♡牛乳　☆スコッチエッグ　海草サラダ　♡こうやとうふのクリーム煮　お月見ゼリー

　 今日は十五夜です。この青空でしたらきっと満天の月を拝むことができますね。爽やかな風が吹いてきました。

　 さて、本日は連日のお楽しみメニューですが、十五夜にちなんで「お月見メニュー」です。献立陣も豊富になりました。今日は栄養士さんの専門コメント。「まん丸お月様に見立てたスコッチエッグときれいな黄色のお月見デザートです。サラダのコーンがお星さまのようです。今日のスープは高野豆腐が入っていて良質なタンパク質がたくさん含まれており、カルシウムも豊富です」。さすがのコメントです。そしてストーリーがありますね。ごちそうさまでした。

　 お月見、楽しみですね。では、今日の給食は終了です(^o^)

献立名：ごはん　♡牛乳　ぶたニラいため　　ゆばのみそ汁　♡県産ヨーグルト

　 ３連休がが明け、運動会の喧噪からも離れ、落ち着いて学習に取り組む学校サイクルとなりました。暑さは相変わらずですが、吹く風に爽やかさを感じます。

　 さて、運動会を入れると４日ぶりの給食となります。今日は月１回の地産地消メニューとなります。今日の地産メニューはいくつあるでしょうか？答えは８つです。探してみてください。ぶたニラいためですが、昔ニラレバとレバニラどこが違うか若さゆえ揉めたことがありました。定説はないそうですが、どちらがメインかの問題でしょうか。本来はニラレバというそうですが・・・今日はぶたニラにふさわしいさくら市産の美味しい豚肉をいただきました。子どもたちにはあまり馴染みのないゆばですが、こうした機会があることは本県にとって実に有意義なことです。地産メニューの定番、県産ヨーグルトをいただきごちそうさまでした。

　 今日は６年生が２つのイベント、スクールエキスパート事業（ハノイの塔学習）、食育プロジェクトのだいこん植えを行いました。知徳の活性化が大いにされたと思います(*^_^*)

答え：米・牛乳・豚肉・ニラ・ねぎ・ゆば・味噌・ヨーグルトの８種

献立名：ごはん　♡牛乳　サンマの蒲焼き　いそべあえ　☆まんてんみそ汁

　 日・月の３連休の後半は、台風の影響でしょうか、雨の予報が出されています。明日は安心はしているのですが、にわか雨も心配です。

 　さて、今日のメニューはお楽しみ給食のひとつ「敬老の日メニュー」です。今日のコンセプトは献立表に書かれていますが、確認をさせていただきます。まんてんみそ汁の中に入った食材です。「ま・ご・に・や・さ・し・い」です。それぞれの頭文字を食材にあてています。まさに栄養満点のみそ汁となりました。さんまの蒲焼きですが、これからシーズンを迎える時ですが海水温が高く不漁のようです。秋には定番のさんまがちょっと台所から遠くなるかもしれません。美味しくいただきました。

　 午後は２時から明日の準備があります。予報の雨が降りませんように(*_*)

　 朝から曇り空、ちょっと雨も落ちてきましたが総合練習にはちょうどいい具合の天気でした。３時間子どもたちは頑張りました。本番を目指し、あと一歩です。

 　さて、本日は総合練習の疲れをとる栄養補給に十分な、今月最大カロリーとなります。これで午後はしっかり勉強です。「いりこなめし」味付けもちょうどよくて副食がなくてもそのまま食べられます。厚焼きたまご、ツナと好物の目白押し。そしてわかめ、豚汁の肉・野菜の具材と今日の給食は盛りだくさんです。暑くなった体をシューアイスで冷やして、今日も完食ごちそうさまでした。

　 ちょっと日差しが出てきました。ちょうどよい時間に総合練習が終了しました。美味しい給食が待っています(@_@)

今日の献立：ごはん　♡牛乳　エビシューマイ　マーボーはるさめ　まめあえ

　 今日も秋晴れとなりました。暑さと同時に秋の爽やかな風を感じます。明日は全体練習です。ちょっと昔にさかのぼると運動会総合練習といえるでしょうか。

　 さて、中華風メニューの今月３回めの登場です。エビシュウマイが１個、おさらに存在感を放っています。１個では物足りなくなるような美味しさです。マーボーはるさめは今年度初メニューですね。ＴＶのＣＭでも知られているものですが、今回は「マーボー」の意味にこだわって。マーボーは「あばたのおかみさんの意。最初にこの料理を作ったおかみさんが、あばた面だったことに由来している」、このような説がありました。まめあえは、えだまめの緑がたいへん鮮やかだったのが印象的です。

　 午後は６年生がテント張りの仕事を手伝ってくれます。暑さ対策に完璧を期します(^_^)v

献立名：バターロールパン　　♡牛乳　　ツナとあさりのトマトスパゲテｲー　◎☆ぱりぱりサラダ　　フルーツゼリー

　 週が明けました。今週は夏空が戻ってくるという予想通り、今日は猛暑日となりそうです。運動会練習も再開しましたが、水分補給をしながら頑張っています。

 　さて、本日はスパゲテｲーです。ミートソースでツナとあさりの具材入りです。海鮮パスタをイメージしていただければと思います。若干スープ系を欲するメニューとなりましたが、パスタ自体は美味しいです。子どもたちもおかわり急いでいるかもしれません。パリパリサラダのサラダの上にのったものは「ちゃー麺」というそうです。初知識です。デザートのフルーツゼリーで、今日すっきりごちそうさまです。

　 午後も練習が組まれています。暑い中ですが、気合いを入れて頑張ります(^_^)v

献立名：セルフビビンバ（焼き肉　☆きんしたまご　ナムル）　　♡牛乳　　えびぎょうざスープ　　まんてんまめ　

　 曇天の１日です。最近青空が懐かしくなりました。週末を迎え、今週で天候不順とはお別れして、来週はカラッと秋の空の中での運動会としたいですね
　 さて今日は、お楽しみメニューのひとつ「かみかみメニュー」です。まんてんまめです。前回も登場したと思います。噛む力トレーニングです。ビビンバも２回目となるでしょうか？上松山風の味付けとなっています。なかなかです。エビ餃子スープもこのビビンバには、定番のスープとなりましたが相性がいいようです。今週もごちそうさまでした。

　 秋の行楽シーズンを迎えようとしていますが、学校は多忙な中で外出志向より、自宅のんびり希望となりそうです。（私見）

献立名：黒糖コッペパン　　♡牛乳　鮭フライ　　☆♡シーザースサラダ　　ミネストローネ

　 雨も上がり、ちょっと薄日が差してきましたがまた曇天へ。表現の難しい天候です。

　今日はまずこっぺパンの「コッペ」にこだわりをもちました。調べて見ると『“コッペ”とは小型フランスパン“クーペ”が由来となっています。クーペはフランス語で「切る」という意味です。小型フランスパン “クーペ”は、皮も硬く、一本の切込みが入っています。一方、学校給食でおなじみのコッペパンは、切り込みもなく、皮も生地も柔らかです。これはコッペパンの生地の配合や作り方がイギリスパン（食パン）とほぼ同じためです。つまり「コッぺパン」は、フランスのパンとイギリスのパンを合わせて作った和製外来語なのです。』とありました。

　 ちょっと長くなりました。ミネストローネは今年度何回目でしょうか？温かいミネストローネは美味しいです。１回目の不得手から脱出しました。今日はいつもより具だくさんに思います。黒糖パンの甘さ、ミネストローネのトマト味、サラダ味、鮭にソース味等、今日の味は多彩です。

　また雨が落ちてきました。予測不可能な天候です(*_*)

献立名：ごはん　♡牛乳　さばカレーしょうゆやき　きりぼしだいこんのにもの　さといもじる

　 今日も急にお昼前から曇りだし、雷が鳴ったり、大粒の雨が降ってきたと思ったら、すぐにやんでしまい・・・天気の変わりが早く、この後の授業や運動会練習、そして下校時の天気がが気になるところです。

 　さて本日は和食メニューでした。切り干し大根は６種類も具が入っていて歯ごたえもよく、あっさりしていて美味しかったです。さばはカレーしょうゆ味とご飯との相性もバッチリ！魚が苦手な人もカレー味で食べられてるのではと思います。そして、さといも汁は野菜たっぷりで、雨が降って少し涼しくなったので、あたたかく美味しくいただきました。

９月３日（火）のメニュー　６１０kcal

献立名：ごはん　♡牛乳　チンジャオロースー　☆はるさめサラダ　ももゼリー

　 天気の急変が気になる本日です。また夏の強い日差しとなりました。遠雷も聞こえています。安心した下校を迎えられることを念じています。

 　さて本日のメニュー、チンジャオロースーです。今年何回目の登場となるでしょうか？細切りにした野菜と肉を炒めた代表的な中国の料理のレシピどおりの味です。私にはにんにく、しょうがほんのりと風味になり、美味しく感じられました。はるさめサラダともものゼリーを食べてすっきり！今日も美味しい給食にごちそうさまです。

昼休み返上で運動会練習です。暑さが気になるところです(*_*)

献立名：まるパン　　♡牛乳　　おまめとかぼしゃのコロッケ　　☆ハムマリネ　　♡トマトクリームシチュー

　 ９月に入って最初の給食になります。今月の献立表を見ると、スペシャルバーションが５つ入っています。毎月の「かみかみ・地産地消・お話」の他に２つあります。１３日の「敬老の日メニュー」と１９日の「お月見メニュー」です。今から楽しみですね、

 　さて、本日は新作メニューがあります、との栄養士からの報告でした。トマトクリームシチューです。早速、検食をしましたが、トマトの酸味とクリームがうまく融合して新たな味を創出しています。具たくさんの野菜と鶏肉もしっかり煮込んであります。新作、合格点と伝えました。コロッケも野菜系です。ソーズなし！濃いめ系の好きな自分にとっては、健康的なこのスタイルに慣れることが大切です。マリネを挟むと結構いけるハンバーガーとなりました。

　 午後は天気が崩れるとか？暗くなってきました(>_<)

献立名：ごはん　♡牛乳　さばの味噌煮　ピリ辛じゃがいも　　小松菜のごま和え

　 予報通り、蒸し暑さ今季NO１のような１日です。今日は「米作りプロジェクト」の案山子コースです。ＲＡＤＩＯ　ＢＥＲＲＹの取材があって只今終了しました。案山子を子どもたちと一緒に、学校田に設置してきました。ぜひご覧ください。

　 さて本日のメニューのさばの味噌煮、昨夜も献立も同じでした。こうしたことは私にはよくあることですが、さばはやはり味噌煮、焼き、缶詰というのが私の好みです。ピリ辛じゃがですが、暑い夏はやはり、ピリ辛がいいですね。私は好きです。唐辛子をかけるということに慣れていますので、美味しい一品でした。

　 めまぐるしい４日間が過ぎますが、明日は親子奉仕作業です。もう一踏ん張りというところです(^_^)v

献立名：♡牛乳　♡なかやまかぼちゃのむしケーキ　冷やしうどん　かき揚げ　野菜

　 風はありますがやはり暑さを感じます。夜はまさに秋風を感じるのですか・・・

　 さて、今日の給食でまずご紹介したいのが「中山かぼちゃ」です。那須烏山市（私の居住地の名産です。中山かぼちゃは『皮が非常に薄くて、果肉は濃いオレンジ色できめ細かく、さつまいものようなほくほくとした食感が特徴の「おいしいかぼちゃ」です。流通量自体は多くないのですが、地元では名の知れたかぼちゃ』と紹介されています。給食に出るとは光栄です。美味しいです。うどんは、スープが冷凍になっています。ちょっとした心遣いのある給食室です。今日はヘルシーにうどんオンリーです。冷たくて美味しいです。中山かぼしゃで感激の給食でした。

　午後は市内校長会で出張します。夏休み中、開けのことが会議題になると思います(@_@)

献立名：ごはん　♡牛乳　揚げ餃子ねぎソース　☆中華風のコーンスープ　大根とくらげの和え物

　 運動会の練習もスタートしました。プールもまだシーズンです。（今週で終了）また、明日から夏休み作品展もあり、コンクールへの出品手続きなどこれぞ多忙という時です

　 さて、２日目の給食です。今日は中華風のメニューです。揚げ餃子はそれ自体美味しいですが、今日のネギソースというちょっとした工夫がその美味しさを倍増させています。スープは今回はかき玉風です。いつもの中華スープとまたひと味違います。ここでもコーンが一工夫ですね。大根とくらげの相性もいいですね。こりこり感としゃきしゃき感がよく合っています。

　 今日の清掃はなかよしタイムです。学年・学級で創意工夫のひとときです。５～６年生は運動会の係決定。リーダーとしての力の見せ所です(^_^)v

献立名：ごはん　♡牛乳　夏野菜カレー　海草サラダ　こふきいも　♡県産ヨーグルト　

　 約４０日ぶりの給食です。給食の撮影もちょっとご無沙汰で感触を忘れてしまったようです。夏休み中は、自宅また学校でも弁当等を作ることはなくほとんどコンビニ・外食系でした。今日からまた健康食、うれしいです。

　 さて本日のメニューですが、夏休み明け初発ということで人気の夏野菜カレーです。技術の発達で野菜は年中食べられ、季節感というものが薄くなりましたが、それでもなす、にんじん、ピーマン、トマトなどは夏野菜の王道ですね。カレーの中に存在感とおいしさがありました。カレーには副食として定番の海草サラダ、デザートのヨーグルトを美味しくいただきまし。献立に漏れてしまいましたが、「こふきいも」もいい味を出していました。久しぶりの給食に舌鼓を打ちながらごちそうさまです。

 　全校生３９８名、初日から元気に学校生活を送っています。大変うれしく思いました(*^_^*)

献立名：ごはん　♡牛乳　ビビンバどん　はるさめスープ

　今日は朝から爽やかで、まるで秋のような・・・でも昼間になったらしっかり夏っぽくなってきました！
　さて、今日の給食はスタミナ満点のビビンバでした！お肉たっぷり、豆もやしたっぷりで美味しく、子どもたちに明日からの夏休みも元気に過ごしてもらいたいとの栄養士と調理師からのメッセージを感じました。
　今日で、しばらく給食とはお別れです。。。夏休み中もバランスの良い食事をして元気に楽しく過ごしてほしいと思います！
　また、夏休み明けの給食（カレー）をお楽しみに♪♪

７月１８日（木）のメニュー　６３７kcal

献立名：コッペパン　マーシャルビーンズ　♡牛乳　たこナゲット　トカゲおばさんのスープ　☆♡かぼちゃのサラダ

　 ちょっとまた曇ってきました。しかし蒸し暑さが戻ってきました。本日は月一回の「おはなしメニュー」の日です。今日の絵本は「ぎょうれつのできるすーぷやさん」です。やはり人気があってすでに貸し出し中。廊下には紹介カードのみでした。まだ読んだことがないので、詳しい話はわかりませんがあらすじは次のとおりです。

　 とかげおばあさんはスープづくりの名人。その美味しい香りが森の中を漂って動物たちが集まってきたそうです。しかしおばあさんは魔女と偽って動物たちは近寄れません。しかし、ここでもぐら君が活躍。動物たちはトマト・じゃがいも等いろいろ野菜を持ち寄って美味しいスープ作りました・・・ちょっと話を聞いてまとめたので不正確のところはご容赦ください。トマト・じゃかいも等の野菜スープは酸味が効いて美味しかったです。毎月のアイデアごくろうさまです。

　 といっている間にまた日差しが戻ってきました。暑いです～(>_<)

献立名：ごはん　♡牛乳　天狗ニラまんじゅう　麻婆なす　キムチ風味あえ

　 気温は上がってきましたが、直射日光もなくよそ風を感じる昼時です。今日は、研究授業等でプールに入るクラスもなく閑散としています。天気を考えるとちょうどよいかもしれません。

　 さて本日は７月もっとも低カロリーの６０６kcalです。野菜中心のメニューですのでヘルシーさを感じます。ニラは前回もお話ししたように栃木県が全国一の生産量を誇りますが、那須ニラ・天狗ニラなどが有名です。天狗ニラは旧湯津上産と言われています。「地産地消メニュー」の日ですので、さくら市産・栃木県産の食材がふんだんに使われています。マーボなすは上松山風味を前回で覚えましたので今回も美味しくいただいています。キムチ風味も子ども向けに辛さを抑えほんのり味です。明日はお楽しみの「おはなしメニュー」の日です

　 今日の給食の説明をしているうちに日が差してちょっと気温も上がってきたようです。

献立名：ごはん　♡牛乳　ハヤシライス　こんにゃくサラダ　♡県産ヨーグルト

　 今日の給食の前に、右側の写真は駐車場入り口の西側に作られた緑のカーテンです。赤く小さな花で、葉の形はもみじ状です。初めて見る花で？？教頭先生に尋ねたら「あさがおです」、との回答。環境ボランテｲアの小池さんの提供です。あさがおのイメージとは若干離れますが、可憐できれいな花です。

 　さて本日の給食はハヤシライスです。あらためてカレーライスとハヤシライスの違いは？栄養士に尋ねたら「ルーの違いですよ」、との回答。ネット検索でさらに詳しく、次のようです。

　 『御飯にかけるのは同じなんですが、一番の違いはルー（ソース）そのものにあります。カレーはなんといってもカレー粉。いくつもの香辛料、カレー粉を使いますし、辛いのが特徴（もちろん辛さを抑えたものや甘いもの、まろやかなもの様々）。しかしハヤシライスはブイヨン、ウスターソースその他色々なものを使います。そう、デミグラスソースのような感じですね。ですから見た目は多少、似ているかもしれませんが味は全くの別物ですよ。調理過程も多少の違いも勿論あります』でした。これを頭に入れると納得の味です。青じそ味のサラダがカレーにはぴったりです。締めのヨーグルトがまた濃厚でした。

　 最近は夕立もなく、人工的な涼になっています。今日はどうかな？と思う給食のひとときでした。

献立名：ごはん　♡牛乳　カレイの南蛮漬け　豆腐とわかめのみそ汁　ちぐさあえ　

　 日差しがまた強くなってきました。蒸し暑さは相変わらずです。ちょっと風が出てきたので、若干の心地よさがあります。

　 さて、カレイの南蛮漬けですが、結構手の込んだ料理です。４００以上作るわけですから大変です。とろみのあるあんが魚に合います。みそ汁はとうふとわかめの相性が本当にいいですね。温かさがまだあり、自校給食の恩恵を受けています。

 　明日から３連休です。３日間、給食とお別れし、夏休みまで４日。夏休みのこのコーナーをどうするか、考えてます。

献立名：こどもパン　♡牛乳　☆ひやし中華　ｲﾝﾃﾞｲｱﾝロール

　 雷の音が聞こえてきました。下校がちょっと不安です。来客のため「今日の給食」は時間が遅れました。

　 さて、まずはｲﾝﾃﾞｲｱﾝロールです。食べてから解説しますと、「カレー味の具材をハムで巻き、それを揚げたようなもの」となります。初めて食べるものですが美味しいです。今日は冷やし中華です。麺と錦糸卵、そして野菜の具を自分で混ぜてスープを入れます。記憶では昔食缶に冷やし中華が入っていて、配膳する時はすでに麺にスープが吸われてスープが少量となっていた思い出があります。今はそんな心配はありません。子どもパンは毎回思うのですが、本当に柔らかくて美味しいです。

　雷が近づいてきました。１～３年生の下校について協議をします(*_*)

献立名：ごはん　ふりかけ　♡牛乳　切り干し大根の煮物　☆厚焼きたまご　いわしのつみれ汁　

　 入学式に１年生に配布したひまわりの種を校長室の鉢に植えておきました。４年生が毎日水をやってくれていますが、写真のような大きさになりました。この種を次に繋げていく「つなげるみどり」の活動にしています。

　 さて、今日も猛暑の中での給食です。ふりかけがメニューにありますが今日は「ひじきふりかけ」です。切り干し大根の煮物ですが、やはり懐かしい日本の味です。切り干し大根の他の具材は、それぞれの地方・家によって作風があると思いますが、本日はベイシックでよかったと思います。つみれはやはり鰯でしょうか！つみれ汁本来の味が出ていて美味しいです。厚焼きたまごもちょっとひと味が大変よかったと思います。

　 今日は、一斉下校の日です。県より「登下校時の安全確保について」という文書が発出されました。６月末の東京都の事件を受けてですが、安全確保についてあらためて留意していきたいと思います。

献立名：ごはん　♡牛乳　イカのチリソース　☆はるさめの中華あえ　中華かき玉汁

　 空から暑さがジリジリと降り注いでくるような日です。人と会うと第一声が「暑いですね～」となります。扇風機４台の中で子どもたちは頑張っています。ちなみに職員室の気温は３３℃、湿度６６％です。

　 さて、今日のメニューですが中華風です。暑さにはやはりチリソースのように辛さで勝負というところでしょうか。しかしそこは給食です。マイルドなチリソースでした。イカの柔らかさもちょうどいい具合です。中華のあえものとかき玉汁は具たくさんで、特にかき玉のごま味が私には合いました。このかき玉汁は個人的に大変好みで、かき玉そばはけっこう食べています。暑さも子どもたちの食欲には大きな影響は与えていないようです。

 　夕立の予報が出ていますが、下校時にはどうぞきませんように！！

献立名：♡チーズパン　♡牛乳　鶏肉のバーベキューソース　ラタトｳイユ　花野菜のパスタサラダ

　 突然雲行きが怪しくなってきたと思ったら、雨が降ってきました。どうも天気が安定しないようです。午後のプールが心配されます。

　 さて、本日のメニューの注目！「ラタトゥイユ」です。ラタトゥユ（フランス語: ratatouille）とはフランス南部プロヴァンス地方、ニースの野菜煮込み料理である。 玉ねぎ、ナス、ピーマン、ズッキーニといった夏野菜をにんにくとオリーブ油で炒めて、トマトを加えて香料で煮た料理です。今日はフランス風の家庭料理をいただいたわけです。給食も国際的です。鶏肉はバーべーキュー味で私には食べやすい仕様になっていました。花野菜にも夏を感じています。

　 雨は、通り雨だったのでしょうか？子どもたちが校庭に出てきました。しかし蒸し暑さは相変わらずです(>_<)

献立名：☆セルフ五目ごはん　♡牛乳　ほしのコロッケ　たなばた汁　たなばたゼリー

　 梅雨真っ只中というところでしょうか、どんよりした雲が覆っています。しかし、蒸し暑さは相変わらずです。週末は猛暑が予想されています。市民ハイキング、暑そうです。

　 さて、本日のメニューは七夕シリーズです。オリジナルな「たなばた汁」もあります。では解説しましょう。（１）たなばた汁は、具のオクラとそうめんがポイントです。オクラはよく見ると星形です。そうめんはおりひめの糸をイメージしました。　（２）ほしのコロッケは見てのとおりです。　（３）七夕ゼリーは開けて納得というものでした。七夕にちなんだそれぞれのメニューでしたが、五目ごはんも含めて７３８kcalの今月最高カロリーの給食を美味しくいただきました。

　 週末です。猛暑の土・日ですが、熱中症等にご注意ください。

献立名：こめこパン　ジャム　♡牛乳　ツナとトマトのスパゲッティ　♡☆チーズオムレツ　フルーツポンチ

　 今日も梅雨空ですが、昨日と違い風がなく、ちょっとムシムシしています。これからの季節、熱中症に十分気をつけていきたいと思います。
　さて、本日はイタリアンでした。トマト本来のうま味のきいたソースとツナがたっぷりのスパゲッティは、ボリューム満点で美味しかったです。オムレツはチーズ入りで、パンとマッチしていました。最後に、しょっぱい物を食べた後は甘い物が・・・ではないですが、フルーツポンチが甘く懐かしい感じがして、美味しくいろいろな果物も食べることができました。

献立名：ごはん　♡牛乳　しゃけフライ　さわにわん　ごもくに

　 ちょっと外気がひんやりする天気です。プールからいつもは聞こえる歓声mo今日は休みのようです。予報どおりということになりますね。

　 さて、今日の注目は「さわにわん」です。漢字を当てはめると「沢煮碗」となります。いつものように調べると「豚の背脂を細く切って塩でもんで湯通しし、これとせん切りにした野菜をだし汁で煮て塩としょうゆで薄味に仕立てた汁物。吸い口にこしょうを添える」となっています。ここまで専門的には難しいでしょうが、初めて食べました。結果、美味しい～。

　 もう一品、栄養士・調理員本日推薦の「五目煮」です。今日は特に味が最高と話をしていました。では、一口、美味しい～の２連発の給食でした。

　 ただ、３時間目に５年生の調理実習「サラダづくり」で、家庭科室で一皿ごちそうになり、今腹５分目ぐらいです。ドレッシングが美味しくてついつい完食。今日は満腹状態です。（写真はごちそうになったサラダ：出井・櫻井・斎藤・棚井の４名作）

献立名：ごはん　♡牛乳　豚肉と夏野菜のピリ辛炒め　水餃子　ミニシェリンプ（カミカミメニュー）

　 どんよりとした雲、明日にかけて雨が予想されています。夏本番前の最後の雨となるでしょうか。廊下では４年生が「水の学習」で蛇口調べをしています。まずは身近な調べから、世の中が見えるということになりますね。

　さて今日のメニューですが、「豚肉と夏野菜」の組み合わせです。一昨日の給食だよりで夏野菜の解説シリーズが掲載されていました。野菜の旬は技術の進歩で多期間にわたっていますが、やはり「旬」があるんですね。なす、ピーマンがその該当でしょうか？夏をしっかり食べました。水餃子はやっぱりスープのこくが大切です。餃子にあう美味しい味となっています。かみかみメニューは「小エビ」です。ちょっと古い話ですが映画の「フォレスト・ガンプ」を思い出しました。（相当古いですね）

　 明日は夏休み前ＰＴＡです。今年３度目の授業参観となります。ご来校をお待ちしています。全体会・学年会では４月から７月までの生活や学習の様子や夏休みの過ごし方などを中心に懇談会をもちます。引き続きご出席をお願いします(*^_^*)

献立名：セルフホットドック （♡ソーセージ・ケチャップ）　♡牛乳　♡☆れんこんサラダ　♡コーンとしろいんげんまめのポタージュ

　 ７月に入りました。今週末は３０度を超える猛暑が予報されています。梅雨明けが・・・という期待もありますが、恵みの雨を望んでいらっしゃる方もいると思いますので、コメントはこの辺で！？

　 さて、久しぶりのホットドックです。子どもたちの人気も上向きメニューの一つです。「彩りがきれい・・・」と給食時、職員から言葉があったようにポタージュは緑・赤・黄色・白etcと目で楽しませる一品でした。（味も同様に美味しいです）給食もあと数日で３か月。ヘルシーカロリーのおかげでしょうか？体重が３～４kg減となりました。てんやもん・コンビニ系、ボリューム満点自宅弁当等を食べていた前職との比較をしても納得です。ヘルシー・美味しさ・栄養満点の給食をこれからも感謝して「いただきま～す」です(^-^)

   今日で教育相談週間が終わります。毎日たっぷりの昼休みを子どもたちは満喫しています。　

６月２８日（金）のメニュー　６２０kcal

献立名：ごはん　♡牛乳　セルフ豆腐サラダ　肉じゃが

　 ４・６年生が校外学習で今日は留守にしています。１４０名近くがマイナスになるとちょっと静かな校舎です。天気も下り坂で若干肌寒さも感じる今日の天候です。

　 さて、今日はシンプルメニュー、そしてカロリーも６２０kcalと６月もっとも低カロリーとなっています。豆腐がヘルシー食品が要因でしょうか？「セルフ豆腐サラダ」のやり方は追伸映像でお送りします。豆腐とサラダにたれを絡ませ美味しくいただきました。好物の肉じゃがもあったかホクホクで、これまた美味しい一品でした。おかわりは食べ過ぎ注意でがまん、がまんの６／２８の給食でした。

 　教育相談期間でですが、しっかり３０分の昼休みは確保され、子どもたちは元気に校庭で遊んでいます(^-^)

６月２７日（木）今日のメニュー　６４０kcal

献立名：うずまきバターロール　♡牛乳　♡☆アンサンブルエッグ　☆◎アーモンドサラダ　ミネストローネ

　 昨日とは一転、抜けるような青空です。プールからも歓声が聞こえてきます。これが夏という感じです。しかし、予報では明後日、曇りと傘マーク、まだまだ梅雨は続きそうです。

　 さて、本日のメニューの気になるところ「アンサンブルエッグ」。スペイン風の変わりオムレツということでした。オムレツというイメージからちょっとずれているところなんでしょうか？美味しい一品ですが・・・アーモンドサラダとミネストローネの組み合わせ２度目でしょうか？これも相性がいいようです。献立も月日を重ねてくると、定番がいくつか出てくるようですが、栄養・人気も含めて定着していきますね。

　 今日は教育実習生の研究授業がありました。大学の担当教官もお出でになり、授業参観をしました。放課後に授業研究会をもちますが、実習もあと１日となりました。１か月なんと経つのは早いものですね。

献立名：ごはん　♡牛乳　かいそうサラダ　♡ポークカレー　♡けんさんヨーグルト

　今日は昨日の天気とガラッと変わってしまい梅雨空に戻り、朝から微妙な天気・・・とうとう雨が降ってきました。地区陸上大会会場の天気が心配ですが、選手児童の活躍を信じて帰りを待ちたいと思います。
　さて、今日は、人気メニューのポークカレーでした。カレーにサラダにヨーグルト付き！とてもバランスの良い食事だと思います。カレーの中には当たり！？の星形にんじんが入っていて、楽しみながら美味しくいただきました。ポークも角切りの良いお肉が入っていて、さらにご飯がすすんでしまいました！

献立名：ごはん　♡牛乳　とろあじ一夜干し　野菜と生揚げのみそ炒め　うめあえ

　 梅雨の晴れ間かもしれませんが、爽やかさを感じる１日です。（気温は高いようですが・・・）

　 さて６月の献立もあと４日となりました。夏休み前を含めてカウントすると数えるほどの給食日です。感謝を込めていただきたいと思います。「とろあじ」については前回の献立で紹介しました。今日は一夜干しということで程よい塩加減でごはんが進みました。炒めはみそ味、様々具材の中でキクラゲの歯ごたえのある食感がよかったかと思います。うめあえもうめ味がしっかり伝わり、暑い夏には最適の食材です。

　ちょっと雲の動きが気になります。朝の予報では各地に雷マークがついていました。６校時授業ですので、下校時がちょっと気になるお昼時でした(>_<)

献立名：ナポリタン　♡牛乳　だいこんサラダ　♡☆たまごドーナッツ（おはなしメニューランチ：『バムとケロのにちようび』より）

　 カラーっと晴れてきました。日差しも強くなってきましたが、まさに変わりやすい梅雨時の天気です。

    さて、今日は月１回のおなはしメニューの日です。私は不案内で申し訳ありませんが「バムとケロ」という人気シリーズがあります。早速、図書室に急行しましたが、すでに貸し出し中でした。人気があるんですね。「雨の日曜日はドーナッツでも作って・・・」というストーリーがあるようです。たまごドーナッツ、そんな意味合いのメニューでした。ナポリタンはボリューム満点です。ミートソース派か、ナポリタン派か、昔そんなことで話題になったこともありますが、自分的にはナポリタン派でしょうか。

　 人気シリーズ「バムとケロ」の絵本に興味が沸いた本日のメニューでした。

献立名：ごはん　☆セルフチャーハン　☆しろみ魚のフライ　♡牛乳　わかめスープ

　  台風の影響でしょうか、まさに梅雨本番というところです。台風の動きも気になります。今日は学校評議員会があり、給食も食べていただきました。評議員の皆様には、学校の教育活動、学校運営、地域情報等についてご意見をいただきたい考えています。
　 さて、本日のメニューの「セルフチャーハン」、早速学級へその実態を確認に出向きました。写真のような細かい配慮がなされていました。さすが栄養士・調理員さんです。初めてのメニューでしたが、まさにチャーハンでした。しろみ魚のフライですが、いつもなら醤油・ソースといくところですが、そのままでも大変美味しい温かさでした。今日は評議員さんと情報交換をしながらいただきました(^o^)

献立名：くろこっぺぱん　♡牛乳　♡☆シーザースラダ　チリコンカーン　ようなしコンポート

　 降ったりやんだりの１日です。何とか外で遊べたようですが、梅雨明けはまだまだ先の話、エネルギー発散のない日は子どもたちもエネルギー充満というところでしょうか。さて、今日のメニューの？？？「チリコンカーン」と「コンポート」です。早速確認です。チリコンカーンはメキシコ風の代表的なアメリカ料理ということでした。発見！コンポートは果物の砂糖煮です。味を思い出し納得でした。何回か話をしていますが、給食を食べながら料理の知識が増えてきました。味にも若干こだわりを持つようになり、食に興味・関心が高くなりました(^o^)　今日は夕刻、さくら市ＰＴＡの研修会（８０名程度の参加）があります。只今、準備中・・・

 献立名：ごはん　♡牛乳　はるまき　わかめともやしのナムル　チゲスープ

今日も学校はとても忙しく過ぎています・・・が本日も検食の時間がやってきました。本日は中華系のメニューでした。パリパリにあがった春巻はとてもご飯との相性バッチリでした。ナムルはシャキシャキとして食感とごまの風味に包まれ、チゲスープは、さくら市産のニラがたくさん入っていて、ピリ辛な味とで今日の暑さも乗り切れそうです。今日も一足先に美味しくいただき、ごちそう様でした！

 献立名：ごはん　♡牛乳　☆豆腐ハンバーグ　和風ごまソース　ボイルブロッコリー　じゃがいもとわかめのみそ汁

　 午後から雨の予報もありますが、蒸し蒸しという感じです。２・３校時の新体力テストも小雨が時折見られましたが無事終了しました。さて、本日のメニューで一番ｇｏｏｄテイストを感じたのが、和風ごまソースです。しょうが、ごまあぶら、醤油等の絶妙な味加減がよかったと思います。豆腐のハンバーグに大変あっていました。豆腐ハンバーグはカロリーオフに最適です。引き締まっていて正にハンバーグでした。新鮮ブッロコリー、じゃがいも、たまねぎ、にんじんと野菜陣も充実して健康メニューの給食でした。子どもたちも新体力テストで使ったエネルギーを十分補充したと思います(^_^)v　

献立名：ごはん　♡牛乳　☆豆腐ハンバーグ　和風ごまソース　ボイルブロッコリー　じゃがいもとわかめのみそ汁

献立名：こめこパン　♡牛乳　山菜うどん　シュウマイ　☆ごぼうサラダ

　 暑いですが、若干の涼風が気持ちのよい１日です。今日は４年生の校外学習、５年生のクロマツ定植（くわしくはＨＰ）と多忙な午前中でした。さて、５日ぶりの給食です。今日は子ども人気の麺類、うどんです。手打ち風の腰のある食感で美味しかったです。今日は山菜でしたが、なめこをはじめさまざまな具材が入っていました。時間とともにスープが少なくなっていくのでストレート勝負でつゆが見えるうちにいただきました。シューマイはこの前のすいしょう包みに劣らずの味でした。プールも始まり本格的な夏を迎えようとしています(^-^)