＜メニュー＞　発芽玄米ごはん、牛乳、五目うま煮、小松菜のおひたし、豆腐と油揚げの味噌汁、ばんかん

今日の「ごもくうまに」にいかが入っています。
いかは、ペルーでとれたものです。意外とやわらかいです。さて、クイズです。いかのあしは何本でしょうか。

こたえは、写真の下に記載します。

A,　10本です。

ちなみにたこは、8本です。

＜メニュー＞　ご飯、牛乳、キビナゴカリカリフライ、こんにゃくサラダ、ジャアジャン豆腐　

今日は、ジャアジャンドウフ（家常豆腐）です。中国から伝えられた料理で、「ジャアジャン」は「家でいつも作るもの」という意味があるそうです。　マーボードウフと似ていますが、豆腐を油で揚げた「厚揚げ」で作ります。魚は「きびなご」です。頭から骨ごと食べられ、カルシウムが豊富です。よくかんで残さず食べましょう。

＜メニュー＞　かみかみかき揚げ丼、牛乳、野菜のたくあん和え、大根の味噌汁、グミ

きょうは「かきあげ」について話をします。
材料をかき混ぜて揚げることから「かきあげ」という名前になったそうです。
鹿児島県では、さつまいものかき揚げは、カニに似ているので「がね」（カニのことをこうよびます。）といいます。　

きょうのかきあげは「千葉県でとれたさつまいも」が入っています。調理員さんの手作りかき揚げです。よくかんで、おいしくいただいてくださいね。

＜メニュー＞　アーモンドトースト、牛乳、ポトフ、まめ小魚、プルーン

6月4日～10日は「歯と口の健康週間」です。

今日のプルーンは種を抜いて、乾燥させたものになります。
丸ごと全部食べられます。よく噛んで、虫歯を防ぎましょう。ほかにも小魚や大豆があります。
こちらもよく噛んで、たくさん食べてください！

＜メニュー＞　ご飯、牛乳、松風焼き、磯か和え、白玉雑煮汁、冷凍みかん

今日は「松風焼き」です。
ひき肉、卵、ねぎ、たまねぎ、しいたけと調味料が入っています。和菓子の「松風」のように、上になる面に、けしの実やごまなどを散らし、天火で焼いた料理です。給食では、スチームコンベクションオーブンという機械で焼きました。縁起のいい食べ物として、おせち料理に用いられることもあります。
味わって食べましょう。