2021年4月の記事一覧
4月28日(水)今日の給食
〔今日のメニュー〕
ツナとコーンのピザトースト、牛乳、春野菜ポトフ、マカロニサラダ、ばんかん
※給食一口メモ
ピザはイタリアの料理ですが、ピザトーストは、日本で考えだされた料理です。1964年頃、東京都の喫茶店で、高価な食べ物だったたピザを安く食べてほしいという思いから始まったそうです。給食では、にんにく、玉ねぎ、ピーマン、ツナを炒めてケチャップで味をつけて、ゆでたまご、チーズをのせて焼いています。好きな具を食パンに乗せてオーブントーストで焼くだけで、お家でも簡単に作れます。
4月27日(火)今日の給食
〔今日のメニュー〕
ご飯、牛乳、ホイコーロー、もやしのナムル、たまごスープ、りんご
※「給食一口メモ」より~今日は「ホイコーロー」です。ホイコーローは、中国四川地方の料理です。四川地方はとても寒いので、辛みのある料理を食べて体を温めます。今日は豚肉、キャベツ、ピーマン、ニンジン、ねぎ、きくらげを使っています。給食では、辛みを抑えて作りました。ごはんにかけて食べるとおいしいです。
4月26日(月)今日の給食
〔今日のメニュー〕
タケノコご飯、牛乳、ひじきといものサラダ、つくね汁、オレンジ
※つくね汁~やさしい風味の野菜、汁に、塩の効いたつくねの味が浮き立ち、食欲をそそる!
4月23日(金)今日の給食
〔今日のメニュー〕
発芽玄米ご飯、牛乳、さば味噌煮、もやしのジャコ和え、若竹汁
※尾崎小版「ザ・和食」!!
4月22日(木)今日の給食
〔今日のメニュー〕
力うどん、牛乳、磯香和え、アーモンド蒸しパン、バナナ