2022年6月の記事一覧
6月30日(木)今日の給食
〔今日のメニュー〕
牛乳、玉子丼、白菜の沢庵和え、野菜と生揚げの味噌汁、フルーツ
※今日は「冷凍パイン」です。フィリピンでとれたパインを甘く煮て冷凍してあります。みなさんは、どうしてパイナップルというか知っていますか?「パイン」は「松」という意味があり、形が松ぼっくりに似ていて「アップル(りんご)」のようにあまいことから「パインアップル」ということばになりました。パイナップルは、ビタミンやミネラルがたくさんふくまれていて栄養たっぷりです。たんぱく質を分解する酵素が含まれているので、肉や魚の消化を助けてくれるデザートです。
6月29日(水)今日の給食
〔今日のメニュー〕
ジャージャー麺、牛乳、キムチのスープ、尾崎パン(チョコチップ)
※今日は、ジャージャー麺です。中国の家庭料理炸醤麺(ジャージアンミエン)をアレンジしたものです。豚のひき肉と細かく切ったタケノコ、なすなどをトウバンジャンで炒めて作った肉味噌を、ゆでた麺の上にのせて食べてください。めんには、きゅうりが入っています。一緒に食べるとシャキシャキして美味しいです。よくかんで食べましょう。
6月28日(火)今日の給食
〔今日のメニュー〕
ご飯、牛乳、鶏肉のユーリンチー、中華和え、にらたまスープ
※きょうは「鶏肉のユーリンチー」です。中国料理の一つで、鶏のから揚げに醤油・砂糖・長ネギ・ショウガ・ごま油・酢などで作ったソースをかけたものです。調理員さんが暑い中、全校分の約650個の鶏肉を揚げてくれました。残さず食べましょう。
6月27日(月)今日の給食
〔今日のメニュー〕
ゆかりご飯、牛乳、あじの蒲焼き、もやしの胡麻和え、わかめの味噌汁
※今日は「ゆかりごはん」です。赤じそを塩漬けし乾燥させてから細かくしたものを、「ゆかり」というふりかけで売っているので、それをまぜたごはんをゆかりごはんといっています。給食のゆかりごはんは、うま味調味料が入っていない物を使っています。香りを感じながら食べてみてください。
6月24日(金)今日の給食
〔今日のメニュー〕
ご飯、牛乳、ししゃもレモン焼き、ごぼうサラダ、生揚げの味噌煮
※歯や骨をつくるのに、欠かせないカルシウムは、牛乳やヨーグルトなどの、乳製品や骨ごと食べられる小魚、大豆製品などにも含まれています。いつもの食事はもちろん、おやつにも取り入れてみてくださいね。今日のししゃもは、骨ごと食べられます。よくかんで食べて、丈夫な骨や歯を作りましょう。