＜メニュー＞ご飯、牛乳、サーモンフライ、塩麹サラダ、豚汁

今日はサーモンフライです！北海道でとれた秋鮭にパン粉とあおさをつけて揚げたそうです。あおさの香ばしい香りとともにカリカリとした食感を楽しめました！

塩こうじサラダでは、塩こうじのまろやかな塩味とうま味が野菜にしっかり染みこんでいてとても美味しかったです！また、消化を助ける酵素が多く、減塩効果や腸内環境を整える働きがあります！