今日の給食

2018年5月の記事一覧

5月25日(金)のメニュー


はつがけんまいわかめごはん  ぎゅうにゅう   たまねぎのみそしる
おさかナゲット   いそかあえ  ばんかん
食育ひとくちメモ
今日は、たまねぎのみそしるです。
たまねぎは、毎日のように給食に登場します。北海道でとれた玉ねぎをよく使うのですが、春は、兵庫県や佐賀県や愛知県から届く新玉ねぎです。今日は、愛知県から届きました。新玉ねぎは、甘味が強くにおいも少なくおいしいです。お味噌汁の甘味は、玉ねぎの味です。にんにく、にらと同じユリ科の植物です。  

5月18日(金)のメニュー


はつがげんまいごはん   ぎゅうにゅう   とんじる  かつおのカツ
ゆかりあえ  メロン   
食育ひとくちメモ
今日は勝利を意味する「勝つ」と「カツ」を
かけて「かつおのカツ」です。
赤組も白組も
どちらもがんばってください。かつおは、鎌倉時代から「勝つ魚」
と書いて縁起の良い魚です。
かつおは、今が旬で初がつおとよびます。
しょうゆで味をつけてあり、おいしいです。