令和６年度

＜献立＞

　冷やし中華　牛乳　マーミーチャンプルー　薩摩芋と抹茶のケーキ

今日のおすすめ

～冷やし中華～

　今日の冷やし中華は、ごまだれの冷やし中華です。

　では、ここで問題です。冷やし中華の発祥の地はどこでしょうか？

　①　中国　　②　日本　　③　韓国

　正解は、②の日本です。

　冷やし中華は名前に『中華』がつくので、中国生まれの料理だと思いがちですが、

実は日本生まれの料理で、発祥とされるお店も日本にあります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鰯の蒲焼き　キャベツのゴマ和え　野菜の味噌汁　プルーン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～プルーン～

　今日の給食には、プルーンが出ています。

　ここで問題です。プルーンは、どのように食べるのが効果的でしょうか？

　①　皮ごと食べる　　②　皮をむいて食べる

　正解は、①の『皮ごと食べる』です。

　プルーンの皮には、いろいろな栄養がたくさん含まれています。

　その中でも、特に多いのがポリフェノールで、生活習慣病の予防が期待できます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ワカメご飯　牛乳　ゴマ担々春雨スープ　鶏肉と牛蒡のつくね　若草ポテト　バナナ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～鶏肉と牛蒡のつくね～

　今日のつくねには、おからや牛蒡、人参、ひじきなどいろいろな食材が入っています。

　よく噛んで食べてください。

　そして、今日のつくねも調理員さんの手作りです。

　残さずに食べましょう！　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　キノコの味噌汁　川小餃子　かみかみサラダ　冷凍みかん

　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～川小餃子～

　今日の川小餃子は、調理員さんが一つずつ具材を皮で包んで、油で揚げました。

　もちろん、具材も手作りです。

　感謝の気持ちをもって、いただきましょう。　　　給食室より

＜献立＞

　麻婆丼　牛乳　かき玉スープ　ツナの中華サラダ　オレンジ

今日のおすすめ

～麻婆丼～

　今日の麻婆丼のお豆腐は、木綿豆腐が使われています。

　木綿豆腐は、作る過程で水分を絞るため、栄養分が圧縮されます。

　そのため、蛋白質・カルシウム・鉄が絹ごし豆腐よりも多く含まれています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ゴマハニートースト　牛乳　米粉シチュー　ドイツ風ポテトサラダ　小魚ゴマ大豆　キャンディチーズ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ドイツ風ポテトサラダ～

　ドイツ風ポテトサラダは、マヨネーズを使わないさっぱりとしたサラダです。

　お酢を使っており、さっぱりとしています。

　いつもと少し違うポテトサラダを味わってください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　イナダの照り焼き　切り干し大根のゴマ酢和え　生揚げの味噌汁　梨

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～今が旬の梨～

　梨の美味しい旬の時期は、８月から１０月です。

　そのため、今が食べ頃になります。

　ここでクイズです。

　梨は何パーセントの水で出来ているでしょうか？

　①　５０％　　②　７０％　　③　９０％

　正解は、③の９０％です。

　梨を食べるだけで水分補給ができるので、まだまだ暑い今の時期に

ぴったりの果物です。　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　川小チキンカレー　牛乳　カシューナッツサラダ　フルーツヨーグルト

　今日のおすすめ

～川小チキンカレー～

　今日は、皆さんが大好きなカレーです。

　小麦粉とバターをしっかり炒めてルウを作り、６種類のスパイスを入れています。

　野菜などもたくさん入り、じっくりと煮込みました。

　ヨーグルトは、カレーの辛さをやわらげてくれる働きがありますよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　スパゲティミートソース　牛乳　フレンチサラダ　チョコバナナケーキ

　　　今日のおすすめ

～スパゲティミートソース～

　パスタクイズです。パスタといえばスパゲティやマカロニなどのイメージが

ありますが、最初のパスタはこうした形状とは違った物でした。

　では、その形状とはどんなものでしょうか？

　①　ライス状　　②　ピザ状　　③　スープ状

　正解は、③のスープ状です。

　粉を練ってドロドロに煮込んでスープにしたものが歴史上最初のパスタでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鯖のゴマ味噌焼き　アーモンドサラダ　豚汁

　　　　　　　今日のおすすめ

～鯖のゴマ味噌焼き～

　鯖の旬は、秋から冬です。鯖は一年中捕れる魚ですが、４月から６月が産卵期で

産卵を終えて痩せた鯖がまた脂肪を蓄える今がおいしい時期です。

　また、鯖にはいろいろな種類があり、日本で一番食べられている「真鯖」の

旬が秋から冬とされています。　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　肉味噌丼　牛乳　じゃが餅スープ　チャプチェ　バナナ

今日のおすすめ

～給食スタート～

　夏休みが終わり、今日から給食が始まりました。

　夏休み中も、しっかりご飯は食べましたか？

　好き嫌いなく、いろいろな物を食べることで皆さんの身体が作られます。

　まだまだ蒸し暑い日が続きますが、給食を残さず食べて元気に過ごしましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　川小カレー　牛乳　とうもろこし　フルーツポンチ

今日のおすすめ

～夏休み前最後の給食～

　今日は、みんなが大好きな川小カレーです。

　夏が旬のとうもろこしもありますよ。

　夏休み前最後の給食をクラスのみんなで楽しく食べて、

いい夏休みを迎えてください！　　給食室より

＜献立＞

コッペパン　牛乳　苺ジャム　ツナと枝豆のペンネ　小松菜のスープ　小魚アーモンド

　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ツナと枝豆のペンネ～

　ツナはお肉に近い食感ですが、魚から作られています。

　ここでクイズです。ツナの素となる魚はどれでしょうか。

　①　鮭　　②　マグロ　　③　イカ

　正解は、②のマグロです。

　ツナはマグロを油につけて作られています。　　給食室より

＜献立＞

　サラダうどん　牛乳　ジャガイモの南蛮煮　米粉のショコラ蒸しパン

今日のおすすめ

～サラダうどん～

　今日は、サラダうどんです。

　朝早くから、調理員さんがつゆを作り、うどんは１１㎏も茹で、

そのあと更に冷たい水で冷やしました。

　暑い夏を乗り切れるように調理員さんが頑張ってくれました。

　感謝の気持ちを忘れずにいただきましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　発芽玄米ご飯　牛乳　ピーマンの肉詰め　カレーポテト　かき玉汁　バナナ

　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ピーマンの肉詰め～

　ピーマンには、風をひかないように菌をやっつけてくれるビタミンAや

ビタミンCなどが入っています。

　今日のピーマンの肉詰めは、調理員さんが一つ一つ手作りしました！

　感謝の気持ちをもって食べましょう。　　　　給食室より

＜献立＞

　味噌ラーメン　牛乳　豆豆サラダ　川間パン（レモンシュガー）　

　メープルカシューナッツ　スイカ

　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～スイカ～

　今日は、夏に食べたいフルーツ№１でもあるスイカです。

　スイカは約９割が水分でできています。

　そのため、夏の乾いた体を潤すのに最適なフルーツです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鯖のピリ辛揚げ　小松菜ともやしの煮浸し　豆腐とワカメの味噌汁　オレンジ

　　　　　　　今日のおすすめ

～鯖のピリ辛揚げ～

　今日は、鯖のピリ辛揚げです。

　鯖を油で揚げて、ピリ辛い豆板醤のたれをかけました。

　辛い食べ物は、食欲増進の効果があります。

　夏バテ防止になりますよ。　　　　　給食室より

＜献立＞

　メキシカンライス　牛乳　ニラ玉スープ　シシャモの照り焼き　晩柑

　今日のおすすめ

～メキシカンライス～

　今日は、暑さにぴったりのトマトケチャップとカレー粉で味付けし、

ウインナーや人参、玉葱などが入ったメキシカンライスです。

　給食室の釜で炊いたできたてのメキシカンライスを楽しんで食べてください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　アーモンドトースト　牛乳　パリパリサラダ　クラムチャウダー　かみかみ大豆　グレープフルーツ

今日のおすすめ

～アーモンドトースト～

　アーモンドトーストは、ビタミンEがたくさん入っています。

　では、ビタミンEの別の名前はなんでしょうか?

１　若返りのビタミン　　２　色白になるビタミン 　　３　目が良くなるビタミン

　答えは、１の若返りのビタミンでした。若返りの他に、血液もきれいにしてくれますよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　回鍋肉（ホイコーロー）　中華玉子スープ　しゃきしゃきポテトサラダ　七夕ゼリー

今日のおすすめ

～回鍋肉～

　回鍋肉は、中国の四川料理のひとつで、キャベツと豚肉を炒め、甘辛い味噌だれで味付けしています。

　また、明後日の７月７日は、七夕です。星形のナタデココを使って、夜の星空をイメージして作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より