川小ランチ

令和6年度

5月22日(水)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 手作り焼売 ツナとほうれん草のごま和え 中華スープ

      今日のおすすめ

~手作り焼売~

 今日は、給食室で一つ一つ手作りをした焼売です。

 焼売は包んだ後、どのように作っているでしょうか?

 ① 脂で揚げる  ② ゆでる  ③ 蒸す

 正解は、③の『蒸す』です。

 たくさんの具を混ぜた肉団子を、皮で一つずつ包み、蒸しました。

              給食室より

 

5月21日(火)の給食

<献立>

 こぎつねご飯 牛乳 わかさぎフリッター わかたけ汁 キャンディーチーズ

 今日のおすすめ

~わかたけ汁~

 わかたけ汁は、旬の竹の子とわかめを使って春らしさを表現した汁物です。

 この季節にたくさん楽しむことをおすすめします

 

                 給食室より

5月17日(金)の給食

<献立>

 川小ポークカレー 牛乳 胡麻ちくサラダ フルーツ杏仁

 今日のおすすめ

~川小ポークカレー~

 カレークイズです!

 「カレー」という言葉の由来は、何でしょう?

 1 茶色  2 ご飯にかける  3 辛い

 答えは、2の「ご飯にかける」です。

 インドの言葉で「タミール語」というものがあります。

 「タミール語」ではご飯にかけるソース状のもののことを

「カリ」と呼ぶそうで、これが「カレー」に変化したと言われています。

                 給食室より

5月16日(水)の給食

<献立>

 みそかつ丼 牛乳 キャベツのじゃこ和え 豆腐のすまし汁 オレンジ

 今日のおすすめ

 ~みそかつ丼~

 今日は、運動会が近いということで、ゲン担ぎでみそかつ丼です。

 運動会の練習は頑張っていますか?

 しっかり給食を食べて、残りの練習に励んでくださいね。

                               給食室より

5月15日(水)の給食

<献立>

 カレーピラフ 牛乳 カシューナッツサラダ ABCスープ もものヨーグルト和え

                      今日のおすすめ

~ABCスープ~

 ABCスープの発祥の地は、群馬県桐生市というところで、1970年代頃から子どもたちの給食に出ていたそうです。

いろいろアルファベットがあるので楽しんで食べてくださいね。

                               給食室より

5月14日(火)の給食

<献立>

 スパゲティミートソース 牛乳 大根ツナサラダ 春の蒸しパン 晩柑

                        今日のおすすめ

~春の蒸しパン~

 クイズです!

 苺を英語ではなんと言うでしょうか?

 ① ストロベリー  ② ウォーターメロン  ③ ストローハット

 答えは①です。苺の栄養はビタミンCです。

 苺味のミルメークで色をつけた苺香る春の蒸しパンを作りました。

                    給食室より

 

5月13日(月)の給食

<献立>

 きなこの揚げパン 牛乳 米粉シチュー ミモザサラダ グループフルーツ

 今日のおすすめ

~きなこの揚げパン~

 揚げパンクイズです。

 揚げパンを初めて作ったのは誰でしょう?

 1 パン屋さん

 2 学校の調理員さん

 3 レストランのシェフのかた

 正解は2の学校の調理員さんです。

 当時、風邪で学校を休んだ子どものパンを届けるため、

時間がたっても美味しい「揚げパン」を考えたのだそうです。

             給食室より

 

5月10日(金)の給食

<献立>

 麻婆丼 牛乳 ねぎだれナムル ニラ玉スープ 小魚ごまアーモンド

今日のおすすめ

~麻婆丼~

 お豆腐クイズです。

 豆腐は昔、売られる直前まで水の中に入れられていました。

 なぜでしょう?

 1 くさりにくくするため

 2 色が変わるのを防ぐため

 3 形が崩れるのを防ぐため

 正解は、3の形が崩れるのを防ぐためです。

 豆腐は動かすと崩れてしまうので、水の中に沈めて保存されていました。

                 給食室より

 

 

5月9日(木)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 鯵の葱味噌焼き アーモンドのサラダ 里芋の味噌汁 黒蜜大豆

                今日のおすすめ

~アーモンドのサラダ~

 今日のサラダに入っているアーモンドには、いろいろな効果があります。

 お腹の調子を整えてくれる食物繊維や鉄分も豊富で、元気な体を作ってくれます。

                         給食室より

 

5月8日(水)の給食

<献立>

 ハヤシライス 牛乳 ジャガイモのハニーサラダ 甘夏

                      今日のおすすめ

~甘夏~

 今日の甘夏には、どちらの効果があるでしょうか?

 ① 眠くなってしまう

 ② 疲れた体を元気にする

 正解は、②の「疲れた体を元気にする」です。

 疲労回復にも役立つとされているクエン酸が多く含まれています。

                  給食室より

5月7日(火)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 鱈のレモンソース焼き 蕗の炒め煮 さつま汁 かみかみふりかけ

                             今日のおすすめ

~かみかみふりかけ~

 今日の給食には、「かみかみふりかけ」があります。

 では、一口食べたとき、何回噛むとよいでしょうか?

 ① 5回  ② 15回  ③ 30回

 正解は、③の30回です。

 一口食べたら30回噛むと、体にもよいと言われています。

 よく噛んで食べてくださいね。   給食室より

5月2日(木)の給食

<献立>

 五目うどん 牛乳 中華ちまき もやしソテー 抹茶豆

         今日のおすすめ

~ちまき~

 今日は、こどもの日が近いということで年に一度の「中華ちまき」です。

 こどもの日には、子ども達が元気に育ってくれるようにと願って、ちまきを

食べる習慣があります。        給食室より

5月1日(火)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 鯖のカレー焼き 野菜のごま和え えのきの味噌汁 グレープフルーツ

       今日のおすすめ

~鯖のカレー焼き~

 今日の魚は「鯖」です。

 鯖は、色でグループ分けをすると、何魚になるでしょう?

 ① 白身魚  ② 青魚  ③ 赤身の魚

 正解は、背中が青いので②の青魚です。

 青魚は、私達の心臓や脳の働きに大切な栄養がたくさん含まれています。

                    給食室より

4月30日(火)の給食

<献立>

 五目鶏ご飯 牛乳 ジャガイモの南蛮煮 かき玉汁 オレンジ

今日のおすすめ

~五目鶏ご飯~

 今日は、給食室の大きな釜で炊き上げた「五目鶏ご飯」です。

 鶏肉、人参、椎茸、白滝、油揚げの5種類の具が入っています。

 炊きたてのご飯を味わってくださいね。  給食室より

4月26日(金)の給食

<献立>

 海老ピラフ 牛乳 ブロッコリーとパスタのサラダ 春野菜のポトフ グレープゼリー

今日のおすすめ

~海老ピラフ~

 海老には、足がたくさんあります。何本あるでしょうか?ヒントは、蟹です。

 ① 6本 ② 8本 ③ 10本

 答えは、③10本です。

 海老は、「蟹」と似たもの同士です。海老が進化して蟹になりました。

 知っていましたか?           給食室より

4月25日(木)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 鯵のごま照り焼き 小松菜ともやしの煮浸し 茸の味噌汁 バナナ

       今日のおすすめ

~鯵のごま照り焼き~

 「鯵」は、味がいいから「鯵」という名前がついた魚です。

 「グルタミン酸」「イノシン酸」という旨味成分がたくさん入っていることが

おいしさの秘密です。             給食室より

 

       

4月24日(水)の給食

<献立>

 きなこトースト 牛乳 クリームシチュー イタリアンサラダ 晩柑

 今日のおすすめ

~きなこトースト~

 きなこは何から作られているか知っていますか?

 正解は、【大豆】です。

 大豆には、肉や魚と同じくらい、体を作ってくれる蛋白質が入っています。

 お腹の掃除をしてくれる「食物繊維」もたっぷりです。

 きなこクリームをたっぷり塗って、給食室のオーブンで焼きました。

                       給食室より

 

4月23日(火)の給食

〈献立〉

ちゃんぽんうどん 牛乳 浦上そぼろ さつまいもと抹茶のケーキ かみかみ大豆

今日のおすすめ

~ちゃんぽんうどん~

ちゃんぽんうどんは中国から長崎県に伝わり、日本のいろいろな所で食べられるようになった料理です。

いろいろな物が入った料理をちゃんぽんといい、今日のちゃんぽんうどんにも、豚肉やにんじん、玉ねぎ、なると等

いろいろな物が入っていて、栄養も満点です。           給食室より

4月22日(月)の給食

<献立>

 筍ご飯 牛乳 シシャモのマヨごま焼き キャベツの磯香和え さつま汁 グレープフルーツ

今日のおすすめ

~筍ご飯~

 今日の筍ご飯は、朝から筍の具を煮て、100㎏入る大きな釜でお米と具を炊き込みました。

 春の味を楽しんでください☆          給食室より

 

4月19日(金)の給食

<献立>

 肉味噌丼 牛乳 ワンタンスープ ごまだれサラダ ヨーグルト

今日のおすすめ

~肉味噌丼~

 肉味噌丼には、大豆が入っています。大豆には、筋肉をつくる

「蛋白質」や、お腹の掃除をしてくれる「食物繊維」がたくさん

入っています。

 大豆は、豆腐や油揚げ、豆乳やきなこなど、たくさんの食べ物に

変身しますね!         給食室より