令和６年度

＜献立＞

　川小ポークカレー　牛乳　大根じゃこサラダ　紅白セリー

　今日のおすすめ

～川小ポークカレー～

　今日は、６年生最後の給食です。

　６年生のリクエストで一番多かった川小カレーです。

　今日のカレーには、豚肉が入っています。

　給食のカレーは、小麦粉とバターをじっくり炒めてルウを作っています。

　野菜などもたくさん入れて、じっくり煮込みました。

　最後の一口まで、味わって食べてくださいね。　　給食室より

＜献立＞

　ココア揚げパン　牛乳　小魚ナッツ　クラムチャウダー　オレンジ

　今日のおすすめ

～ココア揚げパン～

　今日は、６年生のリクエストのココア揚げパンです。

　ココアには、食物繊維が含まれているため、お腹の調子をよくしてくれる

効果があります。

　また、免疫力を高める効果もあり、風邪やインフルエンザへの感染を予防

する働きもあります。　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　コーンピラフ　牛乳　シチューホットパイ　豆豆サラダ　りんご

　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～シチューホットパイ～

　ホットパイとは、ティーカップまたはボットにシチューを入れ、パイ生地で

蓋をしてオーブンで焼いたものです。

　今日は、アルミのカップの中にシチューを入れて、パイ生地で蓋をしました。

　楽しみながら食べてみてください★　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鰯の蒲焼き　ツナとほうれん草のごま和え　茸の味噌汁　きなこのブラマンジェ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～きなこのブラマンジェ～

　きなこのブラマンジェのきなこは、何からつくられているでしょう？

　①　大豆　　②　お米　　③　小麦粉

　正解は、①の大豆です。

　きなこは大豆を砕いて、粉にしたものです。

　きなこには、お腹の中をきれいにする食物繊維が入っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　五目うどん　牛乳　抹茶マフィン　ジャーマンポテト　メープルアーモンド　

今日のおすすめ

～五目うどん～

　「五目」とは、たくさんの種類の具が入っている料理につく名前です。

　今日の「五目うどん」には、鶏肉・人参・葱・ほうれん草・油揚げ・ナルトなど、

様々な具材が入っています。

　よく噛んで、ゆっくり食べてください。　　　　　給食室より

＜献立＞

　子狐ご飯　牛乳　シシャモのピーナッツ揚げ　小松菜の磯香和え　ジャガイモと蕪の味噌汁　はるか

今日のおすすめ

～子狐ご飯～

　今日は、給食室の釜で炊き上げた「子狐ご飯」です。

　子狐ご飯には、何が入っているでしょう？

　①　豆腐　　②　油揚げ　　③　大豆

　正解は、②の油揚げです。

　狐が油揚げを好きなことから、「子狐ご飯」と名付けられました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　発芽玄米ご飯　牛乳　回鍋肉（ホイコーロー）　野菜と卵のスープ　フライドポテト

　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～回鍋肉～

　回鍋肉は、中国四川省の料理です。

　お祭りに茹でた豚肉を鬼神、祖先に捧げ、その後捧げた肉を鍋に入れて炒め調理し、

みんなで食べたのが回鍋肉の起源のようです。

　今日は、ご飯と一緒に回鍋肉を味わってください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　かき揚げ丼　牛乳　薩摩芋とりんごの甘煮　大根の味噌汁　はるか

今日のおすすめ

～かき揚げ丼～

　今日は、かき揚げ丼です。

　玉葱、牛蒡、人参など、いろいろな野菜が入っています。

　一つ一つ丁寧に、調理員さんが揚げて作りました。

　ご飯にかき揚げをのせて、たれをかけて、美味しく食べてくださいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ワカメご飯　牛乳　鯖の香味焼き　アーモンダ和え　かき玉汁　りんご

今日のおすすめ

～ワカメご飯～

　ワカメご飯は、昨日に引き続き、６年生のリクエストメニューです。

　ワカメには、脳の働きを維持するヨウ素や骨や歯を作る働きがあるカルシウムなどが

多く含まれています。

　ワカメは、皆さんの体に大切な食材なので、たくさん食べて健康な体を作っていきましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　味噌ラーメン　牛乳　野菜炒め　小魚ごま大豆　パインケーキ

今日のおすすめ

～味噌ラーメン～

　今日は、６年生のリクエストでラーメンという声があったので、

味噌ラーメンにしました。

　味噌ラーメンは、１９５５年に札幌市内の食堂の店員さんによって

考えられたメニューだそうです。

　ラーメン屋さんではなく食堂で考えられたのはびっくりですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　手巻き寿司（ご飯　海苔　キュウリ　ツナ　沢庵）　牛乳　サワラの味噌焼き

　今日のおすすめ

　すまし汁　桃のヨーグルト和え

～手巻き寿司～

　３月３日は桃の節句です。

　元々は邪気を払うために、雛人形を川に流す「流し雛」が行われていました。

　今日は、雛祭りが近いので、手巻き寿司にしました。

　しっかり手を洗って、上手に巻いて食べてください。

　よく噛んで食べることも忘れないでくださいね。　　　　給食室より

＜献立＞

　海老クリームライス　牛乳　コールスローサラダ　かみかみ大豆　みかんゼリー

　　今日のおすすめ

～海老クリームライス～

　海老クリームライスは、東京都足立区で考えられた給食メニューです。

　１９８０年代に「ミルクファイバーライス」という海老や玉葱などを炒めて

白米と押し麦を加え、スープと牛乳で炊き上げたご飯が、「海老クリームライス」の

元になった料理とのことです。その後、少しずつ変わっていき、

今の海老クリームライスの形になりました。　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　ブリのゆず味噌焼き　蒟蒻のきんぴら　豚汁　オレンジ

　　　　　　　　今日のおすすめ

～ブリのゆず味噌焼き～

　今日の「ブリのゆず味噌焼き」は、味噌とゆずの果汁でたれを作り

焼いたブリにのせました。

　ゆずのさっぱりした香りが魚の臭みを消してくれます。

　しっかり味がついていて、ご飯がすすむ味付けです。

　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　鶏そぼろご飯　牛乳　大根のうま煮　カボチャの味噌汁　りんご

　今日のおすすめ

～鶏そぼろご飯～

　今日は、鶏そぼろご飯です。

　「そぼろ」は、牛や豚や鶏の挽肉、魚肉や海老を茹でた物、溶き卵などを

汁気がなくなりパラパラになるまで炒ったものです。

　今日の給食では、鶏肉と炊き卵をそぼろにしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　セサミトースト　牛乳　ミモザサラダ　ABCスープ　小魚アーモンド　ヨーグルト

　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ミモザサラダ～

　黄色い小さな花を咲かせるミモザの花をイメージしたサラダです。

　船形の農家さんで穫れた新鮮なほうれん草とハムを入れたさっぱりとしたサラダです。

　ほうれん草には、皆さんの骨の成長に必要な『カルシウム』が入っています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　サンマご飯　牛乳　生揚げのそぼろ煮　えのきの味噌汁　りんご

今日のおすすめ

～サンマご飯～

　今日の給食は、サンマご飯です。

　皆さんは、サンマの名前に由来を知っていますか。

　２つの説があるそうです。

　一つは、形が細長いという意味で「狭真魚（サマナ）」からサンマに変化、

もう一つは、群れで泳ぐサンマの習性から大群を意味する「沢（サワ）」から

サンマに変化したという説があるようです。　　　　給食室より

＜献立＞　コッペパン　牛乳　りんごジャム　ラザニア　かき玉スープ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ラザニア～

　ラザニアは、イタリア料理の一つで平たい板状のパスタ、ミートソース、

ホワイトソースを重ねて焼いたものです。

　今日の給食では、リボンの形のパスタを使いました。

　リボンのパスタとミートソースを合わせ、ホワイトソースをかけて

とろけるチーズをのせて焼きました。　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　イナダの照り焼き　五目きんぴら　豆腐とワカメの味噌汁　はるか

　　　　　　　今日のおすすめ

～イナダの照り焼き～

　イナダは、小さな稚魚の時から大きくなるまでずっと「イナダ」という名前ではなく、

体が大きくなるにつれて名前を変えていく出世魚です。

　関東では、稚魚から大きくなるにつれてワカシ、イナダ、ワラサ、ブリと呼ばれています。

　甘いたれがかかっていて、ご飯が進みます。　　　　給食室より

＜献立＞

　スパゲティミートソース　牛乳　ジャーマンサラダ　人参とアサリのスープ　キャンディチーズ

　　　今日のおすすめ

～スパゲティミートソース～

　ミートソースの発祥は、イタリアのボローニャ地方です。

　日本で初めてスパゲティミートソースを出したのは、新潟県のレストランや東京のレストランなど

諸説があります。昭和より前に日本のレストランで出されたようです。

　皆さんの家庭でもスパゲティミートソースが食べられるようになったのは、

１９５９年に缶入りのミートソースが販売されたことがきっかけとなったようです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　川小チキンカレー　牛乳　胡麻ちくサラダ　フルーツポンチ

　今日のおすすめ

～川小チキンカレー～

　今日は、皆さんが大好きなカレーです。

　今日のカレーは、鶏肉が入っています。また、カレールウは、小麦粉とバターを

しっかり炒めて、作っています。ルウも調理員さんの手作りです。

　いろいろな野菜がたくさん入り、２６種類の材料をじっくり煮込みました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より