川小ランチ

令和6年度

10月23日(水)の給食

<献立>

 青椒肉絲丼 牛乳 中華コーンスープ 小魚ナッツ 梨

今日のおすすめ

~青椒肉絲丼~

 今日は、青椒肉絲丼です。

 青椒肉絲の「チンジャオ」はピーマン、「ロース」は細切りの肉を表します。

 ピーマンにはビタミンCが入っていて、体を丈夫にする働きや、

風邪をひきにくくしてくれる働きがあります。  給食室より

10月22日(火)の給食

<献立>

 ごはん 牛乳 たらのレモンソース焼き ツナとふおれんそうのごまあえ

 利休汁 りんご

 今日のおすすめ

~利休汁~

 利休汁とは、ごまがたくさん入ったみそ汁です。

 お茶を広めた利休汁が、ごまが好きだったことから、ごまの入ったこのみそ汁に「利休」という名前がついたそうです。

 ごまには、体を動かす力のもとや、丈夫な体を作る栄養があります。

                                給食室より        

10月21日(月)の給食

<献立>

 焼きそば 牛乳 かき玉汁 マーラーカオ 小魚ゴマアーモンド

             今日のおすすめ

~マーラーカオ~

 マーラーカオとは、風味がカステラにも似た丸い「中国発祥の蒸しパン」のことです。

 優しい甘さが特徴ですが、ほんのりと香ばしい醤油の風味が感じられるところが

日本の蒸しパンとの違いです。           給食室より          

10月18日(金)の給食

<献立>

 発芽玄米ご飯 牛乳 鮭の西京焼き 小松菜とエノキのおひたし けんちん汁 オレンジ

          今日のおすすめ

~鮭の西京焼き~

 今日のお魚は「鮭」です。

 鮭は色でグループ分けすると、何魚になるでしょう?

 ① 白身魚  ② 青魚  ③ 赤身の魚

 正解は、①の白身魚です。

 実は鮭は、白身魚です。、

 このピンク色は、鮭が餌として食べている海老の色が鮭の身の色になるからです。

 

10月17日(木)の給食


<献立>

 豚キムチ丼 牛乳 中華スープ ツナの中華サラダ 柿

         今日のおすすめ

~中有かスープ~

 今日の中華スープには、農協さんからいただいた米粉麺を使って作りました。

 米粉麺は、小麦粉の代わりに米粉を使った麺です。

 小麦アレルギーの人でも、安心して食べられる麺になっています。

                     給食室より

10月16日(水)の給食

<献立>

 川小ポークカレー 牛乳 アーモンドのサラダ フルーツポンチ

 今日のおすすめ

~後期給食開始~

 今日から後期の給食が始まりました。

 前期では、残さず食べてくれるクラスが徐々に増えて、とてもうれしかったです。

 後期も、たくさん食べて給食の時間を楽しく過ごしてください。

                     給食室より

10月10日(木)の給食

<献立>

 きなこの揚げパン 牛乳 ABCスープ ウインナーとキャベツのソテー ブルーベリーゼリー

                                   今日のおすすめ

~目の愛護デー~

 目の愛護デーは、『目を大切にしよう!』という日なので、

今日はブルーベリーゼリーを給食の献立に入れました。

 ブルーベリーは、目の使いすぎによるしょぼつきやぼやけの予防・改善に効果があります。

 今日をきっかけに、少しでも目を大切にして生活できるといいですね。

                        給食室より

10月9日(水)の給食

<献立>

 子狐ご飯 牛乳 豚汁 シシャモの照り焼き バナナ

今日のおすすめ

~子狐ご飯~

 今日は、給食室の釜で炊き上げた『子狐ご飯』です。

 子狐ご飯には、何が入っているでしょう?

 ① 豆腐  ② 油揚げ  ③ 大豆

 正解は、②の油揚げです。

 狐が油揚げを好きなことから、『子狐ご飯』と名付けられました。

                  給食室より

10月8日(水)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 鯖のゆず味噌焼き 茅別のゴマ和え 里芋のゴマ味噌汁 リンゴ

       今日のおすすめ

~鯖のゆず味噌焼き~

 今日の「鯖のゆず味噌焼き」は味噌だれにゆずの果汁を入れて、

味をつけて焼きました。

 ゆずのさっぱりとした香りが魚の臭みを消してくれます。

 しっかり味がついていて、ご飯が進む味付けです。    給食室より

10月7日(月)の給食

<献立>

 中華丼 牛乳 中華スープ ナムル 黒糖ビーンズ

今日のおすすめ

~中華丼~

 今日の中華丼は、キクラゲが入っています。

 では、キクラゲはどの仲間でしょうか?

 ① 魚  ② 茸  ③ 野菜

 正解は、②の茸の仲間です。

 キクラゲは、カルシウムや食物繊維など皆さんの体を元気にしてくれる

栄養がたくさん入っています。      給食室より

10月4日(金)の給食

<献立>

 ひじきごはん 牛乳 イワシのカリカリフライ じゃがいものきんぴら 厚揚げの味噌汁 オレンジ

  今日のおすすめ

~イワシのカリカリフライ~

 今日は、語呂合わせの「1(い)0(わ)4(し)」からイワシの日です。

 この日にちなんで、イワシのカリカリフライを献立に入れました。

 イワシは、脳の働きを良くしたり、骨を丈夫にしたりとたくさんの効果がある魚です。

                                 給食室より

10月3日(木)の給食

<献立>

 スパゲティナポリタン 牛乳 大根サラダ 薩摩芋ほっくりケーキ カリッと小魚大豆

  今日のおすすめ

~スパゲティナポリタン~

 パスタクイズです。

 1年間に日本人一人が食べるパスタの量はおよそ何㎏でしょうか?

 ① 10㎏  ② 5㎏  ③ 2㎏

 正解は、③の2㎏です。

 皆さんは、どのくらいパスタを食べますか?  給食室より

 

10月2日(水)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 鶏肉のゴマ味噌焼き 小松菜の磯香和え 茸の味噌汁 バナナ

                 今日のおすすめ

~小松菜の磯香和え~

 クイズです。今日の小松菜は、どこで採れた小松菜でしょうか?

 ① 埼玉県産  ② 野田市産  ③ 千葉県産

 正解は、②の野田市産です。

 皆さんが住んでいる野田市で採れた小松菜を使って給食を作りました。

                   給食室より

 

10月1日(火)の給食

<献立>

 セサミトースト 牛乳 ポークビーンズ 蒟蒻サラダ ココア豆 リンゴゼリー

                   今日のおすすめ

~食物繊維の日~

 今日は、食物繊維の日です。

 10月1日を「1001」と見立てて、「せんい」と読む語呂合わせが由来だそうです。

 今日の蒟蒻や豆にもたくさんの食物繊維が入っています。   給食室より

9月30日(月)の給食

<献立>

 コーンピラフ 牛乳 人参とアサリのスープ ジャーマンポテト オレンジ

            今日のおすすめ

~人参とアサリのスープ~

 今日のスープに入っているアサリには、鉄分が多く含まれています。

 鉄が不足すると、頭が痛くなったり、眠くなったりするなどの症状が現れます。

 そうならないように、鉄分の多い食材をしっかり食べて、元気な身体をつくりましょう。

                      給食室より

9月27日(金)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 鰆の西京焼き キャベツとしらすのゴマ和え かき玉汁 きな粉のブラマンジェ

                                  今日のおすすめ

~きな粉のブラマンジェ~

 きな粉のブラマンジェのきな粉は、何から作られているでしょう?

 ① 大豆  ② お米  ③ 小麦粉

 正解は、①の大豆です。

 きな粉は大豆を砕いて、粉にしたものです。

 きな粉には、お腹の中をきれいにする食物繊維が入っています。

                    給食室より

9月26日(木)の給食

<献立>

 スイートポテトトースト 牛乳 チリコンカン キャロットドレッシングサラダ 小魚ゴマアーモンド

               今日のおすすめ

~チリコンカン~

 チリコンカンは、アメリカの郷土料理です。

 チリコンカンの名前の由来は、スペイン語で

「チリ(唐辛子)、今(in)、カルネ(牛肉)」という言葉から来ているそうです。

 今では、お店ごとにいろいろなチリコンカンがあり、鶏肉や豚肉を使う場合もあります。

 今日は、豚肉を使っています。             給食室より

9月25日(水)の給食

<献立>

 ご飯 牛乳 川小メンチカツ 小松菜ともやしの煮浸し すまし汁 バナナ

       今日のおすすめ

~川小メンチカツ~

 今日は、手作りのメンチカツです。

 メンチカツは,豚挽肉とみじん切りした玉葱に塩胡椒し小判型に整えて、

パン粉などをつけて揚げたものです。

 調理員さんが一つ一つ形にし、油で揚げました。 給食室より

9月24日(火)の給食

<献立>

 きんぴら丼 牛乳 トックスープ シシャモのピリ辛焼き グレープゼリー

          今日のおすすめ

~トックスープ~

 トックスープの「トック」は韓国語です.。「トッ」は韓国餅、「ク」はスープ料理を

指します。『トックスープ』は、うるち米を使ったお餅と野菜を煮たスープ料理です。

                       給食室より

9月20日(金)の給食

<献立>

 チキンライス 牛乳 ポトフ 牛蒡サラダ パインゼリー

今日のおすすめ

~チキンライス~ 

 今日は炊きたてのチキンライスです。

 細かく切った野菜と鶏肉を炒め、ケチャップで味付けしてご飯に混ぜた料理です。

 オムライスにも入っていますね。

 チキンライスは100年位前に日本で生まれた料理です。

                  給食室より