日誌

2021年7月の記事一覧

♪R3.7.1(木)の給食です



【献立】
げんまいごはん ぎゅうにゅう
スコップコロッケ アーモンドサラダ
おうさまのスープ かみかみ大豆

 今日のおすすめは、おうさまのスープです。クレオパトラが食べたと言われるエジプト生まれのモロヘイヤは、アラビア語で「王様が食べる野菜」という意味で栄養満点の野菜です。そのモロヘイヤがたっぷり入ったスープです。スコップコロッケは、油で揚げるのではなくオーブンで焼いて作ったヘルシーなコロッケです。
 玉ねぎとジャガイモは隣の畑産、キャベツ、鶏肉は千葉産、モロヘイヤは沖縄産です。