今日の給食

【献立】
きつねごはん　ぎゅうにゅう
ちくわとこんにゃくのみそいため
白菜スープ
グレープフルーツ

 　きつねごはんは、甘辛く煮た油揚げと人参と鰹節が入った炊き込みご飯です。ご飯の上に細く切った海苔をのせました。白菜スープは、旬の白菜を入れ柔らかくなるまで煮込んで作ったスープです。木綿豆腐や人参、ベーコンの旨味も合わさったあったかメニューです。仕上げに乾燥パセリを入れました。玉ねぎは隣の畑産、白菜は東部地区産です。

【献立】
ふくにカレー　ぎゅうにゅう
お豆のサラダ　サイダーゼリー

　今日のふくにカレーには、里芋が入っています。里芋は素揚げにし、鶏肉を入れました。いつもと一味違うカレーです。サイダーゼリーには、ミカンを入れ、彩り良くしました。ほうれん草、玉ねぎは隣の畑産、小松菜は東部地区産、里芋は千葉産です。

【献立】
げんまいいりごはん　ぎゅうにゅう
ふりかけ　大豆とひじきの煮物
かぶとあつあげの味噌汁
ぽんかん
　
　大豆とひじきの煮物には、たくさんの食材が入っています。具材は、大豆、ひじき、人参、ちくわ、こんにゃくです。甘辛で煮込んだ煮物ですので、げんまいいりごはんがすすむ献立です。かぶとあつあげの味噌汁には、今が旬のかぶとかぶの葉も使っています。じゃがいもは隣の畑産、かぶは千葉産です。
　

【献立】
チョコパン　　　ぎゅうにゅう
もやしときくらげのサラダ
はくさいとあさりのスープ
かみかみだいず

 　２月１４日は、バレンタインデーでした。本日は、コッペパンにチョコレートをかけて作ったチョコパンです。大きな口を開けて食べている子、ちぎって食べてる子、食べ方は様々でした。あさりとベーコンの旨味を生かしたスープには、ほうれん草と白菜と人参を入れました。
　ほうれん草は隣の畑産、白菜は東部地区産です。

【献立】
玄米入りごはん　ぎゅうにゅう
さんまのまつまえに
きりぼしだいこんの中華炒め
はくさいとチンゲン菜のスープ
はるみ

　さんまのまつまえには、骨まで食べられるように炊いて作りました。切り干し大根の中華炒めは、少し長めの切り干し大根と人参とエリンギとニラを入れ、中華味にしました。はくさいとチンゲン菜のスープは、具だくさんです。玉ねぎと白菜は隣の畑産、人参は千葉産です。