今日の給食

今日の給食

1月25日（水）の給食

投稿日時 : 2017/01/25  福田第一小学校管理者  カテゴリ:今日の給食
《学校給食週間》韓国
献立：ご飯・牛乳・ヤンニュムチキン
　　　わかめスープ・チャップチェ・りんご


今日は韓国のメニューです。
韓国では、５つの色の食材を５種類の味に味付けした料理を食卓に並べることで栄養バランスのとれた健康的な食生活が送れると言われています。
５色の基本は、青（緑）：緑野菜、赤：唐辛子、黄：卵の黄身、白：卵の白身、黒：海苔です。
今日はヤンニョムチキンとチャプチェを味わいました。

1月24日（火）の給食

投稿日時 : 2017/01/24  福田第一小学校管理者  カテゴリ:今日の給食
《学校給食週間》イギリス
献立：食パン・いちごジャム・牛乳
　　　シェパーズパイ・コールスローサラダ
　　　スコッチブロス


全国学校給食週間です。
野田市では、オリンピックの年度として世界味巡りを特集します。
今日は、イギリス料理です。
イギリスは食文化があまり世界に浸透していませんでしたが、「ハリーポッター」という有名なお話でイギリス料理も注目されるようになりました。今日はその中の「シェパーズパイ」を給食でアレンジしてみました。


1月20日（金）の給食

投稿日時 : 2017/01/20  福田第一小学校管理者  カテゴリ:今日の給食
献立：福一カレー・牛乳
　　　わかめとじゃこのサラダ
　　　りんごのメープルがけ


みなさん、これは何だとおもいますか？
 ①豚肉　　　⑨セロリ　　⑰塩
 ②赤ワイン　⑩小麦粉　　⑱こしょう
 ③しょうが　⑪バター　　⑲コーヒー
 ④にんにく　⑫油　　　　⑳長葱
 ⑤玉ねぎ　　⑬カレー粉　㉑マイルドマサラ
 ⑥じゃがいも⑭中濃ソース㉒チャツネ
 ⑦にんじん　⑮醤油　　　㉓ガラムマサラ
 ⑧トマト缶　⑯生クリーム㉔ウスターソース

正解は・・・・・・・・


カレーに使われている材料です！
これが福一カレーの美味しさの秘密です！

1月19日（木）の給食

投稿日時 : 2017/01/19  福田第一小学校管理者  カテゴリ:今日の給食
献立：きのこの炊き込みご飯・牛乳・しめじのココット
　　　味噌汁・おかかあえ・アーモンド小魚・りんごヨーグルト 又は プリン


ココットとは、小さな熱に強い食器のことを言います。
今日は、たくさん野菜としめじを炒めたものを卵に混ぜて作った
しめじのココットにしました！


今日のセレクトデザートはヨーグルトとプリンにしました。

1月18日（水）の給食

投稿日時 : 2017/01/18  福田第一小学校管理者  カテゴリ:今日の給食
献立：さつまいもご飯・牛乳・秋刀魚の甘露煮
　　　磯か和え・鶏どせ汁・花みかん・カシューナッツ


みんなが大好きなさつまいもを入れたご飯！！
さつまいものほっこりした甘さに、心も体も温まります。


さんまも甘露煮にすると食べやすくなります。
【さんまの天露煮（１人分）】
　●さんま 40g　●ざらめ糖 10g　●醤油 3.7g
　●水 3g　●酢 1g
調味料を全て煮立てて、さんまを筒切りにし、落とし蓋をしてじっくり煮込みます。

1月17日（火）の給食

投稿日時 : 2017/01/17  福田第一小学校管理者  カテゴリ:今日の給食
献立：ご飯・牛乳・福一コロッケ・ボイルキャベツ・生揚げ味噌汁
　　　切り干し中華和え・カリッと小魚・花みかん・手作りふりかけ


今日は、子どもに人気の福一コロッケです。
じゃがいもを蒸して潰してから、衣をつけて揚げるまで全て手作りです。
豚肉、玉ねぎ、にんじんを炒めて味をつけますが、この時の味付けは
じゃがいもと混ぜた時に、丁度美味しくなるようにしています。
満腹感もあり、子どもも大好きな一品です！

1月16日（月）の給食

投稿日時 : 2017/01/16  福田第一小学校管理者  カテゴリ:今日の給食
献立：発芽玄米ご飯・牛乳・スタミナ納豆
　　　れんこんサラダ・沢煮椀・いちごミルクゼリー


栄養満点スタミナ納豆。子供達が大好きな献立です。
納豆は、大豆を発酵させて作られています。納豆菌によってビタミンB2が茹で大豆より
約６倍も増え骨を丈夫にする働きがあります。
毎日納豆を食べましょう！


いちごとミルクが口の中で溶け合って、絶妙な味わいです。

1月13日（金）の給食

投稿日時 : 2017/01/13  福田第一小学校管理者  カテゴリ:今日の給食
献立：古代米ご飯・牛乳・麻婆豆腐
　　　白菜のおかかあえ・吉野汁・水ようかん


皆さんのご家庭では鏡開きをやりましたか？
給食では、お汁粉代わりに水ようかんを作りました。
あんと寒天をよくねって作った水ようかんは、舌ざわりよくさっぱり食べられます。

1月12日（木）の給食

投稿日時 : 2017/01/12  福田第一小学校管理者  カテゴリ:今日の給食
献立：五目ご飯・牛乳・ししゃものパリパリ揚げ
　　　ほうれん草のごまあえ・カブの味噌汁・いよかん


ししゃものパリパリ揚げは、ししゃもをしその葉とワンタンの皮で巻いて揚げたものです。
サクッとした食感で魚の苦手な子も、一匹まるごと食べられます。


1月11日（水）の給食

投稿日時 : 2017/01/11  福田第一小学校管理者  カテゴリ:今日の給食
献立：七草うどん・牛乳・いちごのパンケーキ
　　　いかのカレーサラダ・アセロラゼリー・カリッと小魚


今年最初の給食です。
新年を迎えた気持ちを込めて、色鮮やかなアセロラゼリーといちごのパンケーキにしました。
新鮮ないちごの甘い香りが、口一杯にひろがります。
ところで、七草って皆さん全部言えますか？

12月21日（水）の給食

投稿日時 : 2016/12/21  福田第一小学校管理者  カテゴリ:今日の給食
献立：カレーピラフ・牛乳・チキンステーキ・かぼちゃのポタージュ
　　　ブロッコリーサラダ・プチトマト・クリスマスデザートセレクト


今日は、今年最後の給食です。
一足早いクリスマスメニューです。待ちに待ったセレクトメニューは
チョコパフェとプリンアラモードです。みんな笑顔でメリークリスマス！

12月20日（火）の給食

投稿日時 : 2016/12/20  福田第一小学校管理者  カテゴリ:今日の給食
献立：梅ちりめんご飯・牛乳・いかのかりんとうがらめ
　　　かぼちゃの含め煮・味噌おでん・すまし汁・リンゴ


２１日は冬至です。
冬至ではかぼちゃを食べると脳卒中を防いで、風邪をひかないと言われています。
こんにゃくは、腸のお掃除をします。
給食でも、かぼちゃの含め煮と味噌おでんを食べました。

12月15日（木）の給食

投稿日時 : 2016/12/15  福田第一小学校管理者  カテゴリ:今日の給食
献立：発芽玄米入りご飯・牛乳・福一春巻
　　　利休汁・かみかみおひたし・オレンジ・アーモンド小魚


今日は、パリパリに揚がった春巻です。
豚肉、ねぎ、人参、筍、春雨、きくらげと具だくさんで栄養満点。
味付けは、オイスターソースで仕上げました。

12月14日（水）の給食

投稿日時 : 2016/12/14  福田第一小学校管理者  カテゴリ:今日の給食
献立：五平餅・牛乳・タンメン・ほうれん草とコーンのソテー
　　　カレーじゃこ・ヨーグルト


中部地方名産の五平餅。
名前の由来は、神に捧げる「御弊」の形をしているのでこの名が
ついたと言われています。熱々のうどんと共に、寒い冬にはぴったりのメニューですね。

12月13日（火）の給食

投稿日時 : 2016/12/13  福田第一小学校管理者  カテゴリ:今日の給食
献立：アーモンドトースト・牛乳・花豆のクリーム煮
　　　春雨サラダ・ごぼうスティック


ピーナッツの粉とマーガリンを混ぜ、パンにぬりアーモンドのスライスを上からかけて
焼き上げました。子どもが好きな甘い味に仕上がっています。
花豆の入ったシチューと相性バッチリ！

12月12日（月）の給食

投稿日時 : 2016/12/12  福田第一小学校管理者  カテゴリ:今日の給食
献立：キムタクご飯・牛乳・朝鮮風雑煮
　　　コママヨネーズあえ・ハチミツレモンゼリー


キムチとたくわんを入れチャーハンにしました。
キムチのピリ辛とつぼ漬けの甘さ、食感で思わずおかわりをしてしまう美味しさ(^o^)
簡単なので、ご家庭でも是非作ってみてはいかがでしょうか？
『キムタクご飯　材料（一人分）』
●ご飯120g　●豚肉15g　●油 2g　●白菜キムチ10g　●つぼ漬け10g
●しょうゆ 3g　●ゴマ油1.5g　●塩0.2g　●長ネギ10g