今日の給食

献立：えびクリームライス・牛乳

　　　ジャーマンサラダ・カシューナッツ小魚・フルーツゼリー

　　　☆「えびクリームライス」は、にんじん入りサフランライスにえびがたっぷり入った

　　　ホワイトソースをかけていただきました。黄色にオレンジ、春を感じる色どりで、子ども

　　　達もよく食べていました。　　　　

献立：野菜塩ラーメン・牛乳

　　　ふくいちドーナッツ・ひじきのチーズサラダ

　　　カリッと小魚・バナナ

　　　☆子ども達が大好きなメニューのラーメン。今日は野菜がたっぷり入った塩ラーメンです。

　　　　ふくいち特製パン、今日は「ふくいちドーナッツ」です。さっくり揚がったドーナッツに

　　　雪のような粉糖がたっぷりかかって、優しい美味しさです。残さず食べました。

献立：油麩丼・牛乳

　　　わかめのごま和え・けんちん汁

　　　ハニーナッツ・清見オレンジ

　　　☆3月11日は、東日本大震災が発生した日です。発生から8年が経ち、震災を知らない

　　　子ども達も増えてきました。

　　　　今日は宮城県登米市発祥の郷土料理「油麩丼」と岩手県～宮城県の三陸海岸で収穫された

　　　わかめで作った「ごま和え」でした。

　　　　被災地に思いを寄せ、毎日不自由なく食事が食べられることに感謝をしながら給食を

　　　頂きました。

献立：鶏ごぼうピラフ・牛乳

　　　わかさぎフリッター・リヨネーズポテト

　　　五目スープ・いちごゼリー

　　　☆「鶏ごぼうピラフ」は、和の食材がバターの風味で洋風の味付けになっています。

　　　　子ども達にも好評です。

　　　　「いちごゼリー」は、手作りミルクゼリーにイチゴのジュレがかかっています。

　　　　春の香りいっぱいの優しい味です。

献立：ペペロンチーノ・牛乳

　　　魚のパン粉焼き・ほうれん草ソテー

　　　実だくさんスープ・桜桃（特別メニュー）

　　　☆「ペペロンチーノ」は、にんにく・オリーブオイル・唐辛子を使ったスパゲティー

　　　ですが、ふくいち特製ペペロンチーノは、ゴボウがたっぷり入っています。辛さも

　　　控えめで、とても食べやすくなっています。

献立：マーボー丼・牛乳

　　　やみつきキャベツ・かみかみポテト

　　　春雨スープ・せとか

　　　☆今日の果物「せとか」は、『かんきつの大トロ』と呼ばれています。

　　　とろりととろける食感や、濃厚でジューシーな味わいがあります。

　　　甘くてとても美味しかったです。

献立：玄米入りご飯・牛乳

　　　もうかざめのフライ・かぼちゃのバター煮

　　　わかめのナムル・春のとん汁・はるか

　　　☆「春のとん汁」は、春野菜のキャベツ・筍がたっぷり入ったみそ汁です。

　　　　春の息吹を感じながら頂きました。

献立：セレクトパン（揚げパン・メンチカツサンド）・牛乳

　　　もやしときくらげのサラダ・白菜のクリーム煮

　　　カリッと小魚・グレープフルーツ

　　　☆今日のセレクトパンは、揚げパンとメンチカツサンドです。どちらも子ども達の

　　　人気メニューなので、どちらにするか悩んでいる子もたくさんいました。

　　　どちらもサクサク揚がっていて、とても美味しかったです。６年生は最後のセレクト

　　　パン、ゆっくり味わっていただきました。

献立：ちらし寿司・牛乳

　　　赤魚の醤油漬け・湯葉の澄まし汁

　　　ピーナッツ和え・ひなあられ

　　　☆3月3日（日）は、桃の節句です。ふくいちの子ども達の健やかな成長を願って、

　　　ちらし寿司と澄まし汁、そしてひなあられが出ました。

　　　　また、今日は給食室から、各クラスに、手作りお雛様寿司のプレゼント‼

　　　お雛様を見ながら給食を頂き、「食べるのがもったいない‼」と言いながら、各クラス

　　　思い思いにお雛様寿司を頂きました。

　　　※給食室から各クラスにプレゼントされたお雛様

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　コーンサラダ・カリッと小魚

　　　ふくいちプリン

　　　☆今日はシスターお別れ給食でした。1年間お世話になった６年生に感謝をしながらみんなで楽しく

　　　給食を頂きました。

　　　最後のシスター給食は、みんなが大好きな「ふくいちカレー」です。今日は、鶏肉と里芋が入った

　　　カレーです。里芋は素揚げにしたものが入っていて、和風ですが、コクのあるとても美味しいカレー

　　　でした。

献立：玄米入りご飯・牛乳

　　　魚のマヨネーズ焼き・ごまちくサラダ

　　　かぶと厚揚げの味噌汁・キャラメルポテト・はっさく

　　　☆「キャラメルポテト」は、さつまいもをさいの目にカットし、素揚げにして

              キャラメルでからめました。

　　　　優しい甘さが子ども達に大人気。もっと食べたい子がたくさんいました。

献立：わかめおにぎり・牛乳

　　　大根の旨煮・ほうれん草のナムル

　　　きな粉のブランマンジェ

　　　☆「わかめおにぎり」は、一つひとつ調理員さんが握ってくださいました。

　　　　愛情たっぷりのおいしさです。

　　　　ブランマンジェは、フランス語で白い食べ物という意味です。

　　　　生クリームと牛乳にきな粉が入って、ふんわり滑らかな優しい口当たりです。

献立：ふくいちセレクトパン（アップルパイ・マヨコーンパン）・牛乳

　　　ひじきと野菜の和え物・だんごま雑煮

　　　ハニーナッツ・オレンジ（清見オレンジ）

　　　☆今日のふくいちセレクトパンは、手作りのアップルパイとマヨコーンパンです。

　　　　「アップルパイ」は、フレッシュの煮リンゴがたっぷりのったサクサクパイです。

　　　　「マヨコーンパン」は、マヨコーンがたっぷり、しっとりしたおいしさです。

　　　　「だんごま雑煮」は、鶏団子と白玉団子がたっぷり入っています。ボリューム満点です。

献立：コーンピラフ・牛乳

　　　あじの香草焼き・かぼちゃのアーモンドサラダ

　　　根菜ミルクスープ・アップルシャーベット（おまけ）

　　　☆「根菜ミルクスープ」は、ごぼう・レンコンなどの根野菜野菜に、里芋・じゃがいも・

　　　　さつまいもなどのいも類が入った、具だくさんのスープです。食べやすいように具材はさいの目に

　　　　カットしてあります。

献立：麻婆焼きそば・牛乳

　　　ししゃもの胡麻マヨ焼き・キムチスープ

　　　アーモンドカル・はるみ・プチクロワッサン（おまけ）

　　　☆「麻婆焼きそば」は、宮城県仙台市のご当地グルメです。

　　　　1970年代後半に仙台市内の中華料理店「まんみ」の賄い料理として提供したのが

　　　　始まりです。

　　　　パリッと焼いた麺の上に麻婆豆腐がたっぷりかかっています。

献立：チャーハン・牛乳

　　　ふくいちジャンボぎょうざ・中華和え

　　　わかめスープ・グレープフルーツ

　　　☆「ふくいちジャンボぎょうざ」は、三重県津市のご当地グルメ『津ぎょうざ』です。

　　　　直径15㎝の大きなかわ皮で具材を包み、油で揚げました。　　津市の教育委員会の栄養士が

　　　　レシピを考案し、1985年頃から学校給食で提供され、今でも子ども達に大人気の一品でそうです。

　　　　今日はすべて調理員さんの手作りです。子ども達はその大きさにびっくり‼　揚げたてのサクサクした皮と

　　　　ジューシーな具材が大好評でした。

献立：きんぴら丼・牛乳

　　　キャベツの甘酢和え・きのこ汁

　　　大豆の抹茶からめ・いよかん

　　　☆「きんぴら丼」は、ごぼう、にんじんのほかに豚肉、きくらげ、ピーマンなど具だく

　　　さんのどんぶりです。野菜の歯ごたえもしっかりあり、子ども達はよく噛んで食べていま

　　　した。

献立：小倉トースト・牛乳

　　　大根とじゃこのサラダ・いわしのパリパリ焼き

　　　豆腐のとろみスープ・オレンジ

　　　☆「小倉トースト」は、名古屋の喫茶店で始まったご当地グルメです。

　　　　大正10年頃、喫茶店「満つ葉」でバタートーストを出したところ、当時の学生たちが

　　　　トーストにぜんざいをつけて食べていたところからヒントを得て、トーストに餡をのせて

　　　　出したのが始まりです。

　　　　サクサクのバタートーストに小倉餡と生クリームがたっぷり。優しい甘さです。

献立：ソースカツ丼・牛乳

　　　小松菜のサラダ・五目スープ・ネーブル

　　　☆「ソースカツ丼」は、5年生のリクエストメニューです。

　　　　鶏むね肉を1枚使ってボリューム満点。子ども達は大満足でした。

献立：ふくいちチョコパン・牛乳

　　　もやしコーンのおひたし・白菜とあさりのスープ

　　　かみかみ大豆・スライスパイン

　　　☆今日はバレンタインデーです。それにちなみ「ふくいちチョコパン」が登場しました。

　　　パンに入ったカスタードクリームも手作りです。黒川先生、調理員さんの愛情がたっぷり

　　　詰まったチョコパンに子ども達は大喜び‼　あっという間に完食でした。