今日の給食

献立：しめじピラフ・牛乳

　　　ごぼうチップ・じゃここんぶサラダ

　　　ごもくスープ・つぶつぶみかんゼリー

　　　☆「ごぼうチップ」は、サクッとあげたごぼうに、甘辛いタレをからめたメニュー

　　　　でした。

献立：ながさきちゃんぽん・牛乳

　　　りんご入りだいがくいも・ひじきのカミカミサラダ

　　　アーモンドカル・はなみかん

　　　☆「ながさきちゃんぽん」は、明治時代に長崎市のちゅうか料理屋さんが、学生に安くて

　　　　栄養たっぷりのメニューをということで誕生したといわれています。

　　　　魚介のうまみがギュッとつまったスープでした。

献立：ガーリックライス・牛乳

　　　たらのブロッコリーソース・ほうれん草のいそマヨサラダ

　　　ちゅうかスープ・はやか

　　　☆「はやか」は、１２月上旬の今が旬のみかんです。

　　　　とてもジューシーで、甘みを強く感じられました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さといも入りメンチカツ・こんにゃくにもの

　　　かぶとあつあげのみそ汁・オレンジ

献立：ふくいちフレンチトースト・牛乳

　　　かいそうサラダ・みだくさんスープ

　　　ポップビーンズ

　　　☆「ふくいちフレンチトースト」には、スライスされたりんごがのっていました。

　　　　りんごの食感と味もフレンチトーストとよく合っていました。

献立：カツオくんわかめちゃんごはん・牛乳

　　　こんにゃくのちゅうかいため・マーボーだいこん

　　　ふくいちゼリー

　　　☆「ふくいちゼリー」は、グレープフルーツをそのままカップにしたゼリーがでました。

　　　　果汁の味が濃く感じられました。

献立：ふくいちサンド・牛乳

　　　ごまだれサラダ・にんじんとあさりのスープ

　　　ラフランス

 　　　☆「ふくいちサンド」は、スパゲッティをコッペパンにはさんでいただきました。

　　　　パンにはチーズがはさんであり、ボリュームいっぱいでした。

献立：キムタクごはん・牛乳

　　　わかさぎフライ・ほうれん草とりんごのサラダ

　　　とうふのとろみスープ・かみかみ大豆

　　　セレクトデザート（オレンジゼリーかカルピスゼリー）

献立：ふくいちパン・牛乳

　　　キャベツとソーセージのスープに・もやしのごまサラダ

　　　バナナ

　　　☆今日の「ふくいちパン」は、カリッとあがったカレーパンでした。

　　　　外はカリッと中はふんわりとしていました。

献立：豆入りバターライス・牛乳

　　　とりのピリからあげ・ミモザサラダ

　　　かぶのスープ・はやか

献立：ぶたにくとごぼうのごはん・牛乳

　　　さといものでんがく・ねぎのサラダ

　　　やさいとたまごのスープ・ちはなちゃんゼリー

献立：だいこんめし・牛乳

　　　スパイシーチキン・ほうれん草としめじのサラダ

　　　とん汁・みかん

　　　☆今では、お米は家に必ずといっていいほどありますが、昔は貴重なものでした。

　　　　そんなお米の消費を抑えるために「だいこんめし」が食べられていたといわれています。

献立：わふうたんめん・牛乳

　　　ふくいちマドレーヌ・こんにゃくサラダ

　　　かりっとこざかな

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さばのこうみやき・なのはな和え

　　　ごもくスープ・グレープフルーツ

　　　☆なのはなの栄養価は、食物繊維やビタミンCなどがあります。

　　　　たまごやにんじん、ごまなどと和えてあり、彩りもよかったです。

献立：さんまごはん・牛乳

　　　だいこんのあまず和え・やさいのキムチ汁

　　　りんごコンポート

　　　☆コンポートとは、果物をうすい砂糖水で煮た食品のことをいいます。

　　　　今日は、りんごを使って煮てありました。やわらかすぎず、りんごの食感も残って

　　　　いました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ごもくなっとう・キャラメルポテト

　　　けんちん汁・スライスパイン

　　　☆「ごもくなっとう」には、なっとうのほかに、にんじんやチーズなどが細かく刻まれ

　　　　ていました。

　　　　栄養満点のメニューでした。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　ヨーグルト和え

献立：ようふうなめし・牛乳

　　　さけのポテサラやき・ひじきのマリネ

　　　大豆とやさいのスープ・グレープフルーツ

 　　　☆「なめし」とは、きざんだ青菜をたきこんだごはんです。

　　　　　チーズを加えて、洋風にしあげてありました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　なすべーあげ・キャベツとじゃこの和えもの

　　　きのこ汁・きなこブラマンジェ

　　　☆「なすべーあげ」は、なすの間にベーコンをはさんであげたメニューです。

　　　　サクッとした衣に、やわらかいなすがとても合っていました。

献立：秋のきのこごはん・牛乳

　　　ふくいちたまごやき・えびだいこん

　　　わかめスープ・りんご