今日の給食

「ご飯、牛乳、和風ハンバーグ、切り干し大根の煮物、味噌けんちん汁」

ハンバーグが和風でしたが、さっぱりというよりまろやかな味で、チーズも入っていてコクもありました。けんちん汁は、味噌の味がしっかり出ていて大根やネギ、ごぼうなど具だくさんで美味しかったです。煮物の切り干し大根も味がしみていて美味しかったです。

「ご飯、牛乳、鶏肉の唐揚げ、青菜とかんぴょうの和え物、すまし汁、（チョコレートムース）」

唐揚げはニンニクの風味がほんのりして、外側サクッとジューシーで、身がやわらかくとても食べやすく美味しかったです。ご飯が進みました。すまし汁は、かまぼこが桜の花びらにかたどられていてとても季節感がありました。一つ一つ切るのは大変だったと思います。わかめや豆腐も入り美味しかったです。

「鶏ごぼうピラフ、ジョア３種類、白身魚のこんがり焼き、グリーンサラダ、チンゲンサイのスープ」

白身魚がパン粉で巻かれて揚げられていて、外はカリッとして身はとてもふっくらやわらかで味もとても美味しかったです。ピラフは鶏肉とごぼうがたくさん入り、まろやかな味がして美味しかったです。チンゲン菜のたくさん入ったスープはあっさりして温まりました。

「ツイストパン、牛乳、豚肉のバーベキューソースかけ、水菜サラダ、ホワイトシチュー」

ホワイトシチューには鶏肉やあさり、マッシュルームなど具がたっぷりで味わい深かったです。豚肉には濃いめのバーベキューソースがたっぷりかかっていて、豚肉の美味しさを引き立てていました。サラダは水菜の食感がよく美味しかったです。

「焼きそば、牛乳、ポテトのピザソース焼き、スーミータン」

焼きそばは塩やソースの加減もよく、麺に味がしっかりしみていて美味しかったです。ポテトの揚げ加減もよく、チーズたっぷりでピザソースもよく合い、とても美味しかったです。スープは卵たっぷりで、やさしい味でした。野菜がたっぷりで食感も良かったです。

「ご飯、牛乳、豚ひき肉のピリ辛レンコン春巻き、ブロッコリーとキャベツのごま和え、豚キムチみそ汁」

みそ汁に白菜キムチが入り、少しピリ辛で味噌とよく合い、ご飯にとても合いました。春巻きも豆板醤を使って少しピリ辛味で中のレンコンの食感もよく、美味しかったです。ブロッコリーのサクサク感も美味しかったです。

「麦ごはん、牛乳、カレールウ、ツナサラダ　（６年生セレクトケーキ）」

カレーの豚肉やジャガイモなどがとてもやわらかく煮込まれていて、コクもあり美味しかったです。サラダも小松菜とキャベツがツナとよく合い食べやすかったです。６年生へはお祝いのセレクトケーキ。とても喜んで食べていました。

「ご飯、牛乳、サバのみそ焼き、小松菜のおひたし、筑前煮」

サバを包み込んだ味噌にゴマや生姜が加わり、とても甘くサバがまろやかになりました。ご飯がとても進む味でした。筑前煮は鶏肉やさといも、凍り豆腐など具だくさんでとろりと煮込まれ、やわらかく美味しく食べられました。

「ココア揚げパン、牛乳、鶏肉のトマト煮、ワンタンスープ」

今日はみんなが楽しみにしていた揚げパンの日。しかもココア揚げパンでした。大きなパンにココアがたっぷりとかかっていて食べ応えがありました。調理員さん、ありがとうございます。ワンタンスープは、煮干しのだしがとても美味しかったです。

「ご飯、牛乳、大豆コロッケ、青菜と油揚げの炒め物、春キャベツのスープ」

コロッケの具に大豆がたっぷり入り、豚肉と合わさって美味しかったです。食感も外側サクッと中身がふんわりで揚げ方も良かったです。スープが野菜たっぷりで、鶏ガラスープに野菜の味がしみだして甘みも感じました。