給食ブログ

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５月１１日の給食

投稿日時 : 2021/05/11  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　たけのこごはん

　牛乳

　そら豆入りかき揚げ

　野菜炒め

　すまし汁

 

 

 

【そら豆入りかき揚げ】

１年生がそら豆のさやむきをして、給食室で調理しました。今が旬のそら豆。かき揚げにすると、臭みが抑えられ、甘みが増しておいしく食べられました。

５月６日の給食

投稿日時 : 2021/05/06  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　グリンピースわかめごはん

　牛乳

　鶏肉の唐揚げ

　ごま酢和え

　柏もち

 

 

 

【子どもの日の献立】

柏もちは、おもちを包む柏の葉が新しい葉が出ないと古い葉が落ちないことから、「後継ぎができるまで親が元気でいる」つまり「家が途絶えない」ということから、柏もちが食べられるようになりました。

グリンピースわかめごはんのグリンピースは、２年生が１・２時間目にさやむきをしてくれました。グリンピースは今が旬の食品です。むきたてのグリンピースを調理したので、おいしく食べることができました。

４月３０日の給食

投稿日時 : 2021/05/04  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　幸ちゃんほっぺ

　牛乳

　チキンのこんがり焼き

　ツナサラダ

　藤うどんのコンソメスープ

 

 

 

【開校記念日お祝い献立】

５月１日は幸松小学校１４８回目の開校記念日です。２月に２年生以上のみなさんに献立を選んでもらいました。パンは、幸松小オリジナルパンです。スープには春日部市の花「藤」をイメージした藤うどんがマカロニのように入っています。みんなで味わって食べました。

４月２０日の給食

投稿日時 : 2021/04/21  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　かきまわし

　牛乳

　みそカツ

　春キャベツのおひたし

 

 

 

 

【食育の日の献立】

今日は愛知県の郷土料理です。「かきまわし」は、にんじん、とり肉、ちくわの入った混ぜご飯です。煮た具を炊いたごはんに入れ、かき混ぜることからこの名がつきました。愛知県は昔から豆みそ作りが盛んで、その豆みそを使って作ったみそソースをかけて食べる「みそカツ」もあります。

４月１４日の給食

投稿日時 : 2021/04/14  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　いかの桜揚げ

　きんぴらごぼう

　豚汁

 

 

 

【いかの桜揚げ】

衣に細かく刻んだ桜えびを混ぜ合わせて、いかにつけて油であげたものです。桜えびは今が旬の食べ物です。桜えびの桜色が鮮やかできれいで、風味もよくなります。

 

３月２２日

投稿日時 : 2021/03/23  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　赤米ごはん

　牛乳

　とり肉のねぎみそ焼き

　塩昆布和え

　お祝い汁

　クレープ

 

 

【卒業を祝う献立】

おめでたい席でよく食べられる赤色のごはんとして、埼玉県産の赤米を加えた「赤米ごはん」にしました。また、お祝い汁には、祝うという字の入ったかまぼこと星形のにんじんが入っています。

３月１８日

投稿日時 : 2021/03/19  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　ブリの竜田揚げ

　えのきたけの酢の物

　だぶ

 

 

 

【食育の日の献立：福岡県】

だぶは、れんこんやごぼうなどの根菜類をだし汁で煮こんだ料理です。この料理は、煮しめなどを作ったときの野菜の切れ端を活用したまかない料理だったのですが、今ではお祝いの席や法事などで食べられています。

３月１７日

投稿日時 : 2021/03/17  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　カラフル巻きとんかつ

　じゃがいものそぼろ煮

　かぶのみそ汁

 

 

 

【６年生が考えた料理】

「カラフル巻きとんかつ」は、６年生が考えた料理です。うす切りの豚肉に、赤と黄色のパプリカとキャベツをのせた巻いたカツです。苦手なパプリカも気にせず食べられます。

３月１２日

投稿日時 : 2021/03/12  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　わかめごはん

　牛乳

　とり肉の唐揚げ

　磯香和え

　豚汁

 

 

 

６年生卒業お祝い給食

　わかめごはん

　コーヒー牛乳

　とり肉の唐揚げ、エビフライ

　磯香和え

　豚汁

　２色ロールケーキ（メロン・チョコ）

 

６年生は、通常の給食にちょっと豪華なおかずやデザートがプラスされ、卒業お祝い給食でした。豚汁には、星形のにんじんが入っていました。

３月５日

投稿日時 : 2021/03/06  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　焼きそば

　牛乳

　ゆったりタルト

　バンバンジー

 

 

 

 

【６年生が考えた料理】

「ゆったりタルト」は、６年生が考えた料理です。大好きなかぼちゃを使い、プラスさつまいもとほうれん草を加えた、栄養価の高いタルトです。

３月３日

投稿日時 : 2021/03/03  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ちらし寿司

　牛乳

　あじフライ

　菜の花のごま和え

　すまし汁

 

 

 

【ひなまつりの献立】

ちらし寿司は、お祝いの料理です。ちらし寿司はお祝いの料理で、いろどりよくいろいろな具が入っています。また、菜の花のごま和えは、春を告げる野菜の菜の花が入っていて、ごまが苦みを和らげてくれています。

３月１日

投稿日時 : 2021/03/01  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　いかのしょうが焼き

　ピーマンの苦みぶっとばせ

　みそクラムチャウダー

 

 

 

【６年生が考えた料理】

「ピーマンの苦みぶっとばせ」は、６年生が考えた料理です。玉ねぎの甘味と塩昆布のだしが、ピーマンの苦みをおさえてくれて、苦手な人でも食べられるよう工夫してあります。

２月２６日

投稿日時 : 2021/03/01  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　みそラーメン

　牛乳

　マヨコーンいももち

　小松菜とエリンギのオイスターソース炒め

 

 

 

 

【６年生が考えた料理】

「マヨコーンいももち」は、６年生が考えた料理です。蒸したじゃがいもに、マヨネーズ、ベーコン、チーズ、バター、かたくり粉を加えて混ぜ、小判型にして焼いたものです。じゃがいもにかたくり粉を加えることでおもちのような食感になります。

２月２５日

投稿日時 : 2021/03/01  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　キャベツ入りメンチカツ

　青菜とかんぴょうの和え物

　けんちん汁

２月２４日

投稿日時 : 2021/02/24  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　苦手な野菜もへっちゃら！ピザトースト

　牛乳

　ツナポテト

　ミネストローネ

 

 

 

 

【６年生が考えた料理】

「苦手な野菜もへっちゃら！ピザトースト」は、６年生が考えた料理です。苦手なピーマンを好きなピザトーストに入れることで食べやすくしています。

２月１９日

投稿日時 : 2021/02/19  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　さばのねぎみそ焼き

　三色野菜のおひたし

　おでんぶ

 

 

 

【食育の日の献立】

今日は徳島県の郷土料理です。おでんぶは徳島県独特の煮物で、金時豆や黒豆と一緒にれんこんやにんじん、ごぼうなどの野菜を入れて煮込んだ料理です。豆と野菜が一緒に食べられるので、冬の寒さを乗り切るためやマメに働くための栄養補給となって食べられています。

２月１６日

投稿日時 : 2021/02/17  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　コロッケパン

　　（スライス子どもパン、コロッケ）

　牛乳

　キャベツとじゃこのサラダ

　心にしみるかぶのシチュー

 

 

 

【６年生が考えた料理】

「心にしみるかぶのシチュー」は、６年生が考えた料理です。旬の野菜であるかぶが入ったクリームシチューです。隠し味はみじん切りにんにくです。

２月１０日

投稿日時 : 2021/02/10  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　豚肉とねぎ塩の混ぜごはん

　牛乳

　フワフワ白身魚の甘酢あんかけ

　青菜のナムル

　豆乳プリン

 

 

 

【６年生が考えた料理】

「フワフワ白身魚の甘酢あんかけ」は、６年生が考えた料理です。野菜たっぷりの甘酢あんをかけて、魚のくさみを消すよう工夫された料理です。フワフワ感が出るように教室で甘酢あんをかけて食べました。