給食ブログ

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11月28日

 かて飯
 牛乳
 ゼリーフライ
 小松菜のみそ和え
 お米のムース
 
    
  
 
  
【埼玉県の郷土料理】
かて飯は秩父地方の郷土料理で、ゼリーフライは行田市の郷土料理です。お米のムースは埼玉県産のお米で作られたムースです。

11月21日

 ごはん
 牛乳
 白菜の煮びたし
 おでん

 みかん

 
 
 
 
 
 
【白石さんのお米】
今日の給食のごはんは、幸松小の近くの田んぼでとれたお米です。5年生が5月に田植え、10月に稲刈りを体験しました。近くに住む白石さんが田んぼや稲を提供してくれ、農協の方々が田植えや稲刈りのしかたを教えに来てくれました。

11月18日

 
 炒り豆入り茶飯
 牛乳
 鶏肉のねぎみそ焼き
 ブロッコリーのおかか和え
 赤米と野菜の汁物
 

 

 

 
 
 【春日部市の地場産物献立】
炒り豆入り茶飯は、埼玉県産大豆をからいりし、煮だしたほうじ茶と一緒に炊き込んだものです。
赤米と野菜の汁物は、赤沼地区でとれる赤米が入った汁物です。

11月7日

 ごはん
 牛乳
 チキンカツ
 ねぎぬた
 大根と生揚げの煮物
 
 
 
  
 
【ねぎぬた】
ねぎぬたは埼玉県の北部でよく食べられています。埼玉県の北部の深谷市は、全国でも有数のねぎの産地です。「ぬた」とは、酢とみそを合わせた調味料で和えたものです。

 

10月30日

 山型食パン りんごジャム
 牛乳
 白身魚のガーリックソテー
 鉄骨サラダ
 彩の国シチュー
 
 
 
 
 
 
 
【彩の国シチュー】
埼玉県を代表する野菜のブロッコリーとさつまいもが入った具だくさんのシチューです。ブロッコリーは、熊谷市や深谷市で多く作られていて、さつまいもは、川越市で多く作られています。

10月17日

 【食育の献立】
 子どもパン
 牛乳
 こまったさんのコロッケ
 キャベツとピーマンのソテー
 春雨スープ
 
 
 
 
 
読書週間とコラボレーションした献立で、低学年になじみのある「こまったさんのコロッケ」の本の中にある料理を給食に取り入れました。

10月15日

 【秋を感じる献立】
 秋の香りごはん
 牛乳
 さんまとさつまいもの甘辛
 即席漬け
 みかん
 
 
 
 
くり・きのこ・さんま・さつまいもなど、秋が旬の食材が多く使われた献立です。

10月10日

 【目によい献立】
 ごはん
 牛乳
 ぶた肉のオレンジソースがけ
 青菜の炒め物
 じゃがだんごスープ
 ブルーベリーゼリー
 
 
 
目によい食品(小松菜・じゃがいも・ブルーベリー)を使った献立です。小松菜に含まれている「カロテン」は、目の働き助けてくれ、じゃがいもに含まれる「ビタミンC」は、目をいきいきとさせてくれます。また、ブルーベリーに含まれる「アントシアニン」は、疲れた目を回復させてくれる働きがあります。

10月8日

 【ラグビーワールドカップ応援献立】
 ラグビーボールパン
 牛乳
 スラッピージョー
 がんばれ!日本サラダ
 ロクロ(コーンシチュー)
 
 
 

 

9月20日から「ラグビーワールドカップ2019」が日本で開催されており、ラグビー人気が高まっています。今日の給食のスラッピージョーは、アメリカで食べられいるサンドパンの具で、ロクロは、アルゼンチンを含む南米で食べられている料理です。また、サラダは、日本代表の赤と白をイメージしました。

10月2日

 なかよしお弁当給食】
 おにぎり
 牛乳
 とり肉のから揚げ
 フライドポテト
 切り干し大根のカレー風味炒め
 小松菜とベーコンのソテー
 ミニトマト
 
 校庭で交流学年と食べました。天気もよく、レジャーシートを敷いてなかよく食べました。

 

10月1日

  幸ちゃんほっぺ
  牛乳
  タンドリーチキン
  コーンサラダ
  ミネストローネ

 【幸ちゃんほっぺ】

  お母さんたちが幸松小学校のイメージをパンで
  表現して開発したオリジナルパンです。

9月30日

  ごはん

  牛乳
  とり肉の南蛮だれがけ
  切り干し大根の煮物
  生揚げと小松菜のみそ汁

9月18日

スパゲティナポリタン
牛乳
さつまいものタルト
枝豆とひじきのサラダ

 【梨】
秋の味覚の代表の梨が給食で出ました。梨は、カリウムや水分、食物繊維が多く、おしっこやうんちをすっきり出してくれる働きがあります。

9月12日

さつまいもごはん
牛乳
さけの雑穀揚げ
おひたし
みたらし団子

【十五夜献立】
十五夜のお団子は、収穫への感謝と健康、幸福も表していて、お供えをした後に食べることで健康や幸福がもたらされると考えられています。

9月6日

ささげごはん
牛乳
とり肉のごま焼き
菊の花の和え物
厚揚げとなすのみそ炒め

 【重陽の節句の献立】
重陽の節句は「菊の節句」ともいい、五つ節句のうちの一つです。この日には、菊や秋の味覚の食べ物を使った料理が食べられます。今日の給食は「菊の和え物」と「厚揚げとなすのみそ炒め」です。

9月5日

ごはん
牛乳
いかのカレー風味焼き
大豆の五色煮
豆腐とわかめのみそ汁

 【大豆の五色煮】
大豆のほかに、とり肉、さつまいも、にんじん、小松菜、黒豆が入っています。黒豆は、皮の部分に「アントシアニン」という成分が多く含まれていて、目の働きをよくしてくれます。

9月4日

はちみつパン
牛乳
白身魚のこんがり焼き
ペンネアタビアータ
コンソメスープ

7月17日

チリコンカン
牛乳
こんにゃくサラダ
セレクトデザート
 ・バニラアイス
 ・りんごシャーベット

7月16日

ごはん
牛乳
とり肉の唐揚げ
うの花の炒り煮
沢煮椀

【うの花の炒り煮】
「うの花」とはおからのことです。おからは、大豆から豆腐を作るときにできます。食物せんいや鉄分、カルシウムが豊富な食品です。

7月10日

ツイストパン
牛乳
かぼちゃのミートソース焼き
三色ピーマンのソテー
夏野菜のスープ

7月8日

麦ごはん
牛乳
いかのバター醤油焼き
もやしの辛子和え
じゃがいものそぼろ煮

7月5日

七夕寿司
牛乳
あじのピリ辛揚げ
大豆と野菜のごま和え
お星さまゼリー

【七夕献立】
ぶどうジュースを入れて炊いたごはんに、五色の短冊・星・天の川に見立てた5種類の具を混ぜたちらし寿司と、星型のナタデココが入ったオレンジ味のお星さまゼリーを作りました。

7月1日

ジャージャー麺
牛乳
ゆでとうもろこし

【とうもろこしの皮むき】
3年生がとうもろこしの皮むきをして、そのとうもろこしを調理室でゆでて、給食でおいしくおいしく食べました。

6月20日

みそラーメン
牛乳
彩の国ねぎみそぎょうざ(2こ)
小松菜とメンマのソテー

【彩の国ねぎみそぎょうざ】
埼玉県でとれたぶた肉やみそ、小麦粉、ねぎを使って作ったぎょうざです。ねぎは、深谷ねぎです。

6月18日

春日部野菜のボロネーゼ風パスタ
牛乳
鉄骨サラダ
いちご蒸しパン

【春日部市の地場産物献立】
春日部市ではトマトとナスがたくさん栽培されています。このトマトとナスを使ったおいしいパスタ料理が「春日部野菜のボロネーゼ風パスタ」です。

6月4日

ごはん
牛乳
かみかみ丼
磯香和え
豆腐と小松菜のみそ汁 

【むし歯予防の献立】
6月4日~10日は、歯と口の健康週間です。歯と口を健康に保つ第一歩はよくかんで食べることです。ということで、今日はよくかんで食べる「かみかみ丼」です。

5月29日

チャーハン
牛乳
いかのチリソースがけ
小松菜とじゃこの中華サラダ
フルーツ杏仁豆腐

5月20日

ごはん
牛乳
チーズとしらすの卵焼き
そらまめ豆苗のおひたし
田舎汁
そらまめ

【そらまめのさやむき】
1・2時間目に1年生がそらまめのさやむきを行いました。さやをむきしたそらまめは、調理室で蒸して給食に出ました。