給食ブログ

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11月27日の給食

 

 彩の国ピラフ

 牛乳

 ターロウフライ

 コーンサラダ

 ヨーグルト

 

11月は、「彩の国ふるさと学校給食月間」です。

今日の「彩の国ピラフ」に入っているフランクフルトは、埼玉県産の豚肉を使用しています。「ターロウフライ」は、里芋のフライという意味です。里芋は、埼玉県での生産量が全国でもトップクラスの野菜です。また、彩の国ピラフとコーンサラダに入っている小松菜は、杉戸町で育て収穫されたものです。

私たちのふるさとでとれた食べ物への感謝の気持ちをこめて、味わっていただきます。

11月19日の給食

 

 春日部米粉パン

 牛乳

 ハンバーグ

 ジャーマンハニーポテト

 マカロニスープ

 

 

今日は食育の日です。

「春日部米粉パン」は、春日部市でとれたお米「笑みたわわ」を米粉として使用し、

食育の日の給食として、特別に作られたものです。

11月11日の給食

 

 ごはん

 牛乳

 あじフライ

 おひたし

 肉じゃが

 

 

今日のご飯は、幸松小学校近くの白石農園さんの田んぼで収穫されたお米です。

5年生が6月に田植え、10月に稲刈り体験をさせていただきました。白石さんが田んぼや稲の苗を提供してくださり、農協や市役所の方々にもご協力をいただきました。

お米は、田植えをする前の準備や、田植えをした後の水の調整や草取りなど、たくさんの世話をしてようやく稲が実ります。今日いただいたお米は、白石さんがこれらの世話を全部行い、幸松小へ届けてくださったものです。

私たちが当たり前のように食べているお米は、農家の方々が一生懸命作り、育ててくださったものです。感謝の気持ちを忘れず、しっかり味わっていただきます。

11月4日の給食

 

 ピラウ(ケニアの炊き込みごはん)

 牛乳

 カランガ(ケニアの煮込み料理)

 キャベツと豆のサラダ

 

 

今日は「図書館リストランテ」の給食でした。図書館リストランテは、秋の読書週間に合わせて、物語に出てくる料理を給食でいただき、本に興味を持ってもらうきっかけとして毎年行っています。

今日の献立は、「こまったさんのシチュー」に出てくる料理をイメージしたものです。

10月23日の給食

 

 秋の香りピラフ

 牛乳

 ざくざくチキンカツ

 青菜とじゃこのサラダ

 コンソメスープ

 

今日の給食のごはんは、旬のきのこを使った「秋のかおりピラフ」です。エリンギやしめじ、マッシュルームのうま味と、仕上げのバターの風味がよく合うピラフです。

10月15日の給食

 

 ガーリックトースト

 牛乳

 コーンサラダ

 ポトフ

 ぶどうゼリー

 

ガーリックトーストは、すりおろしたニンニクに、

バターやバジルを混ぜてパンに塗り、オーブンで焼いたものです。

ニンニクには疲労回復などのはたらきがあるので、

今週末の運動会に向けて一生懸命練習している児童のみなさんが

元気になれるようなメニューにしました。

10月6日の給食

 

 さつまいもごはん

 牛乳

 さばの竜田揚げ

 かんぴょうの和え物

 みそ汁 

 

今日は十五夜です。十五夜は、別名「いも名月」とも呼ぶことにちなみ、今日の給食では「さつまいもごはん」を提供しました。給食のさつまいもごはんは、調理員さんが丁寧に角切りにしたさつまいもを釜で蒸してから、炊いたごはんと混ぜ合わせています。

10月1日の給食

 

 赤米ごはん

 牛乳

 大凧揚げ

 ごま和え

 藤の花すまし汁

 お米のムース

 

今日の給食は「春日部市市制施行20周年記念お祝い給食」です。平成17年10月1日に、旧春日部市と旧庄和町が合併し、新たな春日部市としてスタートしてから20年目を迎えたことを記念し、春日部市ならではの給食メニューを提供しました。

9月19日の給食

 

 スパゲッティミートソース

 牛乳

 グリーンサラダ

 米粉deココア蒸しパン

 

 

 

毎月19日は「食育の日」です。今日の給食は、春日部市産の米粉を使った「米粉deココア蒸しパン」を提供しました。米粉を生地に使うことで、もっちりとして、お米の甘みも感じられます。隠し味で塩を加え、甘みを引き立たせています。児童や先生のみなさんからも「もちもちで美味しかった」と、大変好評でした。