給食ブログ

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５月１９日の給食

投稿日時 : 05/19  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　

　麦ごはん

　牛乳

　米粉deざっくりから揚げ

　磯香和え

　米粉deふわふわかきたま汁

 

 

毎月１９日は、「食育の日」です。今日の給食は、食育の日にちなみ、春日部市でとれたお米を粉にした「米粉」を使ったメニューです。

「米粉deざっくりから揚げ」は、米粉を衣に使っています。米粉を使うことで、ざくざくとした食感が楽しめます。

「米粉deふわふわかきたま汁」は、汁のとろみつけに、米粉を使っています。米粉特有のさらりとした優しい口当たりに仕上がりました。

５月１３日の給食

投稿日時 : 05/13  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　

　ごはん

　牛乳

　豚肉の生姜焼き

　おかか和え

　空豆入り豆腐のうま煮

 

 

今日の給食の「空豆入り豆腐のうま煮」に使用した空豆は、１時間目と２時間目に、１年生がさやむきをしてくれたものです。幸松小学校全校分の量を、みんなで一生懸命さやむきをしてくれました。１年生のみなさん、ありがとうございました。

５月１日の給食

投稿日時 : 05/01  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　

　こうちゃんほっぺ

　コーヒー牛乳

　チキンのこんがり焼き

　ツナサラダ

　コンソメスープ

 

 

５月１日は、幸松小学校の１５２回目の開校記念日です。今日の給食は、開校記念日をお祝いする献立です。

今日の献立の「コーヒー牛乳」と「チキンのこんがり焼き」、「ツナサラダ」は、今年の３月に、今の２年生から６年生のみなさんに、食べたいおかずを選んでもらい、票が多かったメニューです。また、「こうちゃんほっぺ」は、幸松小学校のイメージキャラクターである「こうたろう」の焼き印を押したパンで、幸松小学校オリジナルパンです。

開校記念日の給食時間を、楽しく過ごすことができれば幸いです。

 

４月２１日の給食

投稿日時 : 04/21  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　

　グリンピース入りわかめごはん

　牛乳

　豚肉のみそ焼き

　おかか和え

　ごまみそ汁

 

 

「グリンピース入りわかめごはん」のグリンピースは、１時間目と２時間目に、２年生がさやむきしてくれたものを使用しています。たくさんあるグリンピースのさやを、２年生のみなさんが一生懸命むいてくれました。

２年生のみなさん、ありがとうございました。

３月１９日の給食

投稿日時 : 03/19  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　

　赤飯

　牛乳

　鶏肉のから揚げ

　磯香和え

　お祝いすまし汁

　いちごクレープ

 

今日で３学期の給食は終わりです。

１年生から５年生は新しい学年、６年生は中学生になりますが、これからも、毎日の給食をしっかり食べて、健康な体を作ってほしいと思います。

 

３月１２日の給食

投稿日時 : 03/12  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　

　まっちゃんほっぺ

　牛乳

　ハーブチキン

　コーンサラダ

　ABCスープ

 

 

今日の給食は、「６年生卒業おめでとう給食」です。

「まっちゃんほっぺ」は、幸松小オリジナルパンで、中にはチョコクリームが入っています。ABCスープは、アルファベットの形をしたマカロニが入っています。

 

また、６年生の給食には、ミニサイズのオムライスと、

コーヒー牛乳を特別につけました。

６年生のみなさんにとって、給食が楽しい思い出になれば幸いです。

 

　

給食ブログの訂正とお詫び

投稿日時 : 03/12  幸松小学校管理者  カテゴリ:

本ホームページの給食のブログに掲載している内容（2024年9月17日、2023年9月28日）のうち、

「ムチン」に関する記述について訂正させていただきます。

 

里いものぬめり成分に「ムチン」が含まれると記述しましたが、

「ムチン」は動物性の粘着物質を指し、植物には含まれていないという見解があることから

当該文面を削除するとともにお詫びいたします。

３月７日の給食

投稿日時 : 03/07  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　

　スパゲッティミートソース（麺・ソース）

　牛乳

　鉄骨サラダ

　フルーツポンチ

 

 

 

フルーツポンチは、もうすぐ卒業する６年生に事前に行ったアンケートで

鶏肉のから揚げ・揚げパン・ワンタンスープに次いでリクエストが多かったため、献立に取り入れました。

３月３日の給食

投稿日時 : 03/03  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　

　ちらし寿司

　牛乳

　さわらの西京焼き

　春の和え物

　おすいもの

 

 

今日３月３日は、女の子の健やかな成長を願う節句「ひなまつり」です。今日の給食はひなまつり献立にしました。

ちらし寿司は、お祝いの日に出ることが多い料理で、にんじんや卵など、彩りよく具沢山の混ぜ寿司です。

「さわらの西京焼き」のさわらは、漢字で魚へんに春と書きます。春にたくさんとれるため、春を告げる魚といわれています。ちなみに俳句では、春をあらわす季語として使われています。「春の和え物」は、葉がやわらかく甘い春キャベツや、菜の花の黄色をイメージしたとうもろこしが入っています。また、ひなまつりの日は別名「桃の節句」と呼ぶことにちなみ、桃の果汁が入った「ひなまつりゼリー」をデザートにつけました。

ひなまつりにちなんだ献立を味わって食べてほしいと思います。

２月２８日の給食

投稿日時 : 02/28  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　

　カレーうどん（麺・汁）

　牛乳

　ポテトのオーロラソース焼き

　小松菜の炒め物

 

 

 

今日の主食は「カレーうどん」です。

カレーうどんの歴史は江戸時代にまでさかのぼります。江戸時代の終わりに、イギリスから日本へ伝わった「カレー」が人気となります。明治時代に入ると洋食ブームが起こり、カレーは日本の洋食として定着していきます。そのなかで、うどん屋さん、そば屋さんが客を呼ぶために考えだしたのが「カレーうどん」だったといわれています。

給食のカレーうどんは、お肉や野菜がたっぷり入って栄養がしっかりとれます。

２月２０日の給食

投稿日時 : 02/20  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　

　スパゲティ和風クリームソース（麺・ソース）

　牛乳

　ひじきサラダ

　手づくりりんごゼリー

 

 

 

今日の給食の「スパゲティ和風クリームソース」のソースには、

春日部市産の米粉を使用しています。

クリームソースは、通常は小麦粉とバターでルウを作ることが多いですが、

米粉ではルウを作る必要が無く、水で溶いた米粉を入れて煮るだけで、

手軽にとろみをつけることができます。また、カロリーもおさえることができます。

２月１９日の給食

投稿日時 : 02/19  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　

　ごはん

　牛乳

　じゃがいもの肉巻き

　きなこ和え

　治部煮

 

 

今日は石川県の郷土料理「治部煮」を紹介します。

「治部煮」は、竹でできた「すだれ」に、小麦粉の生地をはさんで作る「すだれ麩」や、小麦粉をまぶした鴨肉や鶏肉、季節の野菜などを入れて煮こんだ料理です。昔は冬の料理でしたが、旬の食材を組み合わせることで、一年を通して食べられるようになりました。

「治部煮」という名前の由来となった説はいくつかありますが、そのひとつに、煮ているときに「じぶじぶ」という音がするから、「治部煮（じぶに）」と呼ばれるようになったという説があります。とろみがあるため冷めにくく、寒い季節にぴったりの料理です。