給食ブログ
2月8日
ごはん
牛乳
ほたてフライ
辛子和え
おでん
2月5日
俺の冬うどん
牛乳
まいたけとゆかいな仲間達かきあげ
旬たっぷり野菜
【6年生が考えた献立】
今日は6年生が考えた『体ぽかぽか給食』です。
考えるときに工夫したことは、
①冬が旬の野菜をたっぷり使った
②冬は寒いのであたたまるうどんにした
③健康的でカロリーが高すぎない和食にした です。
冬野菜をたくさん取り入れた献立です。旬の野菜は、栄養価も高く価格も安いという
利点があります。ぜひ、家庭でも取り入れてほしいです。
2月4日
中華丼
牛乳
ねぎ玉
華風和え
2月3日
ごはん
牛乳
カルシウムたっぷり南蛮漬け
小松菜ときのこのおひたし
呉汁
【節分の献立・6年生が考えた料理】
節分に炒り豆や恵方巻きを食べる風習は有名ですが、いわしを食べるという風習もあります。いわしを焼いた時に出る煙と強い臭いで邪気を払うと言われています。今日の給食の「カルシウムたっぷり南蛮漬け」は6年生が考えた料理で、いわしを食べやすくなるように工夫された料理です。
2月2日
ツイストパン
牛乳
ガーリックバターチキン
青菜とベーコンとコーンの炒め物
野菜のコンソメスープ
みかん
【6年生が考えた献立】
今日は6年生が考えた『栄養バランス味バランスバッチリこんだて』です。
考えるときに工夫したことは、
①いろどりをよくした
②みんなが食べやすい味にした
③食材がかぶらないようにした
④油とビタミンを多くし、他の栄養素の吸収をよくした です。
栄養バランスもいろどりもよく、すばらしい献立を考えることができました。
2月1日
そぼろごはん
牛乳
凍り豆腐のチーズ焼き
春菊のごま和え
1月29日
れんこんごはん
牛乳
かんぱちの竜田揚げ
ごま酢和え
じゃがいものみそ汁
1月28日
カレーライス
牛乳
埼玉っ子サラダ
きな粉豆
1月27日
ごはん
牛乳
とり肉の黒酢揚げ
中華サラダ
レンフォアタン
1月26日
ツイストパン
牛乳
ポテトのミートソース焼き
小松菜とコーンのソテー
彩の国チキンブロス
1月25日
麦ごはん
牛乳
鮭の塩焼き
ブロッコリーのごま醤油和え
2色すいとん
★1月24~30日は全国学校給食週間です★
明治22年に山形県鶴岡市で弁当を持ってこられない子どもたちのために、おにぎりと塩鮭とつけ物を出したことが始まりとされています。その後、戦争のために中断されましたが、戦争が終わって給食が再開され、そのことを記念して全国学校給食週間としています。
1月22日
チャーハン
牛乳
プリプリはんぺんえびカツ
小松菜とメンマのソテー
はちみつゆずゼリー
【6年生が考えた料理】
「プリプリはんぺんえびカツ」は、6年生が考えた料理です。はんぺんをつぶして、えび・ねぎ・しそ・調味料を加えて混ぜ合わせ、小判型にしたものに衣をつけて揚げました。かくし味はマヨネーズです。
1月21日
スライスコッペパン
牛乳
スラッピージョー(パンにはさむ具)
かぼちゃとさつまいものサラダ
ワンタンスープ
1月20日
ごはん
牛乳
切り干し大根入り卵焼き
おひたし
すき焼き
【すき焼き】
今日のすき焼きは、埼玉県産黒毛和牛が使われています。新型コ
ロナウィルスの影響により消費が落ちこんでいる牛肉を、国の補助
を受けて給食に使うことができました。とてもおいしかったです。
1月19日
ごはん
牛乳
さんが焼き
青菜とかんぴょうの和え物
みそ汁
【食育の日の献立】
千葉県の郷土料理です。さんが焼きは、魚をみそと一緒に細かくたたいて焼いたものです。給食では、食べやすいように鶏ひき肉とくさみ消しにしょうがを混ぜて紙カップに入れて焼きました。
1月18日
さばのトマトパスタ
牛乳
鉄骨サラダ
きな粉チーズ蒸しパン
【6年生が考えた料理】
「さばのトマトパスタ」は、6年生が考えた料理です。さばの水煮をトマトソースに入れたことで、魚が苦手な人でも食べられる料理になっています。
1月15日
広東めん
牛乳
おみくじぎょうざ
ナムル
【6年生が考えた料理】
「おみくじぎょうざ」は、6年生が考えた料理です。いつもの具の
他に「チーズ」「ウインナー」「おもち」が入った3種類の餃子な
のですが、どの具に当たるかは食べてからのお楽しみでした。
1月14日
ごはん
牛乳
野菜入りハンバーグ
白菜のおひたし
磯煮
【6年生が考えた料理】
「野菜入りハンバーグ」は、6年生が考えた料理です。苦手な野菜の一つのピーマンを食べやすくしてハンバーグに入れました。野菜の他に、高野豆腐や豆腐が入っていて栄養満点です。
1月13日
コーンピラフ
牛乳
ミラノ風カツレツ
切り干し大根のサラダ
1月12日
ごはん
牛乳
さわらのみそマヨネーズ焼き
すき昆布の炒め煮
白玉雑煮
【鏡開きの献立】
鏡開きとは、お正月に供えた鏡餅を木づちなどで割って、そのお餅をお雑煮やおしるこなどにして食べるという風習です。給食では白玉雑煮にしました。
12月22日
カレーピラフ
ホワイトソース
牛乳
花野菜サラダ
セレクトケーキ(いちごまたはチョコ)
【2学期給食最終日】
今日で2学期の給食が終了です。2か月前に2種類のケーキをセレクトし、それぞれ自分が選んだケーキを食べました。
12月21日
ごはん
牛乳
さばの立田揚げ
かぼちゃのそぼろ煮
けんちん汁
【冬至の献立】
冬至は冬で一番昼が短く夜が一番長い日です。この日には、かぼちゃを食べたり。ゆず湯に入ったりする習慣があります。今日の給食は、かぼちゃをとりのひき肉と煮付けた「かぼちゃのそぼろ煮」です。
12月18日
しょい飯
牛乳
ちくわの二色揚げ
切り干し大根の和え物
あおさのみそ汁
【食育の日の献立】
今日は三重県の郷土料理です。三重県は、農業漁業ともにさかんな地域です。特に有名な海産物の「あおさ」をみそ汁に入れました。しょい飯の「しょい」は、三重県志摩市の方言でしょうゆのことです。
12月17日
ごはん
牛乳
さけのごまみそ焼き
炒り豆腐
沢煮椀
12月16日
ごはん
牛乳
れんこんハンバーグ
おひたし
吉野煮
12月15日
ごはん
牛乳
揚げぎょうざ
華風和え
マーボー豆腐
12月14日
ぶどうパン
牛乳
スペインオムレツ
ブロッコリーと豆のサラダ
白菜のスープ
12月11日
ごはん
牛乳
とり肉のねぎみそ焼き
青菜とかんぴょうの和え物
冬野菜のほっこり煮
12月10日
キャロットライス
牛乳
白身魚のピザソース焼き
ファイバーサラダ
フルーツ杏仁
12月9日
ごはん
牛乳
鶏肉とかぼちゃのあんかけ
春菊のごま和え
田舎汁
12月8日
ごはん
牛乳
ぎせい豆腐
五目きんぴら
磯煮
12月7日
豚骨ラーメン
牛乳
青のりポテトビーンズ
ツナと大根のサラダ
12月5日
ハヤシライス
牛乳
三色サラダ
12月4日
ごはん
牛乳
とり肉の唐揚げ
れんこんの炒め物
なめこのみそ汁
12月3日
中華風炊き込みごはん
牛乳
ポテト春巻き
ナムル
ヨーグルト
12月2日
スライスコッペパン
牛乳
フランクソテー
冬野菜のサラダ
かぼちゃのシチュー
12月1日
ごはん
牛乳
ぶりの照り焼き
水菜のおひたし
豆腐とひき肉の煮こみ
11月30日
ごはん
牛乳
いわしのピリ辛揚げ
磯香和え
鶏じゃが
11月27日
ごはん
牛乳
大豆ハンバーグ
切り干し大根の煮物
みそ汁
11月26日
バターライス
牛乳
チキンのハニージンジャーソース
コーンサラダ
根菜たっぷりポトフ
【減塩献立】
バターライスはほのかに塩けがあります。バターの塩分です。また、とり肉には、はちみつとしょうがで作ったジンジャーソースをかけることで、少しの塩分で塩味が感じられます。塩分を7ひかえることで食べ物のそのものの味が感じられます。
11月25日
ごはん
牛乳
さばのみそ焼き
白菜のおかか和え
大豆の磯煮
11月24日
子どもパン
牛乳
おさつコロッケ
カポナータ
春雨スープ
11月21日
小江戸カレー
牛乳
小松菜とコーンのソテー
11月20日
ごはん
牛乳
いかのかりん揚げ
みそ和え
のっぺい汁
11月19日
しゃくしなごはん
牛乳
さけのもみじ焼き
彩の国サラダ
呉汁
【埼玉県の郷土料理】
しゃくしなごはんは、埼玉県秩父地方の郷土料理です。しゃくしなは、標高が高い秩父地方で白菜の代わりにつくられた野菜です。彩の国サラダは、埼玉県で多く作られている小松菜やブロッコリーと野菜入りこんにゃくが入ったサラダです。
11月18日
スパゲッティミートソース
牛乳
鉄骨サラダ
りんご蒸しパン
11月17日
ごはん
牛乳
かぼちゃの春巻き
華風和え
マーボー大根
11月16日
ごはん
牛乳
ぶた肉のしょうが炒め
かぶの辛子和え
凍り豆腐の煮物
11月13日
麦ごはん
牛乳
和風卵焼き
ほうれん草のおひたし
すき焼き風煮
11月12日
ぶた肉とねぎ塩の混ぜご飯
牛乳
さんまのユーリンチーソースがけ
ナムル