給食ブログ

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9月22日の給食

 カレーライス

 牛乳

 ゴーヤチャンプルー

 

 

 

 

 

【ゴーヤチャンプルー】

ゴーヤチャンプルーに使われたにがうりは、埼玉県本庄市産です。にがみのある野菜ですが、調理員さんがおいしく調理してくれました。

9月21日の給食

 ごはん

 牛乳

 かんぱちの立田揚げ

 磯香和え

 お月見汁

 

 

 

【お月見献立

今日は十五夜です。秋に収穫された新米を使って作った団子や里芋を供え、作物が実ったことに感謝して月をながめます。給食のお月見汁には、里芋やうずら卵が入っています。

9月16日の給食

 ごはん

 牛乳

 さばのみそ焼き

 切り干し大根の和え物

 おくずかけ

 ずんだもち

 

 

【食育の献立:宮城県】

 今日は宮城県の郷土料理です。「おくずかけ」は、何種類かの野菜や油揚げ・玉ふなどを干ししいたけのもどし汁とだし汁で煮込み、温麺を加えてとろみをつけた汁物です。また、「ずんだもち」は、枝豆で作ったあんをもちにかけたものです。

7月16日の給食

 キャロットライス

 牛乳

 いかのこんがり焼き

 切り干し大根のサラダ

 セレクトデザート

  クレープ(いちご・チョコ・パインの中から)

7月12日の給食

 ジャージャー麺

 牛乳

 とうもろこし

 

 

 

 

 

【とうもろこし】

3年生がとうもろこしの皮をむきました。初めてとうもろこしの皮むきをする児童が多くいました。むいてくれたとうもろこしは、給食室で一人分にカットして蒸しました。

7月9日の給食

 たこめし

 牛乳

 白身魚の磯辺揚げ

 ひじきのサラダ

 ばち汁

 

 

 

【食育の献立】

 今日は兵庫県の郷土料理です。ばち汁のばちは、そうめんの両端を切り落とした部分のことです。その形が三味線を弾くのに使うばちに似ていたことからこの名前がついたと言われています。また、兵庫県はたこの水揚げ量が北海道についで全国第2位で、そのたこを使ったたこめしを作りました。

7月7日

 パインパン

 牛乳

 夏野菜のチーズ焼き

 小松菜のソテー

 トマトと卵のスープ

7月6日の給食

 ごはん

 牛乳

 なすの肉巻き

 青菜とかんぴょうの和え物

 七夕汁

 お星さまゼリー

 

 

【七夕献立】

明日は七夕です。今日は1日早い七夕献立です。七夕汁には、天の川に見立てた春雨、短冊に切ったにんじん、星形の野菜のオクラ、惑星に見立てたなるとが入っています。そして、お星さまゼリーには星型のナタデコココが入っています。

7月1日の給食

 夏野菜たっぷりカレー

 牛乳

 じゃこのサラダ

 

 

 

 

 

【夏野菜たっぷりカレー】

今日のカレーは夏に旬をむかえる野菜がたっぷり入ったカレーです。かぼちゃ、なす、トマト、ピーマンが入っています。

6月22日の給食

 赤米ごはん

 牛乳

 鶏肉の唐揚げ

 えのきたけの和え物

 みそ汁

 

 

 

【赤米ごはん】

赤米は、春日部で昔から作られています。赤米の赤い色は、ポリフェノールによるもので、ガンや心臓病を防いでくれます。

6月17日の給食

 ごはん

 牛乳

 ゼリーフライ

 おかか炒め

 つみっこ

 

 

 

【食育の日の献立:埼玉県】

ゼリーフライは行田市の郷土料理で、おからとじゃがいもを混ぜて小判型にして油であげたものです。ウスターソースをたっぷりかけて食べます。つみっこは本庄市の郷土料理ですいとんのことです。

6月8日の給食

 山型食パン、チョコクリーム

 牛乳

 ささみのカレー風味焼き

 ペンネアラビアータ

 しりとりスープ

 

 

 

【しりとりスープ】

今日のスープは、入っている材料がしりとりでつながっています。こまつな→なると→とうもろこし→しめじ→じゃがいも→もやし→しお です。

 

 

 

6月2日の給食

 ごはん

 牛乳

 豚肉のりんごソースがけ

 きんぴらごぼう

 のっぺい汁

 

 

【かみかみ献立】

6月4日から10日は、歯と口の健康週間です。歯と口を健康に保つ第一歩は、よくかんで食べることです。今日の献立は、よくかんで食べる食材を多く取り入れた「かみかみ献立」です。

5月18日の給食

 麦ごはん

 牛乳

 かつおの南蛮漬け

 磯香和え

 ぐる煮

 

 

 

【食育の献立:高知県の郷土料理】

高知県の特産品の一つである、かつおを南蛮漬けにしました。また、「ぐる煮」は、高知県の郷土料理で、「ぐる」とは、高知県の方言で一緒や仲間の意味です。いろいろな野菜を一緒に煮こんでいることから「ぐる煮」と名付けられました。