給食ブログ

２月１９日

投稿日時 : 2021/02/19  幸松小学校管理者  カテゴリ:

　ごはん

　牛乳

　さばのねぎみそ焼き

　三色野菜のおひたし

　おでんぶ

 

 

 

【食育の日の献立】

今日は徳島県の郷土料理です。おでんぶは徳島県独特の煮物で、金時豆や黒豆と一緒にれんこんやにんじん、ごぼうなどの野菜を入れて煮込んだ料理です。豆と野菜が一緒に食べられるので、冬の寒さを乗り切るためやマメに働くための栄養補給となって食べられています。