給食ブログ

2019年10月の記事一覧

10月17日

 【食育の献立】
 子どもパン
 牛乳
 こまったさんのコロッケ
 キャベツとピーマンのソテー
 春雨スープ
 
 
 
 
 
読書週間とコラボレーションした献立で、低学年になじみのある「こまったさんのコロッケ」の本の中にある料理を給食に取り入れました。

10月15日

 【秋を感じる献立】
 秋の香りごはん
 牛乳
 さんまとさつまいもの甘辛
 即席漬け
 みかん
 
 
 
 
くり・きのこ・さんま・さつまいもなど、秋が旬の食材が多く使われた献立です。

10月10日

 【目によい献立】
 ごはん
 牛乳
 ぶた肉のオレンジソースがけ
 青菜の炒め物
 じゃがだんごスープ
 ブルーベリーゼリー
 
 
 
目によい食品(小松菜・じゃがいも・ブルーベリー)を使った献立です。小松菜に含まれている「カロテン」は、目の働き助けてくれ、じゃがいもに含まれる「ビタミンC」は、目をいきいきとさせてくれます。また、ブルーベリーに含まれる「アントシアニン」は、疲れた目を回復させてくれる働きがあります。