給食ブログ

9月16日の給食

 ごはん

 牛乳

 さばのみそ焼き

 切り干し大根の和え物

 おくずかけ

 ずんだもち

 

 

【食育の献立:宮城県】

 今日は宮城県の郷土料理です。「おくずかけ」は、何種類かの野菜や油揚げ・玉ふなどを干ししいたけのもどし汁とだし汁で煮込み、温麺を加えてとろみをつけた汁物です。また、「ずんだもち」は、枝豆で作ったあんをもちにかけたものです。