給食ブログ

5月18日の給食

 麦ごはん

 牛乳

 かつおの南蛮漬け

 磯香和え

 ぐる煮

 

 

 

【食育の献立:高知県の郷土料理】

高知県の特産品の一つである、かつおを南蛮漬けにしました。また、「ぐる煮」は、高知県の郷土料理で、「ぐる」とは、高知県の方言で一緒や仲間の意味です。いろいろな野菜を一緒に煮こんでいることから「ぐる煮」と名付けられました。