今日の献立

牛乳　キムタクご飯　切干大根としらすの卵焼き　豚汁　乳酸菌飲料

　今日はキムチとたくあん、豚肉を炒めてご飯に混ぜ込んだキムタクご飯です。しっかりとした味付けで、食べやすい料理です。

　昨日に引き続き、蒸し暑い中での体育祭練習となったため、食欲が落ちている生徒もいたようです。疲れを残さないよう、早めの就寝を心がけましょう。

牛乳　豚丼　きゃべつの浅漬け　大根と油揚げのみそ汁　冷凍みかん

　今日はボリュームのある豚丼です。つゆを多めに作り、ご飯にたっぷりとかけていただきました。

豚肉には疲労回復効果のあるビタミンB１が含まれます。練習は金曜日まで続きますので、食事から栄養をとり、早めの就寝を心がけ、明日以降も頑張りましょう。

牛乳　枝豆入りわかめご飯　ししゃもの磯辺揚げ　かまぼこときゃべつのごまマヨ和え　豆もやしのみそ汁　冷凍りんご

　今日から16日までは体育祭練習期間です。暑い中での練習となりますので、食が進む料理や冷たいデザートを組み合わせた献立としました。

　豆もやしのみそ汁は、鶏ガラでとったスープにニンニクを効かせたラーメンスープのような味です。豚バラ肉のコクと豆もやしのシャキシャキした食感も楽しめ、子どもたちから好評でした。

【十五夜の献立】

牛乳　里芋とじゃこのご飯　あじのごまだれ焼き　鶏団子汁　お月見だんご

 　明日、９月１０日は十五夜です。中秋の名月ともいい、１年で最も月がきれいに見えることからお月見の風習があります。この時期は農作物の収穫時期に当たるため、季節の野菜や果物をお供えし、収穫に感謝する意味もあります。

　別名、「芋名月」とも言われることから、給食では素揚げした里芋を加えた、もち米入りのご飯にしました。子どもたちには季節を感じる行事食を通して、様々な風習や文化を伝えていきたいと思います。

牛乳　ご飯　青菜ふりかけ　揚げなすと厚揚げの肉味噌炒め　サンラータン　一口ぶどうゼリー

 　今日はラー油の辛みと酢の酸味が効いた四川料理のスープ、酸辣湯（サンラータン）です。鶏肉やたけのこ、ねぎ、卵などたくさんの具材が入り、素材のうま味が感じられます。肉味噌いためは、旬の秋なすをたっぷりと使いました。ご飯に合う味付けで、どの料理もよく食べていました。