今日の献立

牛乳　ご飯　えび入り卵焼き　みそポテトサラダ　豆腐と油揚げのみそ汁　煮干し　バナナ

牛乳　菜の花ご飯　さわらのマヨネーズ焼き　沢煮椀　豆乳プリンきなこ黒蜜がけ

　今日は２月４日の立春にちなんだ献立です。暖かい房総半島で旬を迎えている菜花と炒り卵をご飯に混ぜて、春の花畑の彩りにしました。沢煮椀は、千切りに切った野菜や豚の脂を使った具だくさんの汁物です。「沢」には「沢山（たくさん）の」という意味があることから、この名がついたと言われています。

　寒い日が続きますが、暦の上では春になりました。明るさを感じる日差しのもと、春の献立を目でも舌でも味わっていただきました。

牛乳　油揚げの混ぜ寿司　いわしのカリカリフライ　豚汁　福豆　スイートスプリング

 　今日の給食は、節分にちなんだ献立です。節分とは、季節の変わり目のことで立春の前日をいいます。節分には、豆まきをしたり、福豆を食べたり、ひいらぎいわしを戸口や軒下に飾ったりして、邪気を追い払う風習があります。

　暦の上では明日から春になりますが、まだまだ寒い日が続きます。学校でも風邪や感染症がはやり始めています。食事から栄養をとって邪気を払い、健康に過ごしていきましょう。

牛乳　中華おこわ　豆腐チゲ　根菜チップス　ヨーグルト

　今日の給食は、３年生からリクエストがあった中華おこわと根菜チップスです。おこわには、うま味のある干しエビや豚肉、食感のよいたけのこやれんこんなどが入り、具だくさんです。さつまいも、ごぼう、れんこんを薄切りにしてカリッと揚げたチップスは、のり塩風味で人気があります。風が冷たい日でしたので、体が温まる野菜たっぷりのチゲもよく食べていました。

牛乳　ご飯　豚バラ白菜ときのこのとろ旨煮　かき玉汁　大豆小魚青のり風味　ぽんかん

　今日の給食は、「免疫力up！冬に負けるな元気もりもり給食」をテーマとした２年５組の代表献立です。

　以下は生徒のコメントです。

「冬や旬の白菜、きのこをメイン料理に入れました。エリンギは免疫力を向上させ、インフルエンザなどが流行りやすい季節に食べると元気もりもりになります。また、温かい料理なので冬にもピッタリです。白米とも相性抜群！」

　トロトロに煮た白菜と豚バラ肉のコクとうま味がご飯によく合い、子どもたちからも好評でした。「丼にして食べたい！」との声も聞かれました。