今日の献立

牛乳　ご飯　赤魚のポテトチーズ焼き　五目きんぴら　大根のかき玉汁　バナナ

【七草・鏡開きの献立】牛乳　七草ご飯　千草焼き　大根と車麩の含め煮　白玉ぜんざい

　1月7日は「人日の節句」ともいい、五節句の一つです。この日の朝に7種類の若菜を入れた七草がゆを食べ、無病息災を願います。今日11日は鏡開きの日で、歳神様にお供えしていた鏡餅を下げ、お汁粉などにして食べて、家族の健康と幸福を願います。

　給食は七草入りのご飯に、朝から小豆をコトコトと煮こんだ、栗と白玉もち入りのぜんざいです。自分や家族、仲間の健康を願っていただきました。

牛乳　ターメリックライス　えびとあさりのクリーム煮　カリカリポテトサラダ　煮干し　スイートスプリング　ミルメーク

 　今日から３学期の給食が始まりました。３年生の卒業まであと少しですので、今月からリクエスト給食を取り入れていきます。

　リクエストのサラダは、千切りポテトを油で揚げて、食べるときにサラダと合わせていただきます。人気のサラダですので、ポテトを増やしてほしいとの声も聞かれます。

　スイートスプリングは八朔（はっさく）と温州みかんの掛け合わせの果物で、酸味が少なく食べやすい柑橘です。

牛乳　三色ピラフ　ローストチキン　フレンチサラダ　コーンポタージュ　米粉のクリスマスケーキ

【冬至の献立】牛乳　ご飯　たらの揚げおろし柚子風味　野菜のごまマヨ和え　根菜汁　みはや

　今日の給食は、一足早く22日の冬至にちなんだ献立です。冬至とは一年のうちで昼が最も短く、この日を境に少しずつ日が長くなっていきます。冬至にかぼちゃや小豆を食べて力をつけ、ゆず湯で身を清めて幸運を呼び込み、無病息災を願う風習があります。「ん」のつく食べ物を食べると幸運になる言い伝えもあることから、根菜汁には、かぼちゃ（なんきん）やれんこん、にんじんなどを使いました。

牛乳　ご飯　納豆　鶏肉と里芋の煮物　白菜と油揚げのみそ汁　一口みかんゼリー

牛乳　ご飯　レバーとじゃがいものケチャップ和え　五目卵スープ　大豆小魚カレー風味　バナナ

牛乳　豚ばら白菜ときのこのうま煮丼　切干大根の和え物　アップルスイートポテト

牛乳　ご飯　さばのみそ煮　野菜のごま酢和え　けんちん汁　りんご

【２年３組代表献立・我孫子産野菜の日】牛乳　クッパ　豚肉と玉ねぎのしょうが焼き梅風味　中華風わかめサラダ　みかん

　今日の給食は、２年生が家庭科の授業で作成したもので、テーマは「寒い冬にも温まる旬のものを使ったウマ辛ポカポカ丼」です。以下は、作成した生徒のコメントです。

「工夫点は体を温めるクッパを取り入れ、主菜は梅を加えてさっぱりとした味にして、ミネラルもとれる梅風味のしょうが焼きです。サラダは海草をとれるようにして、中華で統一しました。デザートは旬のみかんです。」

　給食では初登場のクッパです。鶏ガラでとったスープにコチジャンやキムチの素を加え、コクとうま味のあるスープに仕上がりました。今日のような寒い日にはぴったりの料理で、子どもたちからも好評でした。

 我孫子産野菜：にんじん、だいこん、ねぎ、きゃべつ