今日の献立

牛乳　夏野菜カレーライス　福神漬け　フルーツのヨーグルト和え

栄養士より一言

　今日はビタミンたっぷりの夏野菜を使ったカレーです。なす、ズッキーニ、いんげん、にんじんなどは素揚げにしたので、彩りが鮮やかになりました。カレールウにはトマトを加えてあっさりと仕上げ、トッピングにした揚げ野菜と一緒に食べます。季節感のあるカレーを子どもたちも喜んで食べていました。

牛乳　焼き肉チャーハン　冷奴　食べるラー油　春雨スープ　煮干し　バナナ

栄養士より一言

　今日は手作りの「食べるラー油」です。れんこん、ごぼうをカリカリに油で揚げ、香味野菜、アーモンド、干しえびをコチジャン、テンメンジャンなどの調味料と合わせたラー油です。手間はかかりますが、季節限定のメニューです。辛さだけではなく、後を引くうま味があるので、チャーハンと一緒に食べてもおいしいです。

　初めて食べる１年生は一口食べてみて、「辛いけどうまい！」とおかわりをする人もいました。

牛乳　ご飯　青菜ふりかけ　鶏肉の唐揚げ　マカロニ入り野菜スープ　オレンジ

牛乳　五目御飯　豆あじのカリカリ揚げ　冬瓜のかき玉汁　アーモンド　豆乳プリン

牛乳　ゆかりご飯　厚揚げと豚肉のみそ炒め　もずくのすまし汁　クラウンメロン

栄養士より一言

　今日のメロンは、農林水産省の取り組みによる補助金を活用し、静岡県から提供されたものです。マスクメロンの中でも最高級ブランドの「クラウンメロン」は、静岡県西部の袋井市や浜松市を中心に生産されています。普段の給食では使えない高級な果物ですので、大変ありがたい機会に恵まれました。手間をかけて育てて下さった生産者の方々に感謝の気持ちでいっぱいです。熟れ具合も丁度よく、甘さも十分で子どもたちもとても喜んで食べていました。おいしいクラウンメロン、ごちそうさまでした！