今日の給食　７月２１日

牛乳　焼き肉チャーハン　冷奴　食べるラー油　春雨スープ　煮干し　バナナ

栄養士より一言

　今日は手作りの「食べるラー油」です。れんこん、ごぼうをカリカリに油で揚げ、香味野菜、アーモンド、干しえびをコチジャン、テンメンジャンなどの調味料と合わせたラー油です。手間はかかりますが、季節限定のメニューです。辛さだけではなく、後を引くうま味があるので、チャーハンと一緒に食べてもおいしいです。

　初めて食べる１年生は一口食べてみて、「辛いけどうまい！」とおかわりをする人もいました。