今日の給食 7月21日
牛乳 焼き肉チャーハン 冷奴 食べるラー油 春雨スープ 煮干し バナナ
栄養士より一言
今日は手作りの「食べるラー油」です。れんこん、ごぼうをカリカリに油で揚げ、香味野菜、アーモンド、干しえびをコチジャン、テンメンジャンなどの調味料と合わせたラー油です。手間はかかりますが、季節限定のメニューです。辛さだけではなく、後を引くうま味があるので、チャーハンと一緒に食べてもおいしいです。
初めて食べる1年生は一口食べてみて、「辛いけどうまい!」とおかわりをする人もいました。