今日の献立

牛乳　わかめご飯　ししゃものごま焼き　マカロニサラダ　田舎汁　いちご

 　今日はカルシウム豊富なししゃものごま焼きです。両面にすきまなくごまをまぶし、オーブンで香ばしく焼き上げました。千葉県産のとちおとめは、大ぶりで甘みもあり、食べ応えがありました。

牛乳　ビビンバ　中華コーンスープ　大豆小魚青のり風味　ヨーグルト

　今日は野菜がたっぷりとれるビビンバです。ぜんまいや豆もやしの歯ごたえもよく、それぞれに味付けをした具を混ぜ合わせることで、よりおいしくなります。大豆小魚はカルシウムが豊富で、よく噛むことであごや歯も丈夫になります。

牛乳　ターメリックライス　えびと白菜のクリーム煮　カリカリポテトサラダ　不知火

 　今日は朝から雨が降り寒い日でしたので、とろみのあるクリーム煮は体が温まりました。サラダは人気メニューで３年生からのリクエストです。鹿児島県産の新じゃがを使い、カリカリになるまで油で揚げました。サラダに入れるにんじんも油で揚げてトッピングにしたところ、甘みも増し、彩りよくできました。

牛乳　ご飯　さばのカレー焼き　ひじきの五目煮　かき玉汁　パイナップル

牛乳　きなこ揚げパン　ツナとコーンのサラダ　ポトフ　煮干し　せとか

　今日は３年生からのリクエストで揚げパンとポトフです。いつもより少し大きめのパンでポトフには角切りのお肉も入れたので、ボリュームがありお腹がいっぱいになりました。せとかは今が旬の国産の柑橘です。清見、アンコール、マーコットの掛け合わせで、甘味がありました。